2014/12/09(二)中午
繼之前的糖鼎黑糖磚、這次本君又收到了黑糖磚的體驗~是來自位在新北市汐止區的康天Sugar Babe
(體驗)[宅配]養生黑糖多彩多姿、風味茶磚變變變——糖鼎黑糖桂圓紅棗 / 薑母茶:http://ppt.cc/jowH
上次介紹糖鼎的黑糖磚口味是桂圓紅棗與薑母,這一次、康天則寄來了四種口味的黑糖磚:黑糖薑皇、桂圓紅棗、金桔檸檬、黑糖桂花
康天的黑糖磚非常多樣、目錄好比飲料單,分成「我愛漢方」、「精粹生機」、「纖食寒天」、「花言果語」等系列,本君收到的四種都是「我愛漢方」系列
每一盒都有14顆黑糖磚,價格則依黑糖磚的種類而稍有不同,由$240~$330不等,平均一顆約$17~$23.5
除了黑糖磚,康天還有販售牛軋糖,價格$240~$260/盒(280g),有不少格友已經嚐過,評價都很不錯呢^^
包裝上除了教導我們如何享用黑糖、還附上黑糖的相關營養知識給大家參考…
原來黑糖是種粗製糖,熱量比白砂糖低、營養成分卻比較豐富!
金桔檸檬$240/盒(14)入****
先來給大家看看一般的喝法~把黑糖磚放在杯子裡、倒入500c.c.的熱水,就成了基本款的「養生黑糖飲」
「金桔檸檬」聽就知道是酸的吧?竟然可以把酸的玩意兒融入黑糖裡面,康天還真是不了得( ´ ▽ ` )ノ
而且泡出來的黑糖飲並不會酸得讓人皺眉頭,反而用柑橘類的酸襯托出黑糖獨特的甘甜,加些蜂蜜更饞人(*^_^*)
黑糖桂花$240/盒(14)入****
好酷喔~在糖磚上面就可以看見繽紛的桂花瓣點綴在上頭,開封一聞、桂花香以嫵媚之姿輕輕拂過臉頰,好舒服!
因為杯子不夠大,這杯我只泡了一半的黑糖磚(250c.c.熱水),所以浮出的桂花瓣比較少…
之後我用整顆黑糖磚下去泡、飄浮的桂花好比蓮花池一般動人
桂花讓我想起已逝的作家「琦君」,以描寫童年懷舊散文為主,其「桂花雨」一文之倉然動人、正解釋了這抹桂花香給我帶來的感受
桂圓紅棗$240/盒(14)入****
桂圓(龍眼)的營養豐富,含有多種礦物質與維生素,康天採用嚴選的台南老欉桂圓、去籽紅棗、枸杞,組合成經典款的冬季養生黑糖飲
除了像前面那樣單獨加熱水泡,想要多一點飽足感的話,也可以加些燕麥、薏仁,一份簡單又健康的早餐就完成了^^
看!滿滿的桂圓、紅棗跟枸杞,隨便一挖就呈得滿湯匙,加上薏仁、燕麥,好喝到連初音都忍不住尖叫啦((太假掰了吧
黑糖薑皇$240/盒(14)入****
選用辛辣多渣的老薑切片,搭配苦味較薑略淡的薑皇,在這寒冷的冬天,喝了一杯黑糖薑皇,身子馬上暖活起來!
最後一款,我要採用不同的做法,不是泡開、而是直接切成細末、撒到豆腐上面,一道簡單的「料理」就這樣輕鬆上桌((根本亂搞啊你
雖然意想不到,不過「又甜、又辣、又醇的滋味」與「渾厚飽滿細渣散佈的口感」實在也讓人小有驚豔!
現在黑糖的口味還真是越做越多呢~花花草草、各種中藥香料、甚至水果都可以融入黑糖了!
更期待以後再變出各種新奇有趣的口味,像是抹茶黑糖、巧克力黑糖、芋頭黑糖、麻糬黑糖、海鮮黑糖(ㄟㄟ~瘋了嗎你==*)…
官網:http://www.sugarbabe.com.tw
(以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料,如果和各位大大的心得、見解不一樣,還請見諒,並歡迎批評與指教^^)
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