Godguard’s 神奇美食坊

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2014/7/28(一)晚

KoKo回饋金真的讓我有種明知道沒有太多賺頭卻一直想去收集他的慾望

尤其最近ipeen又推出滿千送百的活動、每星期計一次

為了湊齊這個星期的$1000,我來台中也是狂往KoKo店家跑哩!

Burger Joint 7分SO美式廚房就是KoKo合作店家之一

創業人Allen在美式餐廳工作了15年之久,對於漢堡的熱愛、促使他在台灣成立了這家主打正宗美式漢堡的店

Burger Joint 7分SO的漢堡肉堅持每日現打、對於最美味的七分熟更是苛求,漢堡麵包亦使用全麥胚芽麵包、更有嚼勁且扎實 

 

我來到的是華美一店,以橘色、黑色and原木色系做搭配,在小巷中營造出平易近人的活力感!

另外還有鄰近秋紅谷公園的朝富二店,風格與一店相近、空見卻更加寬敞

東海三店則加入了懷舊的元素,走的是老宅工業庭園風,氣氛自在舒適、簡單有致

三家店賣的東西差不多,品質皆有一定的標準,環境卻有著各自的特色

雖然我印象中的美式料理就是”多油、多糖、多鹽分”,對於餐點,與健康只能擇一

Burger Joint 7分SO卻對食材有著一定的堅持,新鮮現做、健康自然的料理,起司醬、肉類、馬鈴薯、咖啡、冰淇淋都是特選的

並且,環境方面不止舒適,更讓我滿意的是幾乎每個座位都有免費的插座,對我這種背包客來講時在管用!

店裡到處都放著電視與大螢幕耶~好像我小時候在家吃飯、都忍不住要端到客廳的電視機前邊看邊吃

沒錯!這正是7分SO想要的,店家希望能讓顧客在這裡吃飯,就好像在家與朋友、家人一起用餐一樣^^

我是不怎麼care籃球賽是啦~不過台灣之光大家不能不知道吧!書豪老兄的汗衫就這樣大辣辣地被掛在牆上哩~

為了把美式風情融入整家店,7 分 SO 真是不遺餘力,衛生紙上都印著滿滿的Burger、Brunch、Sandwich、Soup等各樣美式餐點

一旁還有個綴滿紅白藍星星、一整個美國隊長的小鐵桶、對我這個marvel粉絲超有吸引力的><

如果對這個小鐵桶有興趣也可以帶回家喔~一個只要$100

接著來看看這裡的MENU~

白色大張的是早午餐、全天候供應,木板製的那份是正是MENU

由於內容太繁雜、我只拍其中幾面,其他的請大家自己到ipeen的菜單去看囉(http://ppt.cc/NxCr)~

(2014.07.29註:餐點價格有條漲、新菜色尚未更新)




以上是屬於”經典早午餐”的內容,相信大家已經能理解這裡的餐點有多複雜了

就像美國電影一樣,總是充滿複雜的社會事件……

其他還有沙拉、開胃菜、潛艇堡、美式漢堡、精選主餐、飲料、

甜點、經典美式奶昔等等…看得讓人眼花撩亂@@

這完意兒有搞頭!長達35公分的巨無霸坦克辣熱狗堡(跟菜單上的size一樣)

是最近推出的新餐點,用法國長棍麵包加入滿滿的肉料

不過店裡面並未見到大胃王挑戰,而且整份$380、半份$260好像還不足以犒賞大胃王哩~ 

幾個大家比較沒有注意到的選擇在這裡提一下:

1. 漢堡中的牛肉可改為雞肉

2. 全麥漢堡麵包可換為美生菜

3. 漢堡加價$20可多一顆荷包蛋

4. 加價$69套餐可選濃湯、沙拉、$60以下飲料(3選2)

5. 加價$150套餐有濃湯、麵包、沙拉、$60以下飲料(4樣都有)

本君這次點的是岩漿馬鈴薯泥起司牛肉漢堡

ipeen的菜單上還是$230、這裡已經漲到$250了 ((還有10%服務費QQ

不吃肉?沒關係!下面那兩個選項是蛋奶素的漢堡,不過有cheese跟太陽蛋、罪惡指數不減啦><

 

