2014.07.28(一)午
終於要發七月底的台中食記了…這次我來台中有一個目的，就是開發台中的霜淇淋市場!!!
台北的霜淇淋我已經吃過數十家，高雄的雖然沒啥機會，但幾乎每周開一家、讓人應付不來
相形之下，台中的霜淇淋比較沒那麼夯(雖然說熱潮也差不多該退了)，要全部run一遍輕鬆多了^^
金帛霜淇淋是我這次的第一個目標，不為甚麼、只是剛在附近的Hawaii 51(http://ppt.cc/rvQ5)吃飽、順路而已
而且一般的霜淇淋店都是下午兩三點才開，金帛早上11:00就開了
正好配合我過來的時間，真是天時、地利、人合啊^^
店面也不大，但是門前有個寬廣的空地，正好給他們擺幾張長椅
上面還有棚子遮太陽，免得這種大熱天之下，客人吃霜淇淋吃到一半自己就先融化了XD
(以下介紹來自官網https://www.facebook.com/jinbo888)
台灣一年四季都有水果，說台灣是「水果王國」一點也不誇張，金帛霜淇淋專賣店主推”水果風味霜淇淋”
將帶領民眾進入台灣的水果世界，每日兩款限定口味，依季節性推出”當季新鮮水果”
讓民眾吃冰也能吃進「清涼」跟「健康」，但你知道台灣的水果竟然好吃到讓外國人捨不得離去
身為台灣人的我們，怎能錯過各產季的新鮮水果呢？不知道要吃哪種水果嗎？
那就來金帛霜淇淋專賣店吧！保證讓您吃到最新鮮的水果霜淇淋！
每日兩種口味，今日的是「哈密瓜」及「北海道鮮奶」，亦可做綜合
上官網https://www.facebook.com/jinbo888爬文，金帛雖是以水果口味為主，但也有許多非水果的選項，以下列舉幾種：
水果：「火龍果」、「百香果」、「愛文芒果」、「藍莓」、「荔枝」、「西瓜牛奶」、「木瓜」、「檸檬」、「桑葚風味」、……
非水果：「澳洲香草」、「墨西哥香草風味」、「義大利頂級黑巧克力」、「小湧谷抹茶」、
「金莎風味」、「沖繩海鹽花生」、「芝麻牛奶」、「紅豆牛奶」、……
基本上你能想到的他們都有做，或者也可以建議他們做
不過酒類他們還比較沒接觸到，更尚未有不同口味結合作成一種口味的類型
往上一看，那個金帛的「帛」字…哈哈!原來是一支霜淇淋!
後檯放著各種造型的花杯與裝飾用的餅乾，看老闆今天心情決定要用什麼作為裝飾
外觀比一般的霜淇淋更多變，這是金帛霜淇淋讓我留下的深刻印象之一
金帛有開發票，還有每$80一點、集滿五點送霜淇淋的活動
但身為觀光客，我應該不會集到五點、就把集點卡送給錢一位客人:P
開始擠囉~每一支都有長長的三圈半，可選杯裝or甜筒裝，不過甜筒款式/上面的裝飾都是不一定的
做為報答，有請這位好心的正妹借拍一下他們點的綜合口味~
哈密瓜霜淇淋$80***
這是我的優~用杯子裝、上面的海苔餅乾裝飾讓他看起來相當有架勢!
金帛的哈密瓜…新鮮哈密瓜無誤!
因為不是完全的甜膩，而是真正的瓜甜、甚至帶著些比較生澀的苦味
清爽中有著微薄的細沙感，我還一度感覺到纖維的細絲殘留在雙淇淋裡頭
以$80來說，這樣的品質只能算OK，但逢甲夜市的熊野坊level與份量都差不多、卻只賣$60
金帛如果開在那附近就顯得沒有競爭力:S
上面的海苔餅乾是鹹的，卻跟雙淇淋還蠻搭的
只要口味不太重(ex.洋芋片)，其實蠻多餅乾都適合跟霜淇淋做組合啦~
北海道鮮奶$80**、哈密瓜牛奶霜淇淋$80***
哈哈~大家以為我是點哈密瓜嗎?錯!我點的是綜合~!
不過如果直接說「綜合」，做出來的恐怕會是上面那位正妹手上的那支
吃不出各自的滋味，所以我請老闆幫我上面用哈密瓜、下面擠牛奶^^
對於他們的牛奶…很鮮、很強烈，但不太是我喜歡的那種濃醇
而且口感跟水果類一樣沙沙的，有些礙口
如果牛奶跟哈密瓜一起吃，主角會是後者，仍然清爽解渴
瓜的苦味卻淡了些、反而被乳味襯出了甜蜜，比單吃哈密瓜還優喔~
征服這次台中霜淇淋名單中的第一家，then…下一個會是誰呢~?
營業時間：1100~2100
電話：0930-613683
地址:台中市北區五權路170號。
官網：金帛霜淇淋專賣店(http://ppt.cc/qY5i)
