(每一道餐點/菜色後方會有一顆~五顆的”*”,即本君考慮該餐點的美味程度、外觀設計、擺盤裝飾、價格分量、製作時間等因素後所給予的個人評分,越多顆星評價越高;本食記出自個人感想,若覺得文章不夠實用、千萬別不忍心按下一隻大拇指、並歡迎指正;如果喜歡我的文章、也請不要吝嗇給出三根大拇指!也很歡迎留言加好友~)

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2014/6/3 (二)午 

幾個月以前看到YoYo餅餅的分享文就想要衝過來了

這家位在遠東百貨寶慶店附近的AGA BURGER,不僅價格親民、餐點健康美味

點餐方式也很前衛,竟然是像飲料販賣機一樣用投幣的呢!


空間不大,餐點是設計成外帶式的,只有兩張小小的長椅可供休憩


免用統一發票、有提供中華電信的熱點


就是這檯!紅光閃閃像個郵筒一樣的就是漢堡販賣機歐~

不是漢堡會從機器裡掉出來啦~那也太不健康XD

照著機器上面的指示操作,就能拿到號碼牌跟老闆取餐嚕(☆_☆)


來看看這裡的漢堡有甚麼口味


菜單上一共有五種,別誤會,不是星期一做第一種、星期二做第二種…

而是每天都有供應這五種,並附上一杯罐裝飲料作成套餐,均一價$100

基本的配料為當季蔬菜、洋蔥、蕃茄、新鮮小豆苗,其他的就差在主菜與醬料/起司

牛肉配切達起司豬肉配摩茲瑞拉雞肉配塔香白醬熱狗配酸菜跟切達起司香腸配青醬與蒜泥


AGA BURGER跟一般漢堡有甚麼不一樣的地方呢?

1. 使用低脂多纖維的黑麥麵包

2. 以易代謝的橄欖油將當季新鮮蔬菜炒至七分熟以保持清脆

3. 不醃漬、不添加化學調味料,走得是真材實料的路線!

4. 沒有巨無霸的體型,不必擔心吃漢堡會出醜

 

開始操作漢堡自動販賣機啦~

第一步:先選個口味唄~

一共五種任君挑選,右邊數來第三個不知道是啥,搞不好有surprise?!

第二步:把錢交出去! 
 
這機器也是很通人情的啦~紙鈔零幣他都收,可以投入10、50硬幣與100鈔票

第三步:拿號碼牌等待餐點唄!

但是千萬要記住!!!這機器是不會找錢的壓~

所以千萬別丟了張千元大鈔,如果他不小心吸進去了,你就得喀調10個漢堡堡…囧

雖然當天現場只有我一個人,還是乖乖地拿了號碼牌來排隊…

(到了假日或晚上可是很多人滴~)


在製作過程中,我看見了他們拿出了一塊肉排…我點的是雞肉,想必那是雞肉排?!

一直都以為雞肉排只能油炸,相當令人難耐,沒想到他們採取了少油的煎製做法

而且選用的還是最為低脂的雞胸肉做成的肉排,這樣一來,害怕油滋滋的我也願意接受多了! 


這些就是贈送的套餐飲料,多是汽泡飲…我還是選烏龍茶吧!

(衝回學院)

他們的盒子超~有質感><

下次前往店裡,再回收使用這個盒子、可以做$5優惠喔~

哈哈!將將好~可見這包裝真是精心設計過的,要好好保存吶! 

手工雞肉堡(附飲料)$100****

胖嘟嘟的黑麥麵包相當鬆軟,包在紙袋裡悶了一會兒

卻沒有失去應有的彈性,吃起來沒有特別的味道、就是單純的麵包香

除了雞排,這裡面有塔香白醬、當季蔬菜、洋蔥、番茄與新鮮小豆苗

都是相當新鮮的,其中小豆苗我第一次在漢堡裡見到,帶有很奇怪的清爽感

煎炒的蔬菜看似重口味,其實相當清爽且多汁,不過個人覺得過度濕潤了些


使用低脂健康的雞胸肉,不採油炸、選擇煎製的雞肉排

吃起來一點也不油膩,口感扎實、鮮度十足

塔香白醬有著起司的濃厚口感,是賦予漢堡香濃滋味的來源


現再有很多美式漢堡都設計得很大一份,雖然巨無霸的尺寸讓人看了心癢癢

但是吃起來可是一點也不方便 ,AGA則是讓漢堡回歸可以一口咬下的size

讓嫩實的雞肉、濃郁的白醬、鮮翠的菜蔬以及香柔的麵包都能同時在嘴裡展現(^_^)

2014/6/7 (六)晚

第二次來當然要換一個形式、改點大亨堡

不過德式法蘭克熱狗應該不是店家自製的,所以我對香腸比較有興趣

台灣味香腸堡(附飲料)$100*****

 

基本的蔬菜都是一樣的,唯有主菜跟佐料做了更動

 

南部老家手工香腸青醬蒜泥的組合,究竟會有什麼樣的滋味?

 

 

 

老實說本君除了炸物不碰,控肉、雞皮、香腸這幾樣比較肥膩的東西也是我所避而遠之的

 

但是在AGA BURGER的健康理念加持下、我願意放下我的堅持、給他一次機會^^

 

看到這香腸裡雖然有不少肥肉、卻一點也不覺得油膩,反而像是裹了一層臘蜜般、非常地甜美

 

沒有多汁爆漿,卻是結實緊密、乾而不柴,這次機會果然沒有白給,這樣的香腸我喜歡!

 

 

 

 

我想會讓香腸吃起來不油膩,除了有鬆綿的麵包與鮮爽的菜蔬輔佐

 

這上面的青醬與蒜泥也是不可或缺的功臣!

 

一般吃香腸本來就會搭蒜頭,但是生蒜頭又過嗆

 

AGA把他打成了細緻的蒜泥、與青醬一同擠在香腸上,就少了那股腥味

 

而青醬可不是蓋的,我第一次看到這麼豐富的菜葉泥在青醬裡卻又沒有過生的菜味

即使這裡面有多種食材都跟一些人的飲食習慣相牴觸、但AGA卻把它處理得極為巧妙

讓人願意放手一試

 

跟漢堡相比,大亨堡的蔬菜是長條狀地排在正中央的,比較不怕掉出

水分也較為容易被麵包吸收、所以沒有過度濕潤之嫌

而且不論漢堡或大亨堡,兩者都能以一般張閉口的尺寸、一口一口慢慢享用^^

 

在份量方面,餅餅有提到:

就女生的食量來說[…]這樣會吃滿飽的!(不過滿會吃的男生可能就不大夠了喔)

 

果真是這樣!個人(young boy~)覺得中午吃完到了兩餐點就餓了…

不過把它當作美味的點心也不錯啊~

電話:(02)2311-3551

地址: 台北市中正區中華路一段59號1樓之9

官網:AGA Burger

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