(每一道餐點/菜色後方會有一顆~五顆的”*”，即本君考慮該餐點的美味程度、外觀設計、擺盤裝飾、價格分量、製作時間等因素後所給予的個人評分，越多顆星評價越高；本食記出自個人感想，若覺得文章不夠實用、千萬別不忍心按下一隻大拇指、並歡迎指正；如果喜歡我的文章、也請不要吝嗇給出三根大拇指吧!也很歡迎留言、加好友喔~)
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Hold Juice位在台大的後門，實在跟我有夠近
而且又不是很搶手的一張券，本君一看到就立馬搶下了^^
陽光普照、天氣大好
跟Hold Juice這種朝氣滿滿的名字給人感覺真相符
從窗外看過去就是咱們學校的後門啦
可以在店門口一窺他們的價位，因為這是我體驗的第一家親子餐廳，所以對行情不太孰悉
不過還是要提醒大家，在這裡用餐、除了餐點本身，環境更是納入考慮的重點!!!
一進來就看到眼前都是天真可愛的小小孩啊~
一整個就是很悠哉遊哉、活潑生動的氣氛
我不是爸爸、沒有小baby可以帶來玩
但是自己也沉浸於親子餐廳那種優游自在、享樂天堂一般的feel呢~
(你自己就是小屁孩吧
)
餐廳前方是座位區、後方就是給小小孩玩樂的小天地
不知道多久以前玩的玩具啊~
從這天真浪漫的小積木、變成金剛超人、之就開始e化了……
喔喔喔!!!!!有模擬廚房(亮)
對本君來說、這點真是大大加分啊~
讓孩子小小年紀就懂得做菜
如果以後我當爸爸、一定要帶baby來這裡栽培栽培
玩遊戲還有規則呢!遊戲前請洗手啊…
我連吃飯錢都很少洗手了、這點我好像辦不到ㄟ
嘻嘻!雖然我在家整天都在接觸這些鍋碗瓢盆、但是到這裡還是忍不住玩一下
菜單
名符其實，這家店是以果汁為主，價位落在$80~$100
也有輕食點心與主餐，記得這些餐點除了食物本身、還要考慮到環境
服務費倒是免了，另外還有禁帶外食、低消$80等限制
| 品項 | 數量 | |
|---|---|---|
| 香蒜厚片 | 1份 | |
| 裸麥 / 軟法 | 鮮蔬鮪魚 | 5選1 |
| 起司火腿 | ||
| 鮮蔬水果 | ||
| 鮮蔬燻雞 | ||
| 乳酪藍莓 | ||
| 能量蔬果汁 | 1份 | |
| 果梨雙莓 | 1份 | |
自己算一算、這次的體驗內容有$335的價值呢!
飲料首先乘上桌啦！
右邊的能量蔬果汁先來、已經有點沈澱了，下澄清上混濁
左邊的果梨雙莓仍是均勻飄散的，要不是照片無法呈現動態感
其實杯子裡面正像是雪崩一樣在流動呢！
能量蔬果汁$95**** 
哇哇哇！！！好大一杯喲(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
旁邊那是500cc耶～那這杯果汁有幾公升啊（搞笑嗎老兄=_=）
芹菜、青椒、胡蘿蔔、蘋果、鳳梨、芭樂這幾樣加起來打一打就是我最愛的橘色！
對於蔬菜類，個人不挑食，胡蘿蔔、青椒、芹菜、茄子、韭菜這些我都吃
不過沒有很愛，但是Hold Juice打出來的果汁讓我一喝就愛上！
除了胡蘿蔔仍有一點原來的滋味，青椒跟芹菜我是完全沒感覺的
沒有加入太多糖水，利用水果的酸酸甜甜解了菜蔬的腥
肯定能讓一般討厭吃菜的小孩都愛上他:-)
果汁類的共同缺點就是，沒有快快喝完就會沈澱
店員也有提醒，要喝之前記得再攪一攪喔^ – ^
果梨雙莓$95**** 
看到顏色還有名字，我想說這杯一定是酸的
畢竟裡面有蔓越莓跟藍莓，結果喝來竟然是醇厚的
一度讓我跟捧油以為裡面是加了水梨、才會甜美如斯
（其實這裡面是蘋果、鳳梨、藍莓跟蔓越莓啦！）
當然莓果的滋味還是有的啦～
不過比例拿捏得恰到好處、讓我不覺酸楚:-D
香蒜厚片$50**** 
這裡的厚片有四種：巧克力、奶油、花生跟香蒜
只有香蒜醬是店家自製的，最能考驗他們的功力囉～
想到香蒜醬，我目前吃過印象最深刻的是在索瓦
就在附近不遠處的公館夜市，那裡的香蒜看起來好像是黑胡椒、味道卻相當深刻！
Hold juice的香蒜醬也不差喔～
大顆大顆的蒜粒與巴西里葉密佈表面，美麗的焦黃色下是酥脆的麵包殼
濃濃的香味令人食指大動（≧∇≦）
看這香蒜醬塗得有多厚啊！！！
厚片跟香蒜的厚度比幾乎是1：1嘞誒~
沒什麼油膩感、也不會死鹹，香蒜的鹽香摻和著橄欖油的香氣
滲透鼻梁，還有看似一般般的吐司
口感也是嫩柔密實，沒什麼可以挑剔的了(*^_^*)
鮮蔬鮪魚裸麥$95***** 
這一道是本日之星，還用紙袋包住方便食用
口味是爬文發現大家推薦的鮪魚口味
裸麥麵包則是捧油出於好奇而選的，另外還有軟法
一大片黃澄澄的吐司就這麼躺在那兒
好像在吐舌頭似的，賣相十足、so great!
我發現這起司還挺厚的咧(^^)／~~~
一般的起司不僅薄了一半、味道也是淡淡的
但可能是黑胡椒提味的關係，Hold Juice的起司既清爽又濃郁！
底下是番茄、小黃瓜與美生菜，沒有美乃滋！真是太棒囉*\(^o^)/*
應該用看的就知道他算是相當輕食的分量
帶小孩來玩廚房的小鳥胃媽咪也沒在怕的啦(o^^o)
這是摻入裸麥烤出來的麵包，自己對裸麥其實不是很熟，所以上維基查了一下：
裸麥又稱為黑麥，是中東歐用來製作麵包的主要材料
不同於一般製作麵包的小麥，裸麥烤出來的麵包顏色比較深、組織比較緊密
原本以為他是拖鞋麵包，其實拖鞋麵包是用小麥磨出來的高筋麵粉
不過是因為製作過程的不同、使他的外殼吃起來很堅韌、內部則虛虛的
但是裸麥麵包不一樣，外殼脆得像餅乾一樣、不會太硬咬不動
裡面仍維持一定的鬆軟，非常適合凸現內餡的滋味
拉開紙袋，有沒有看出鮪魚是多麼地澎湃！
清爽、不膩口，自然鮮美的鮪魚果然是最誘人的滋味，水分十足
讓餐點多了一份Juicy的感覺，要說他是甜是鹹
其實我覺得以分量與味道來說，這都很適合當甜點呢:)
沒有小孩的本君就已一個小屁孩的角度來推薦這家店吧!
最後感謝愛評網與Hold Juice的招待
營業時間：周一公休 、周二~周五 10:30~20:30、周六~周日 09:30~20:30
電話：(02)2737-1538
地址: 台北市大安區辛亥路三段55號 (大
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