別的我不拍、就是甜點我一定要拍(偏心>0<)

這裡的奶昔花樣繁多,而且很特別的

加價$100還可以在裡面增加酒類元素,更有歐美風的冰稠口感喲~^.^~

美式風情如此濃厚,酒飲也是少不了的,到了晚上這裡很有bar的氣氛,許多外國朋友也都在店裡聊天暢飲

其實我來到這裡的時候,還以為7 分 SO是一家徹夜通霄的店,沒想到只營業到22點、夜晚才正要開始哪>~<

再來是比較正常一點的飲料囉~

美式冰熱咖啡不主動提供牛奶與糖、並可以無限續杯

冰熱拿鐵只消加價$20也可續杯喔~

岩漿馬鈴薯泥起司牛肉漢堡(麵包換蔬菜)$250****

哈哈~大家看到我的麵包綠油油的有沒有嚇到啊~?是我自己請店員幫我把麵包換蔬菜的啦!

因為之前沒這樣吃過,總覺得換成蔬菜既難看又不好吃,這次卻心血來潮想試試看,結果意外地優秀><

上桌才想起來,忘記跟店員提醒我不吃炸物…

但是都來了、再跟他要求重做也太厚臉皮,所以我只好偷偷吃了半根…

恩恩…酥酥脆脆、多汁香郁、很是誘人,唯一的缺點就是…太油膩XD

牛吃草、我吃牛,這份漢堡我既吃草又吃牛!

沒想到用蔬菜也能做得這麼有包夾的feel

還真像麵包被變成了綠色而且大大一球淋滿cheese的馬鈴薯泥

躺在厚厚的牛肉排上、根本是一顆閃閃發光的珍珠嘛!

不只好看,因為美生菜有弧度、上下兩半可以很完整地接合,不用像一般的漢堡麵包還要硬壓,so~nice~^^~

大片又多汁的美生菜、一吃就知道是絕對的新鮮,根本是整個人跌到菜園一樣

不過少掉麵包吸附油脂、再加上美生菜本身也有水份,這份漢堡變得非常容易流湯哩~

先用個斷面改給大家欣賞~底下的紅洋蔥、橄欖、番茄用胡椒炒過,微香微辣

手打牛肉吃起來一點也不肥,我反倒覺得他偏乾硬,不時咬到硬硬的碎筋,不過還是很喜歡^^

馬鈴薯泥是這一道與眾不同的地方,一般是附在一旁的、7 分 SO 直接把他疊進去,簡單的步驟卻讓吸睛度大大增加

吃得到一些碎培根跟某些碎菜末,不過口感沒有Apple Diner的馬鈴薯泥那麼讓我驚艷


這…這…這……真是太厲害啦~

滿滿的生菜+厚厚的肉排+大大一球薯泥,根本非人體工學所能承受的尺寸,我竟然把他咬下去了!!!暢快~

以美生菜替代麵包,層次感更加顯著,而且蔬菜的鮮甜可以中和肉排的油脂、原本淡淡的薯泥也會被提襯出香味

最厲害的,就是層層疊富的美生菜跟肉排、馬鈴薯的衝撞,好壯烈好驚人啊!!! 

 


本來以為漢堡就是要用麵包才好吃、沒想到換成蔬菜也好讚!!!

而且吃起來更健康!看我這個漢堡裡就有澱粉(薯泥)、肉類(牛肉排)跟豐富的蔬菜,很均衡哩~

這一餐吃得頗趕,因為我接下來還要去採點,不然氣氛佳、有網路、還有電視跟插座,真想在這裡多坐一下

不過最後結帳又有一些小問題啦~就是店家好像以為他們跟ipeen的合作已經結束了,結果不讓我累計KoKo……

那這樣我幹嘛優先衝來啊?!就是為了累積回饋金啊=口=

好險最後有解決啦~不過也耽誤到後面的一些行程,讓我有些小趕就是了:S

內用/外送酌收10%服務費、只收現金、提供wifi與插座、無時間限制

營業時間:週一 – 週五: 8:30 – 22:00、週六 – 週日: 8:00 – 22:30

電話:04-2326-7339

地址:台中市西區華美街410號

官網:Burger Joint (7分SO美式廚房)