(每一道餐點/菜色後方會有一顆~五顆的”*”,即本君考慮該餐點的美味程度、外觀設計、擺盤裝飾、價格分量、製作時間等因素後所給予的個人評分,越多顆星評價越高;本食記出自個人感想,若覺得文章不夠實用、千萬別不忍心按下一隻大拇指、並歡迎指正;如果喜歡我的文章、也請不要吝嗇給出三根大拇指吧!也很歡迎留言、加好友喔~)
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三者都是11:00~14:00/17:00~20:30提供的主餐品項
內容作了些許更動、價格比我四個月前來還要高了$10
提供時間剛好跟主餐相反,是9:00~11:00/14:00~17:00,若要升級套餐只消$38
用比較低成本做出異於烈日鬆餅的美味
各種口味看起來都好吸引人啊~如果可以再加個圖片會更棒!
飲料全部集中在這一張了,若點套餐的飲料想要改為其他飲品可以折價$10
2014/6/29(日)早
(初訪文請點我)
之前曾經受到了格友們的大力推薦,而來到位在東海的樂丘廚房
品嚐鬆餅堡and蜜糖鬆餅等餐點
以平價餐廳來說,樂丘的美味及份量都很不錯!
這次則是受店家邀請,來到這裡品嚐新產品——樂丘早餐/下午茶*2
這次借由同伴清晰的記憶力,沒花多少功夫就找到了=)
在樂丘廚房,如果對餐點有所不滿
寫在意見單上投入紅色郵筒,店家就會有所改進喔凸^-^凸
不僅如此,樂丘還會從意見單中每週抽出三位幸運的賓客,免費體驗一份套餐呢!
就想到上一次來已經是四個月以前的試事了⋯⋯時間過得好快啊
只是能有如此奇想的店家實在不多,目前也沒聽說有其他店家推出類似產品的
店裡有茶水、調味料、衛生紙、雜誌、電視(播的當然是美食節目!)
還有無線網路與插座可以使用,於是我今天早上用完餐點以後
就在這兒打文章,真是方便極了!
在此我要先跟老闆說個sorry~
雖然早就預定這幾天假期要來樂丘體驗,但是詳細時間是臨時決定的
忘記前一天來電預約,結果差點被回絕
好險老闆知道我是遠從臺北下來體驗以後才放過我、讓我安安心心享用啦~
我們選擇的內容是蕃茄羅勒吐司盒子套餐與墨西哥辣醬雞肉薄餅套餐
還有一份冰淇淋蜜糖蘋果塔(蜜糖鬆餅),總價$427
很幸運地,當天露露願意在百忙之中抽空陪我們一起來用餐
於是我也可以順便多介紹一份餐點——野菇起司歐姆蛋
首先呈上的是套餐的附餐——主廚濃湯與飲料
主廚濃湯(單點價$50**)
上一次本君對這份濃湯非常不滿意,既沒有料、又勾芡過頭,所以一看到他就產生反感
幸好這一次樂丘已經做過調整,不再有死纏爛打的勾芡
湯體之中還多了一些花椰菜,不過還是覺得沒有我所希求的、蛋奶香濃郁的感覺⋯⋯
蘇打水(可續、單點價$50***)&美式咖啡(單點價$50**)
蘇打水是無糖的,而不是一般的汽水,喝起來沒什麼味道
純粹是口感取勝,因為可以續杯所以給了三顆星
不過我還是不會單點、畢竟套餐只要$38~$48
美式咖啡偏酸,不太討喜⋯⋯
接著三樣主餐依序乘上囉~
墨西哥辣醬雞肉薄餅$138****
優點:外皮酥脆、內餡豐富、滋味多元
缺點:沒有太大缺點
蕃茄羅勒吐司盒子$128****
優點:清新爽口、層次迥然
缺點:太過濕潤
野菇起司歐姆蛋****
優點:賣相十足、份量澎湃
缺點:味道太淡
以上幾樣餐點的基本形式都是一樣的,只差在主菜
