(每一道餐點/菜色後方會有一顆~五顆的”*”，即本君考慮該餐點的美味程度、外觀設計、擺盤裝飾、價格分量、製作時間等因素後所給予的個人評分，越多顆星評價越高；本食記出自個人感想，若覺得文章不夠實用、千萬別不忍心按下一隻大拇指、並歡迎指正；如果喜歡我的文章、也請不要吝嗇給出三根大拇指吧!也很歡迎留言、加好友喔~)
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這次介紹的是我在5.17的部落客try go講座上吃到的便當
其實這已經是我第N次吃這家了，每次吃完以後都意猶未盡
上官網一查、發現它們挺用心的，卻在ipeen上沒什麼人介紹
雖這方面不是我的專長，但吃了這麼多次、總想跟大家分享一下我的心得
(提外話：其實另一個更強烈的動機是—-
我竟然誤了一篇花了整整一天編輯好的文章QAQ
圖片文字全部沒了…所以就補上一篇哈哈!
不過我還是很認真寫啦:P)
在吃便當之前，我想帶大家先來認識原味
以下是截錄官網上、一篇由綠雜誌登出的報導(全文請點我)
烹調方式
原味便當為了呈現「不添加就是原味」的理念，在料理上則以不影響食材原味的方式製作
以最簡單的方式處理最原味的食材，減少油膩、不過度烹調
也讓「原味便當」出產的每個便當卡路里，幾乎都在700大卡以下的低卡水準
餐盒包裝
一般市售餐盒外層依舊有一層塑膠膜，並非完全可回收的安心材質
原味選用PP聚丙烯作為餐盒材質
可微波、蒸炊，食品適用耐熱度可達攝氏120度
耐寒度則為零下20度，而且也符合環保
燃燒無公害，不會有二次汙染或環境殘留的問題
行銷策略
「在『原味』，每半個月就得變換一次菜色
技術經理的角色，就是得不斷創新研發。」
雖然沒有仔細統計，但五年來「原味便當」前前後後開發的口味
可能多達數百種，不可謂不驚人。
看完以上的介紹，相信你已經能感受到這家廚房的用心與堅持
處處為消費者的健康把關，也為土地、農民與環境著想
竟然還能維持如此親民的價位，這種便當店跑遍全台能找到幾家?
這是當天中午我跟沙露露拿到的兩個便當
我的是原味雙拼、沙露露的是蔥爆豬肉
原味雙拼$100*****
這就是基本的原味餐盒，左右兩邊各放著汆燙的蔬菜
沒有過多的油水，展現的是菜蔬自然的爽脆鮮甜
雞肉竟然是嫩到我可以連肉帶骨全部吃得精光!
沒錯~只消用力一咬，雞骨竟如軟餅乾一般在嘴裡消散開了
這一個便當裡面的米飯是白飯
但在會場還有看到不少人的裡面是紫米飯
原本心有不甘、超想吃吃看紫米，好險好險、當天訂了超量的便當
到了下午5點大家離開時都還有剩
雖然try go 的服務人員為了避免我們吃到壞掉的便當而拉肚子
但我還是硬A了一個過來=P
蔥爆豬肉$100****
雖然涼了是涼了、不過整天都待在冷氣房
這個便當還不至於酸掉啦~
這一次順便把營養標示也拍下來、原味的便當熱量幾乎都在700以下喔~
這一次終於給我吃到紫米了~
其實跟白米吃起來是一樣的啦、不過是多了顏色
好在冷掉以後雖然硬卻不會乾呢~
不過要是有微波爐最好還是拿去加熱一下更美味
原味便當的餐盒是PP 5號的材質、可以直接進微波爐喔^^
隨著主菜不同、配菜也有些許更動
這一個便當的配料是多汁的貢丸、堅挺的蒸蛋、柔嫩的馬鈴薯…
不管是甚麼配菜，都有共同的特色—-少油、少鹽、多原味!
我個人是沒有很喜歡吃這種類似肉臊的豬絞肉
因為其中參雜的一些肥油總讓我難以入口
好在原味將多餘的油脂煮淨、肥肉跟瘦肉共同收成了一塊塊扎實的肉末
口感飽滿不膩口、吃下健康沒煩惱^^
目前原味便當共有三家實體分店、都在台北
分別是南港店、大安店、民生店
官網上都有詳細的資訊、推薦大家多多訂購這家的便當喔^3^
官網：原味便當
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