2014/8/16（六）下午
來到香港，有幾樣不容錯過的小吃，其中一樣就是港式蛋撻！
而蛋撻之中最有名的，根據我所查到的資料，是泰昌餅鋪與檀島咖啡餅店
檀島咖啡餅店有三家分店，其中一家蛋撻店就位在士丹利街，因為離我最方便就來了
沒有事先做好功課⋯⋯
不知道這家分店在Open Rice的評價中是最差的TAT
旁邊還有個小攤子
原來檀島咖啡跟鮮明燒味是合著在賣的
在這裡也有美味的燒臘可以吃
蛋撻的攤子就擺在外面溜～
麵包跟蛋撻都放在爐裡保溫，雖然不是現烤、客人拿到手上時還暖溫溫
看看這架子一共才兩層，賣的產品那麼多，蛋撻卻貪心地獨霸一層！
一個蛋撻$7、其他麵包也差不多這個價錢，甚至還便宜一些，以上可知這裡的蛋撻真的賣出名氣
其他各式麵包則佔一層，都是新鮮出爐，當我在櫃檯結賬、
店員還得趕緊放下手上一盤熱騰騰的新鮮麵包來找錢
後面還不忘放了一堆冰奶油，是用來作冰火菠蘿油的唄～
真是罪惡透頂(￣^￣)ゞ
不單單是賣餅，正餐一亦是可以在這裡解決的，座位相當寬廣，而且假日也不會爆滿
可惜內用有$19的低消，我只買一個蛋撻是坐不進來滴～
還是給大家看看內用的菜單好了，基本上什麼都有，只要是經典的港式點心在這裡都吃得到
來香港玩，問題不在看不懂字、而在完全想不透那是什麼意思
像是「庵列」這玩意兒就讓我看了很久，上網一查、原來是蛋餅==?
下午一到、還有五種下午茶套餐可供選擇，不過這裡的下午茶也多是叉燒、
米粉之屬，實在不合台灣人的下午茶印象
單買一個蛋撻，附上小小的塑膠袋，保溫效果不太好
我拿到附近的小檯子就趕緊解決(￣Д￣)ﾉ
極品蛋撻$7***
圓圓一個，蛋撻液看起來光亮可口，外圍的酥皮卻有些參差不齊的痕跡
香港稱之為蛋撻，卻不說是蛋「塔」，還真是巧、
因為他的外皮比較像是有層次的「派」
這顏色還真美～像是披上了焦糖一般
卻沒想到吃起來味道極薄，又沒跟內餡搭上
蛋撻內餡好濕潤，像是要流漿一樣
哪知嚐起來沒啥蛋香，只覺得水潤水潤
派皮有層次，酥而不香、油而不膩，卻跟蛋撻餡合不來
即使做工不差、多餘的派皮卻讓人覺得挺討厭 :S
檀島蛋撻雖然有不少人推薦、說是香港必吃的小吃，但我沒有特別愛⋯⋯
不過愛吃蛋撻的捧油們別失望，因為這家蛋撻還不是香港最紅的，真正好戲有待揭曉⋯⋯
營業時間：0700-0200
電話：2526-8063
地址：中環士丹利街33號地下