出餐時間我覺得滿迅速的,五分鐘就乘上了兩樣餐點
不過之後人多起來就得等待十多分鐘
沙拉淋上的maybe是店家特調的油醋醬,但是個人覺得醋味太重
對於生菜本身的新鮮度、澎湃度我都很滿意,玉米筍尤其脆甜
最近為了寫邀約文,不得不這裡沾那裡沾,炸物也得學著品味
樂丘的炸物是粗粗的薯條、或者說是長長的薯塊
外皮頗酥、沒有太多油水,我小吃了一口噢~
滿滿的雞肉丁,肉質偏彈嫩,是口感的主角,與薄脆的餅皮形成對稱
味道上有墨西哥辣椒的加持、非常顯眼,再加上濃稠的起司,越吃越滿意~
「吐司盒子」這名字讓我誤以為是鹹蜜糖吐司的形式,原來只是起司三明治啦~
上層的吐司保有酥脆,下層因為有青醬的水份沾附而軟化、很容易流汁
恰如其名——蕃茄、羅勒與起司,就是這份吐司裡的餡料,滋味是清爽的、涮嘴的
值得注意的是,不論吐司和或是剛剛的薄餅,裡面都包著兩種起司喔~
一種是三明治必備的切達起司片,另一種像是高熔點的乳酪丁
常在歐式起司麵包裡出現,二者為輕食營造多層次的口感
表面積、體積、重量與賣相全都奪冠,偏偏這是我最不能碰的高膽固醇餐點QAQ
雖然名字中有寫著「起司」,不過我是在不知道菜名的情況下吃下去的
只感覺到清潤如水的蛋包與滑嫩順口的杏鮑菇,全然不知有起司的存在
結果寄與最大期盼的餐點反而是最失望的⋯⋯
別忘了還有甜點哦~
蜜糖鬆餅——冰淇淋蜜糖蘋果塔$85***
初訪我也點過了蜜糖鬆餅,當時是提拉米蘇口味、給了五顆星的最高評價
But這一次⋯⋯口味跟我不和嘴(。-_-。)
蜜糖鬆餅上面放著香草冰淇淋、蘋果餡,並淋上焦糖、撒上肉桂粉,賣相沒問題!
這是一份爆甜的甜點⋯⋯應該不需贅言⋯⋯
但是蘋果餡竟藏著隱隱約約的酸味
這點對於甜吱吱的鬆餅來說實在是太突出了,讓我吃到一半有些小錯愕!(◎_◎;)
外形看起來跟比利時列日鬆餅極為相似,其實是以小顆粒冰糖取代珍珠糖所做成的
餅體本身有點Q,酥脆感低、奶油味薄,有著與列日迥然不同的美味
名為蜜糖鬆餅,其甜度當然不容忽視,非螞蟻世家之人請做好心理準備
其實我個人對蘋果派跟提拉米蘇這兩樣甜點並沒有偏見耶~
而且兩個的甜度都不低,真要說為甚麼上次的提拉米蘇五顆星、這次的冰淇淋蜜糖蘋果塔降到三顆星⋯⋯
我想是因為樂丘的提拉米蘇使用的餡實在太特別了!
總評
• 服務:對於我的貿然前往,老闆一開始採取拒絕的態度,這是蠻有規矩的表現,畢竟錯是在我
至於店內的服務生,態度也都很有禮貌,不過看得出來人多時還是會出差錯,像是我的蜜糖鬆餅特別囑咐的別加鮮奶油,最後還是照加不誤,請之作更換、對方也很有誠意的道歉、希望我原諒,我就沒再多言,默默把鮮奶油扒掉⋯⋯
• 環境:環境寬敞、打掃得也挺乾淨,卻不知道從何生出一大堆蒼蠅,在我用餐期間一直偷襲
店裡有wifi、插座、茶水、廁所,再加上無時間限制,只要臉皮厚如本君,在這裡坐上兩三個小時也不成問題(喂~)
• 餐點:上次覺得比較雷的濃湯,這次已經有所調整,讓人蠻happy的
而這次我品嘗的新產品CP其實差不多,僅以些許差距、讓我排出了名次——墨西哥辣醬雞肉薄餅>蕃茄羅勒吐司盒子>野菇起司歐姆蛋
蜜糖鬆餅則適合二到三人分食,證據——連我這個螞蟻人都覺得戰力不足了XD
看完文章,有沒有甚麼性質相似的推薦好店願意與本君分享呢?
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