(私心推薦)[華山市場]三訪丘比!蘋果冰淇淋、吃布丁還是吃吐司?!滑嫩流漿的焦糖杏仁法式吐司

(每一道餐點/菜色後方會有一顆~五顆的”*”，即本君考慮該餐點的美味程度、外觀設計、擺盤裝飾、價格分量、製作時間等因素後所給予的個人評分，越多顆星評價越高；本食記出自個人感想，若覺得文章不夠實用、千萬別不忍心按下一隻大拇指、並歡迎指正；如果喜歡我的文章、也請不要吝嗇給出三根大拇指吧!也很歡迎留言、加好友喔~)

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(初訪文、二訪文)

之前一直說好要來吃丘比的新產品——法式吐司，結果拖到現在，都已經不新了啦

這是下午茶時段、也就是平日一至五的下午兩點以後提供的產品，所以我前幾個禮拜就跟同學相約、挑在某個禮拜五的14：00來這用餐，我卻因故遲到，誰知道懲罰效應那麼迅速、14：10吐司就賣光光了誒(o_o)
結果那天轉戰了華山的小確幸、CP也不低！
這回，我獨自一人前來挑戰、冒著風飄飄、雨瀟瀟的窘境，從公館一路騎車殺過來，渾身濕嗒嗒的站到了店員面前：「請給我一份法式吐司！」

好險這次有、不然我大概就要撞牆了吧W(`0`)W
上一次我問店員法式吐司不是平日兩點以後提供嗎？怎麼這麼快就沒了？
得到回答：那天的生意比較好，如果等到下午五點、麵包出爐，法式吐司還是有提供的
也就是說，如果想要保險一點、不要踢鐵板的話，最好下午五點再來點法式吐司啦！

其實平日到了下午兩點，大部分的店家都關店休息了，清潔人員也會把附近的椅子都搬到桌子上，只有少數店家還會營業，丘比跟松鼠就是其中兩家（前提是丘比的吐司沒賣完）

這是新規定：打包除了小塑膠袋跟小紙袋以外，醬料盒、塑膠硬盒都要收費，順便響應環保^_^

我的號碼是50號、點餐的時候還在48號，這是他們的餐點——鮪魚木盆沙拉$130*****

這裡的木盆沙拉我之前介紹過了，是目前吃過最好吃卻又是最便宜的！
至於我的法式吐司嘛⋯⋯速度頗慢⋯⋯等了將近20分鐘，難怪人多的時候不願提供:-P

上餐囉～焦糖杏仁法式吐司$140*****

擺盤沒什麼藝術性，不過一看就很吸睛(☆_☆)
別看他少少的，這樣的熱量可是爆炸的咧(＞人＜;)
主要的內容就是吐司、冰淇淋、抹醬與一片糖漬蘋果

原本以為這只是一般般的咖啡冰淇淋，結果抿在嘴裡卻是濃郁的蘋果香，是蘋果肉桂口味的冰淇淋！！！
真是太妙了！蘋果不是做成清爽的雪酪、而是做成香氣濃厚的冰淇淋、就像蘋果派上面的蘋果餡一般虜獲人心(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

這是旁邊附上的一片糖漬蘋果，竟然甜得跟水梨一樣！不對、應該說他遠遠超過了水梨，可是浸過檸檬汁、又用肉桂調味，所以不容易膩
而且漬過糖水之後、蘋果原本的爽脆多了一種圓滑感，很不一樣

再來就是主角~法式吐司啦!

竟然還在流…流…流…流漿ㄟ=口=

這也太扯了吧~?!我根本沒擠她沒壓她、怎麼一拿出來就要爆發啦

黃澄澄的蛋液裹住柔嫩的吐司，上頭淋著焦糖，放上葡萄乾、蔓越莓乾與杏仁脆片，白如飛雪的糖粉作為最後的點綴，一看就知道罪惡、卻又讓人無法控制加入犯罪的行列

撥開上面的點綴，直擊吐司的表皮，是虎紋般的肌膚，柔軟嫩彈、散發出十足的蛋香

丘比的吐司是我在一般的輕食餐廳裡、少數能吃到會讓我驚訝到嘴巴開開的=口=
他們主打純手工、真的是一吃就不一樣!
極細綿、極鬆軟，尤其在吸足了蛋奶汁以後，放到舌端的吐司竟像是布丁一樣”唰”地散開、溶化
傳統上有一種甜點叫做麵包布丁、是把沒吃完的麵包丁泡入蛋奶漿裡直接送入烤箱，成品會像是布丁裡有濕軟軟的麵包
而這道法式吐司正好相反，簡直就是水嫩嫩的布丁不斷在流出甜美的布丁液，即使在控制膽固醇，我還是禁不住誘惑、火力全開啦><

一旁附的是花生醬與巧克力醬，不過我不想叫他花生醬，比較想說是花生”粒”，因為顆粒實在有夠多的、根本就是用一點點抹醬把花生碎粒黏住嘛XD
一般花生醬用的材料不外乎花生、糖、鹽與植物油，所以容易有油膩感，但丘比的花生粒偏乾、很稠，在法式吐司的映襯之下，吃起來反而是鹹的
前幾天才介紹過新竹的福源花生醬、幾乎是全台最紅的牌子，那的確是我吃過最讚的花生”醬”、但丘比的花生”粒”則是口感與滋味兼具、一點也不輸呢><