(每一道餐點/菜色後方會有一顆~五顆的”*”,即本君考慮該餐點的美味程度、外觀設計、擺盤裝飾、價格分量、製作時間等因素後所給予的個人評分,越多顆星評價越高;本食記出自個人感想,若覺得文章不夠實用、千萬別不忍心按下一隻大拇指、並歡迎指正;如果喜歡我的文章、也請不要吝嗇給出三根大拇指!也很歡迎留言加好友~)

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雖然個人並不是8%的粉絲,不過8%冰淇淋的確相當不錯,不論是經典或是新秀、每一種口味都極具特色,不過霜淇淋就遜色得多
上次雖然已經決意來8%只吃冰淇淋、不吃霜淇淋,但是看到他推出的母親節限定版——桑莓紅嘉麗霜淇淋,還搭配了日本空運來台的黑糖餅乾杯,實在禁不住誘惑

5.02~5.11限定的口味——桑莓紅嘉麗,原價$120、比其他還貴$20,若選第二杯冰/霜淇淋可優惠$20、總價$200

我的另一杯當然選擇了冰淇淋,而且是上次來不及仔細研究菜單而漏掉的口味——火烤夏威夷豆


桑莓紅嘉麗單點價$120,不能跟其他口味做搭配
仔細想一想,兩份冰品$200、其實就是8%的原價啊~不過是打著限定之名被刻意抬升而已XD

火烤夏威夷豆冰淇淋$100*****

晚來了就沒位子坐囉~去外頭吹風吧ˊ_>ˋ


基底為牛奶冰淇淋,加入大量豐富的夏威夷豆碎,據店員宣稱這是用海鹽下去烤過的


花兒又來囉!你可以說我很無聊,可是本君就是愛玩玫瑰花嘛o(^▽^)o


第一口我有點排斥,是強烈的乳香襲來,蓋到味蕾上有點不快,畢竟我討厭太奶的冰/霜淇淋
但是當冰淇淋溶化、或者自己用牙齒咬下去時,油脂豐富的夏威夷豆竟如爆漿一般地噴發出驚為天人的鹽香、同時交錯著濃郁的果仁味,本以為很奶的口味,迅速地被更強勢的風味壓過,以甜為主,但鹹味也很亮眼,而夏威夷豆的熱情奔放就更不可言喻了(^^)


夏威夷豆的分布相當豐富,前一天才去家樂福買了帶顆粒的花生醬來做蛋糕,本來以為那樣的顆粒含量就已經很高了,沒想到這口味的豆仁含量勝之將近三倍!幾乎是一口裡面就能吃到五六十粒飽滿、柔軟的果仁粒(=´∀`)人(´∀`=)

目前吃過的抹茶柚子、義大利甜紅橙與火烤夏威夷豆裡面,這是我最prefer的一個呢*\(^o^)/*

吃完後稍等十來分鐘,2樓終於有位置坐了!
這是我第一次坐到這裡的位置喔~振奮的音樂、卷氣的書籍、恰當的高度、寬闊的桌面,這幾個位子意外地舒服呢~


如果付了$100吃一杯冰,接著在這裡挑幾本書架上的書籍來閱讀,知識的饗宴一定也能值回票價!

桑莓紅嘉麗霜淇淋(單點價$120**)

哇!!!顏色好鮮豔喔~足足有四圈半!
每一圈都比小七略多、而且拿在手上扎實感十足


仔細一想、赫然發覺這支霜淇淋對8%的意義是什麼了,不僅是新口味、也是這裡推出的第一款無加奶霜淇淋呢!!!
目前我所熟悉的無奶霜淇淋就以西門的冷之果、東區的白鬍子最為優秀,萬華的皇后也是少數無加奶的霜淇淋專賣店,可惜沒有把水果的滋味升級
那麼8%呢?加了牛奶與鮮奶油的霜淇淋令我不甚滿意、不加奶的又是如何?

除了霜淇淋本身,底下的黑糖餅杯也是吸引我的一大誘因,畢竟台灣目前除了小七、全家以外,其他店家的餅杯幾乎都是用一樣的牌子,只有8%跟Honey Creme這種高價位的店家可以突破封鎖了,當然令我躍躍欲試!

還沒吃就發現了餅杯的第一個優點囉~可以站著不會倒哈哈Y(^_^)Y


嗯⋯⋯這種感覺⋯⋯可以BJ4嗎?
簡單來說就是不尬意((((;゚Д゚)))))))
有優有缺,先說優點
桑葚跟莓果煮成了豐富多采的果醬、讓每一口霜淇淋都飽含了大量莓果的籽
放了幾近十分鐘都不會有絲毫溶化呢~像我這種龜速取景的人一點都不必擔心^_^

缺點
很酸,各種水果的酸味交疊、卻忘了保留一些甜味
巧克力棒跟霜淇淋都組合不佳

看這種用湯匙挖起來卻完全沒有牽絲感的痕跡就知道、她的口感「沙~很~大~」,幾乎是義式雪酪誒=_=
之前我因為10秒生冰淇淋的口感太沙、幾乎就是牛奶冰沙、讓我有所不滿而給予批評,但現在我要給予他一些讚美,畢竟他們家的冰沙感是刻意的、想營造出另一種霜淇淋的享受,而且那種並沙感很細緻
但是8%的冰沙感好粗哦~冰塊細粒跟莓果的籽籽根本讓我傻傻分不清了ˊ_>ˋ


再來看看黑糖餅杯,名符其實、果然多了一抹黑糖香、比copparing稍微脆一咪咪,但他的味道根本被酸滋滋的霜淇淋蓋過,這樣的餅杯應該最適合搭有奶的霜淇淋啦!!!


看來8%的每一種產品都只有味道值得嘉獎而已冰淇淋像杯裝的霜淇淋、霜淇淋像堅挺的鮮奶油、無奶霜淇淋像粗糙的雪酪,下回試試他們真正的雪酪、不曉得會是什麼口感?

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