(私心推薦)[台中火車站]最甜v.s.最苦？米鳳梨or土鳳梨? 宮原眼科試一試

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宮原眼科的大名應該無人不知、無人不曉，本君也在去年暑假介紹過他

雖然上一次的印象中，宮原眼科的東西對我不是那麼具有吸引力

總覺得他們只是把一堆東西堆疊在一起、冰淇淋與灑料的配合度不高

但是經過一年，每個人的想法總有變異，尤其在吃過了這麼多家冰品以後

如果再回顧一年前拜訪的店家，更能審視其深度

假日人潮總是滿滿滿，兒童在走廊上嬉戲、旅客在四周拍照、情侶在矮磚上談情

如此繁雜的景象竟然讓我感到和諧

經過了一年，宮原眼科絲毫沒有退潮跡象，反而越燒越紅

不只是排隊買冰淇淋，就連禮品區也是人滿為患0.0

口味幾乎沒有變更、價錢也沒作調漲

各種巧克力口味一樣讓人傻傻分不清

茶口味也一樣給人意境朦朧之感

這次我打算挑戰兩種極端——100%原味西非v.s.43%牛奶委內瑞拉

其他的口味之後我又到了附近的第四信用合作社去吃，在此不做介紹

灑料跟上次不一樣，鳳梨酥是招牌、當然保留台面

多種色彩的手工餅乾、紅豆/綠豆酥、黑芝麻花生糖、楊桃則是新的（或是我上次沒看到？）

另外還有花餅、乳酪蛋糕、杏仁蛋白餅、原味/巧克力雪球、蘭姆葡萄乾、蔓越莓乾、新鮮香蕉等

買完以後跑到附近的小七享用⋯⋯

（巧克力）100%原味西非&（巧克力）43%牛奶委內瑞拉

+新鮮香蕉（約1/3根）+米鳳梨酥+土鳳梨酥$150***

嗯⋯光用想的就覺得這樣配不太OK，純粹是一個試驗性的組合，想測試以下幾點：

1. 100%的苦純巧克力與43%的奶甜巧克力差多少、我比較尬意哪一個？

2. 香蕉與巧克力一向是搭檔，但到底跟哪一種巧克力比較搭？苦的or甜的？

3. 米鳳梨酥與土鳳梨酥是否感覺得出差異？差在哪裡？

4. 鳳梨酥與巧克力冰淇淋是否跟我所想的一樣搭不起來？

顏色比較深的是100%原味西非，其實直接吃倒也不是很苦

只能說甜度極低、完全是可可豆的濃、醇、香

先吃過100%、再來吃43%，相對之下好像咬到了一球濃濃的鮮奶油球，甜味立刻透心涼！

不過這是因為仔細對兩者做比對，如果漱完口、分別品嘗

100%與43%倒也不是我想像中的天差地遠

就好比無糖咖啡與無糖拿鐵的差別，一個純美、一個順口，各有支持者

第一題的回答大概解釋完畢，嗜甜的我竟然偏愛100%原味西非呢！

第二題，香蕉跟苦的100%原味西非比較搭，可以甜味襯出可可香

如果是43%委內瑞拉，則有過多奶氣而讓香蕉的果香顯得多餘

為了做到公正判斷，我並沒有記下哪一個鳳梨酥是什麼餅皮，而且兩者的外觀也沒有差異

嗯嗯⋯餅皮的蛋香很足，口感酥脆，其中一個比較軟，但差異極細微⋯⋯

所以第三題的參考答案是——兩種鳳梨酥幾乎沒差

第四題——Bingo!!!巧克力冰淇淋跟鳳梨酥果然是水火不容，完全唱反調啦ˊ_>ˋ

PS這樣的組合吃到一半就會非常膩口、大家記得要點兩球不同性質的冰淇淋來平衡啊～

以這次的感想來說，我覺得宮原眼科的冰普普

但是因為這次是試驗性質、就先不算數

晚點還會再發一篇第四信用合作社的文來介紹日出的冰品，敬請期待⋯⋯

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