(每一道餐點/菜色後方會有一顆~五顆的”*”,即本君考慮該餐點的美味程度、外觀設計、擺盤裝飾、價格分量、製作時間等因素後所給予的個人評分,越多顆星評價越高;本食記出自個人感想,若覺得文章不夠實用、千萬別不忍心按下一隻大拇指、並歡迎指正;如果喜歡我的文章、也請不要吝嗇給出三根大拇指!也很歡迎留言加好友~)

 

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Hold Juice位在台大的後門,實在跟我有夠近

而且又不是很搶手的一張券,本君一看到就立馬搶下了^^

 

陽光普照、天氣大好

跟Hold Juice這種朝氣滿滿的名字給人感覺真相符

 

從窗外看過去就是咱們學校的後門啦

 

可以在店門口一窺他們的價位,因為這是我體驗的第一家親子餐廳,所以對行情不太孰悉

不過還是要提醒大家,在這裡用餐、除了餐點本身,環境更是納入考慮的重點!!!

 

一進來就看到眼前都是天真可愛的小小孩啊~

一整個就是很悠哉遊哉、活潑生動的氣氛

 

我不是爸爸、沒有小baby可以帶來玩

但是自己也沉浸於親子餐廳那種優游自在、享樂天堂一般的feel呢~

(你自己就是小屁孩吧)

 

餐廳前方是座位區、後方就是給小小孩玩樂的小天地

 

不知道多久以前玩的玩具啊~

從這天真浪漫的小積木、變成金剛超人、之就開始e化了……

 

喔喔喔!!!!!有模擬廚房(亮)

對本君來說、這點真是大大加分啊~

讓孩子小小年紀就懂得做菜

如果以後我當爸爸、一定要帶baby來這裡栽培栽培

 

玩遊戲還有規則呢!遊戲前請洗手啊…

我連吃飯錢都很少洗手了、這點我好像辦不到ㄟ

 

嘻嘻!雖然我在家整天都在接觸這些鍋碗瓢盆、但是到這裡還是忍不住玩一下

 

菜單

名符其實,這家店是以果汁為主,價位落在$80~$100

也有輕食點心與主餐,記得這些餐點除了食物本身、還要考慮到環境

服務費倒是免了,另外還有禁帶外食、低消$80等限制

 

 

HOLD JUICE:樂活清爽,紓壓輕食料理雙人免費體驗!

品項數量
香蒜厚片1份
裸麥 / 軟法鮮蔬鮪魚5選1
起司火腿
鮮蔬水果
鮮蔬燻雞
乳酪藍莓
能量蔬果汁1份
果梨雙莓1份

自己算一算、這次的體驗內容有$335的價值呢!

飲料首先乘上桌啦!

右邊的能量蔬果汁先來、已經有點沈澱了,下澄清上混濁

左邊的果梨雙莓仍是均勻飄散的,要不是照片無法呈現動態感

其實杯子裡面正像是雪崩一樣在流動呢!

能量蔬果汁$95****

哇哇哇!!!好大一杯喲(((o(*゚▽゚*)o)))

旁邊那是500cc耶~那這杯果汁有幾公升啊(搞笑嗎老兄=_=)


芹菜、青椒、胡蘿蔔、蘋果、鳳梨、芭樂這幾樣加起來打一打就是我最愛的橘色!

對於蔬菜類,個人不挑食,胡蘿蔔、青椒、芹菜、茄子、韭菜這些我都吃

不過沒有很愛,但是Hold Juice打出來的果汁讓我一喝就愛上!

除了胡蘿蔔仍有一點原來的滋味,青椒跟芹菜我是完全沒感覺的

沒有加入太多糖水,利用水果的酸酸甜甜解了菜蔬的腥

肯定能讓一般討厭吃菜的小孩都愛上他:-)


果汁類的共同缺點就是,沒有快快喝完就會沈澱

店員也有提醒,要喝之前記得再攪一攪喔^ – ^

果梨雙莓$95****

看到顏色還有名字,我想說這杯一定是酸的

畢竟裡面有蔓越莓跟藍莓,結果喝來竟然是醇厚的

一度讓我跟捧油以為裡面是加了水梨、才會甜美如斯

(其實這裡面是蘋果、鳳梨、藍莓跟蔓越莓啦!)


當然莓果的滋味還是有的啦~

不過比例拿捏得恰到好處、讓我不覺酸楚:-D

香蒜厚片$50****

這裡的厚片有四種:巧克力、奶油、花生跟香蒜

只有香蒜醬是店家自製的,最能考驗他們的功力囉~


想到香蒜醬,我目前吃過印象最深刻的是在索瓦

就在附近不遠處的公館夜市,那裡的香蒜看起來好像是黑胡椒、味道卻相當深刻!

Hold juice的香蒜醬也不差喔~

大顆大顆的蒜粒與巴西里葉密佈表面,美麗的焦黃色下是酥脆的麵包殼

濃濃的香味令人食指大動(≧∇≦)


看這香蒜醬塗得有多厚啊!!!

厚片跟香蒜的厚度比幾乎是1:1嘞誒~

沒什麼油膩感、也不會死鹹,香蒜的鹽香摻和著橄欖油的香氣

滲透鼻梁,還有看似一般般的吐司

口感也是嫩柔密實,沒什麼可以挑剔的了(*^_^*)

鮮蔬鮪魚裸麥$95*****

這一道是本日之星,還用紙袋包住方便食用

口味是爬文發現大家推薦的鮪魚口味

裸麥麵包則是捧油出於好奇而選的,另外還有軟法


一大片黃澄澄的吐司就這麼躺在那兒

好像在吐舌頭似的,賣相十足、so great!


我發現這起司還挺厚的咧(^^)/~~~

一般的起司不僅薄了一半、味道也是淡淡的

但可能是黑胡椒提味的關係,Hold Juice的起司既清爽又濃郁

底下是番茄、小黃瓜與美生菜,沒有美乃滋!真是太棒囉*\(^o^)/*

應該用看的就知道他算是相當輕食的分量

帶小孩來玩廚房的小鳥胃媽咪也沒在怕的啦(o^^o)


這是摻入裸麥烤出來的麵包,自己對裸麥其實不是很熟,所以上維基查了一下: 

裸麥又稱為黑麥,是中東歐用來製作麵包的主要材料

不同於一般製作麵包的小麥,裸麥烤出來的麵包顏色比較深、組織比較緊密

原本以為他是拖鞋麵包,其實拖鞋麵包是用小麥磨出來的高筋麵粉

不過是因為製作過程的不同、使他的外殼吃起來很堅韌、內部則虛虛的

但是裸麥麵包不一樣,外殼脆得像餅乾一樣、不會太硬咬不動

裡面仍維持一定的鬆軟,非常適合凸現內餡的滋味

拉開紙袋,有沒有看出鮪魚是多麼地澎湃!

清爽、不膩口,自然鮮美的鮪魚果然是最誘人的滋味,水分十足

讓餐點多了一份Juicy的感覺,要說他是甜是鹹

其實我覺得以分量與味道來說,這都很適合當甜點呢:)

沒有小孩的本君就已一個小屁孩的角度來推薦這家店吧!

最後感謝愛評網與Hold Juice的招待

營業時間:周一公休 、周二~周五 10:30~20:30、周六~周日 09:30~20:30

電話:(02)2737-1538

地址: 台北市大安區辛亥路三段55號 (大

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