2014/10/21 (二)
當我這天中午正要出門去覓食,突然就接到了一通電話:「陳XX先生,您的宅配到了喔~」
趕緊到樓下取貨,哇~好多~原來是我前幾天報名的試吃活動、高雄/屏東北上而來的華珍糕品
內容包含:香丁酥→ 台灣好煎餅10入禮盒→ 日式紅豆蛋糕,以下依序為大家做介紹:
養生珍菓——香丁酥12入$450(網購價$399***)
首先要看看這很特別的玩意兒,是利用「香丁」做成的酥餅,那是一種產於臺東、花蓮一帶的水果
屬於橙類的一種,卻因為甜度、酸度、香味都高於其他橙類,因此得到「香丁」之名
華珍共有兩種香珍產品:香丁酥(上)與香丁餅(下),另外也有小包裝的綜合禮盒
保存期限大概有三個月,跟大部份的鳳梨餡一樣,香丁酥的餡也是由冬瓜+香丁製作而成
每一個36g上下的香丁酥就有148kcal囉~大家吃這類酥餅可要小心、別一次拆太多呀ˊ_>ˋ
外形設計成台灣島,我還蠻喜歡的,不過仔細注意那兩個香丁酥,有一個很矛盾的地方大家有沒有注意到~?
一樣的擺放方式,照理來說、兩個香丁酥朝上的都應該是頂面,但是隨意拆開的兩個,一個是頂面朝上、另一個卻是底面朝上呢==?
香丁餡跟一般的鳳梨餡、冬瓜餡都有很顯著的不同,乍看之下金黃透亮
口感纏黏、帶有獨特的香甜氣,若是盲吃這內餡、我可能會以為他是軟糖吧!
華珍台灣好煎餅系列——10入禮盒$204(網購價$200****)
10入的煎餅禮盒包含:花生*2 & 芝麻*3 & 黑豆*3 & 南瓜*2,另外還有香橙*5 & 辣椒*5的10入禮盒,那兩種口味讓我相當好奇啊(; ̄O ̄)
相當大而完整的圓片形,讓我不由自主的聯想到瓦片燒,每一片的基底是差不多的
由雞蛋、砂糖、麵粉、食鹽、、膨脹劑、奶油等材料構成,上面都撒滿不同的撒料,毫不吝嗇、就是要給客倌吃到料的口感!
每一種口味的單片熱量都在100~120kcal左右,可見他的質量肯定扎實!
對於一些食物過敏症,營養標示上也連帶標出,頗為細心o(^_^)o
首先來吃的是黑豆的煎餅,乾燥的黑豆顆粒帶有微鹹,餅乾之硬度接近於瓦片燒、
卻多了一分爽快的脆口感,且帶奶香,跟帶有蜜甜的瓦片燒還是分為二致
本君剛好家裡有花生醬、芝麻醬、南瓜醬,就夾在另外三種相對應口味的中間,看起來又更好吃了啊(((o(*゚▽゚*)o)))
花生的顆粒最明顯,味道屬於自然未經調味的硬花生,芝麻又更加樸實,此兩款口味我覺得可以再在餅乾之中融入花生醬/芝麻醬,味道會更深刻
至於南瓜籽,就如同單吃南瓜籽一樣,是偏淡而柔美的核果香,本君生來就是隻松鼠、吃到顆粒豐富的南瓜籽不禁high叫♪───O(≧∇≦)O────♪
日式紅豆蛋糕$250(網購價200****)
蛋糕送來時還有真空密封包裝,加上乾燥包、塑膠刀,盒子也設計得容易開關,一次沒吃完的要記得冷藏
竟然是帶點粉橘/粉紅色的蛋糕體,中間還滿佈著大顆大顆的紅豆,看起來多讓人食指大動Y(^_^)Y
一條的淨重約630克,縱切一小片大概是60~70克,可惜目前還查不到這新商品的熱量/價格等資訊
蛋糕組織乾而不澀,偏屬鬆軟、粗糙,好像是街邊的爆餡紅豆泥雞蛋糕,不求細緻、卻讓滿足感油然而生
單獨把紅豆泥挖出來享用~選用屏東萬丹紅豆,顆粒碩大、飽滿又堅挺,毫不猶豫地咬下去⋯⋯
哇!!!粒粒紅豆竟如堅果般地漆喀響呢(((o(*゚▽゚*)o)))
看見這麼讚的紅豆泥,本君忍不住愛玩的天性,又拿他來DIY ~^0^~
讓紅豆泥搬家到綠色的天然好厝邊(?)、就是天生一對的抹茶紅豆蛋糕捲啦~
不過在這裡、我還用了本君特調的花生抹醬做為中介、滋味更豐富,尤其是飽挺的萬丹紅豆交織花生脆粒、好不讓人樂得飛上天!!!
這是…紫米飯糰?錯錯錯!!!這叫做”紅豆核桃乳酪球”~
以cream cheese:華珍紅豆泥=1:4的比例搓揉成團、加入核桃碎丁即成
鹹鹹甜甜、又香又濃,一次滿足紅豆控、起司控與堅果控的慾望>///<
對以上產品有興趣的大大們,本君在這裡提供訂購連結給大家參考哦(^^)
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香丁酥訂購網址:http://www.hwajen.com.tw/mobile/main/ProdDetail.aspx?c_id=c0000001&p_id=p0000110
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