(私心推薦)[忠孝復興站] 好看、大隻、可惜味道超淡——Hello Kitty 人形燒

(每一道餐點/菜色後方會有一顆~五顆的”*”，即本君考慮該餐點的美味程度、外觀設計、擺盤裝飾、價格分量、製作時間等因素後所給予的個人評分，越多顆星評價越高；本食記出自個人感想，若覺得文章不夠實用、千萬別不忍心按下一隻大拇指、並歡迎指正；如果喜歡我的文章、也請不要吝嗇給出三根大拇指吧!也很歡迎留言、加好友喔~)

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2014/7/23 （三）晚上

這天是颱風天⋯⋯不過到了下午就沒啥風雨了，百貨公司依舊人滿為患

藉著愛評網的口碑券，我來到附近的微風廣場看電影

也順道拜訪附近一家新開的、CP極高的甜品店——PINÈDE 彼內朵

由於座位客滿，我先出來繞了一下再回去

正巧看見Sogo台北復興B2有個很吸睛的流動攤位——Hello Kitty 人形燒

記得之前Hello Kitty不小怎麼著，突然紅了起來

Hello Kitty的冰品、Hello Kitty的酥餅、Hello Kitty衣服、Hello Kitty的玩具⋯⋯

甚至還有鋼鐵版的Hello Kitty

本來我是沒有對他特別鍾情，但是難得遇見，也捨不得錯過！

單價不便宜，一個$40、一盒$200/5入並沒有比較優惠

介紹只有短短幾行，關鍵字：

「日本進口高級人形燒專用麵粉」、「高級紅豆餡」、「濃郁卡士達」⋯⋯

待會看看有幾樣站得住腳 

現場排隊的人不少，大約要等待五到十分鐘

為了避免等待時間過長，一人限購10個

付錢以後店員會先登記你的姓氏與購買數量、口味，之後依登記順序叫號

提醒一下，要去的台北捧油們手腳要快

聽說他們只在這裡擺到7.28，之後會到高雄去哦～

在等待之餘，咱們先來看看Hello Kitty人形燒是怎麼被孵出來的吧！

首先就是擠麵糊啦～

師傅的手腳相當迅速，我加到最大速度努力按快門

結果只能在他點到一格的時候拍一張

接著就是把內餡放進去溜～ 

這紅豆跟卡士達看起來真的超讓人滴口水的啦（≧∇≦）

好大一坨、好不吝嗇，看起來超誘人的！

不過食物實在不能用看的，還是要吃過才知道(一直在鋪梗XD)

當然剩下的格子也要記得填滿，然後靜置讓它燒一下

這時候會看到麵糊冒出氣泡、並由濕潤逐漸變乾

接著很快地壓起來~

師傅拿著把手來回轉動、讓人形燒受熱均勻

前方有三台機器、後面有兩台機器，一台機器可以做6個

掀開之後師傅還會隔著手套摸摸看、確認有沒有熟，相當用心、決不是隨便交差

見到這種東西，明明一張照片就能一目瞭然，但就是讓人忍不住一直按快門

上面拍、下面拍、左邊拍、右邊拍、橫著拍、側著拍、躺著拍……

各種角度的Hello Kitty都被我蒐集到了、可以出寫真集啦>///<

好不容易可以看到架子上終於有東西了…

這是很難得的一幕，因為沒過幾秒，剛剛登記的客人立刻就把他over了…

本君來蠻幸運的、剛好搶在最後2個^^

回眸一望、這群在我之後才來的人繼續等吧

 

紅豆跟卡士達我各買一個，碳咻碳咻~趕快隨便找個地方吃

正在我想著該如何知道哪個是甚麼口味時，這包裝讓我會心一笑

不只有可愛的Hello Kitty圖案，蝴蝶結的顏色也很貼心地做成跟口味相對應的顏色

這樣就省去一個一個認的麻煩囉~

設計得真巧~裡面的人形燒跟紙袋上的Hello Kitty圖案是一樣的大小呢!

外觀飽滿、有點胖嘟嘟的、忍不住用手指去戳她=3=

是說這樣怎麼捨得吃勒~你以為我會這樣說就錯了!

本君重食用大於觀賞、拍完照不到十秒鐘就把她給扒了(聽起來好A…><…)

 

從來沒見過這麼厚的人形燒、有雙層重疊的感覺

簡直就跟鬆餅一樣、是50元硬幣的1.5倍厚哩!

鋪梗鋪這麼久，終於要咬下去啦…

 

顆顆~破功了…

上圖那四個字就能簡潔有力地表達我內心想法—-味道好淡~

使用「日本進口高級人形燒專用麵粉」做出來的餅皮很厚

but不甜不鹹無蛋香無奶香，像是把麵粉加水直接調出來的

當然還有膨鬆劑、所以口感軟綿綿(頗虛…)、而且濕度低(超乾…)

高級紅豆餡maybe是太高級所以我無法體會吧!沒吃過這麼不甜的，顆粒也不實在

至於濃郁卡士達…這名字是反諷嗎?他只有口感沒有味道ㄟ…

這人形燒比較能得分的就是賣相跟分量吧…

那我至少給紅豆一些面子好了(卡士達實在無法接受)

給分：紅豆**、卡士達*

 

但是但是，文章還沒完~重點在這裡!

如果有紅豆也有卡士達、把兩種餡拿出來、夾在一塊兒…

這就是味道很神奇的紅豆卡士達Hello Kitty人形燒啦~

竟然意外地還OK吃勒~給分三顆星^0^

最後跟人形燒來一張如同巨人把人類吃掉一樣的合影XD

(其實文章還沒完喔~我後來又發現更讚的吃法，答案藏在首圖裡哈哈!)

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