(每一道餐點/菜色後方會有一顆~五顆的”*”,即本君考慮該餐點的美味程度、外觀設計、擺盤裝飾、價格分量、製作時間等因素後所給予的個人評分,越多顆星評價越高;本食記出自個人感想,若覺得文章不夠實用、千萬別不忍心按下一隻大拇指、並歡迎指正;如果喜歡我的文章、也請不要吝嗇給出三根大拇指吧!也很歡迎留言、加好友喔~)
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2014/6/3 (二)午
這家位在遠東百貨寶慶店附近的AGA BURGER,不僅價格親民、餐點健康美味
點餐方式也很前衛,竟然是像飲料販賣機一樣用投幣的呢!
就是這檯!紅光閃閃像個郵筒一樣的就是漢堡販賣機歐~
不是漢堡會從機器裡掉出來啦~那也太不健康XD
照著機器上面的指示操作,就能拿到號碼牌跟老闆取餐嚕(☆_☆)
來看看這裡的漢堡有甚麼口味
菜單上一共有五種,別誤會,不是星期一做第一種、星期二做第二種…
而是每天都有供應這五種,並附上一杯罐裝飲料作成套餐,均一價$100
基本的配料為當季蔬菜、洋蔥、蕃茄、新鮮小豆苗,其他的就差在主菜與醬料/起司
牛肉配切達起司、豬肉配摩茲瑞拉、雞肉配塔香白醬、熱狗配酸菜跟切達起司、香腸配青醬與蒜泥
AGA BURGER跟一般漢堡有甚麼不一樣的地方呢?
1. 使用低脂多纖維的黑麥麵包
2. 以易代謝的橄欖油將當季新鮮蔬菜炒至七分熟以保持清脆
3. 不醃漬、不添加化學調味料,走得是真材實料的路線!
4. 沒有巨無霸的體型,不必擔心吃漢堡會出醜
開始操作漢堡自動販賣機啦~
一共五種任君挑選,右邊數來第三個不知道是啥,搞不好有surprise?!
第二步:把錢交出去!
這機器也是很通人情的啦~紙鈔零幣他都收,可以投入10、50硬幣與100鈔票
第三步:拿號碼牌等待餐點唄!
但是千萬要記住!!!這機器是不會找錢的壓~
所以千萬別丟了張千元大鈔,如果他不小心吸進去了,你就得喀調10個漢堡堡…囧
雖然當天現場只有我一個人,還是乖乖地拿了號碼牌來排隊…
(到了假日或晚上可是很多人滴~)
在製作過程中,我看見了他們拿出了一塊肉排…我點的是雞肉,想必那是雞肉排?!
一直都以為雞肉排只能油炸,相當令人難耐,沒想到他們採取了少油的煎製做法
而且選用的還是最為低脂的雞胸肉做成的肉排,這樣一來,害怕油滋滋的我也願意接受多了!
這些就是贈送的套餐飲料,多是汽泡飲…我還是選烏龍茶吧!
下次前往店裡,再回收使用這個盒子、可以做$5優惠喔~
哈哈!將將好~可見這包裝真是精心設計過的,要好好保存吶!
胖嘟嘟的黑麥麵包相當鬆軟,包在紙袋裡悶了一會兒
卻沒有失去應有的彈性,吃起來沒有特別的味道、就是單純的麵包香
除了雞排,這裡面有塔香白醬、當季蔬菜、洋蔥、番茄與新鮮小豆苗
都是相當新鮮的,其中小豆苗我第一次在漢堡裡見到,帶有很奇怪的清爽感
煎炒的蔬菜看似重口味,其實相當清爽且多汁,不過個人覺得過度濕潤了些
吃起來一點也不油膩,口感扎實、鮮度十足
塔香白醬有著起司的濃厚口感,是賦予漢堡香濃滋味的來源
現再有很多美式漢堡都設計得很大一份,雖然巨無霸的尺寸讓人看了心癢癢
但是吃起來可是一點也不方便 ,AGA則是讓漢堡回歸可以一口咬下的size
讓嫩實的雞肉、濃郁的白醬、鮮翠的菜蔬以及香柔的麵包都能同時在嘴裡展現(^_^)
第二次來當然要換一個形式、改點大亨堡
不過德式法蘭克熱狗應該不是店家自製的,所以我對香腸比較有興趣
基本的蔬菜都是一樣的,唯有主菜跟佐料做了更動
南部老家手工香腸、青醬與蒜泥的組合,究竟會有什麼樣的滋味?
老實說本君除了炸物不碰,控肉、雞皮、香腸這幾樣比較肥膩的東西也是我所避而遠之的
但是在AGA BURGER的健康理念加持下、我願意放下我的堅持、給他一次機會^^
看到這香腸裡雖然有不少肥肉、卻一點也不覺得油膩,反而像是裹了一層臘蜜般、非常地甜美
沒有多汁爆漿,卻是結實緊密、乾而不柴,這次機會果然沒有白給,這樣的香腸我喜歡!
我想會讓香腸吃起來不油膩,除了有鬆綿的麵包與鮮爽的菜蔬輔佐
這上面的青醬與蒜泥也是不可或缺的功臣!
一般吃香腸本來就會搭蒜頭,但是生蒜頭又過嗆
AGA把他打成了細緻的蒜泥、與青醬一同擠在香腸上,就少了那股腥味
而青醬可不是蓋的,我第一次看到這麼豐富的菜葉泥在青醬裡,卻又沒有過生的菜味
即使這裡面有多種食材都跟一些人的飲食習慣相牴觸、但AGA卻把它處理得極為巧妙
讓人願意放手一試
跟漢堡相比,大亨堡的蔬菜是長條狀地排在正中央的,比較不怕掉出
水分也較為容易被麵包吸收、所以沒有過度濕潤之嫌
而且不論漢堡或大亨堡,兩者都能以一般張閉口的尺寸、一口一口慢慢享用^^
在份量方面,餅餅有提到:
就女生的食量來說[…]這樣會吃滿飽的!(不過滿會吃的男生可能就不大夠了喔)
果真是這樣!個人(young boy~)覺得中午吃完到了兩餐點就餓了…
不過把它當作美味的點心也不錯啊~
電話:(02)2311-3551
地址: 台北市中正區中華路一段59號1樓之9
官網:AGA Burger
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