2014/10/26 (日)下午
雖然我吃過了一次蜷尾家,而且評價極差,但是這次正巧晃過,發現他們的當天口味是抹茶跟⋯⋯栗子=口=
(食記)[台南|中西區]大牌霜淇淋始祖、名氣大卻不若預期好吃——蜷尾家 甘味處:https://ntufoody.tw/blog/post/405783091
大家應該知道,本君是個什麼都控的花心男,抹茶、紅豆、芋頭、蜂蜜、堅果甚至酒類的霜淇淋我都愛
但那些都還可以彼此做取捨,唯獨栗子、是我絕絕絕絕絕對不能miss掉的,因為我是超級忠實的栗子控啊☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
初訪是在兩天前,當時是星期五、屬於平日,排隊人潮寥寥無幾…雖然免等是件好事,卻也掃了我的興致……
但是這次看到前面有滿滿的人,當我抽中334號的號碼牌時,前面竟然才輪到290、我還有40多個號碼要等(´・_・`)
不知道我這是什麼怪病,看見人這麼多、我反而被激起了鬥志,最後花了半個小時才吃到、卻更加期待((這種病就叫做神經病XD
曾聽說蜷尾家也跨界賣起西點,但前天來只看見僅存的台式馬卡龍,今天還多了小派餅!
不過往四處看去都沒有價錢、也沒看見有人買誒!?(・_・;?
栗子霜淇淋$80*****
呼呼~栗子呀栗子呀~本君最尬意的栗子呀~如今落到我的手掌心、緊緊握住你休想逃開ˊ_>ˋ
正因為我愛栗子,所以對他的品質有些挑剔,如果太甜、太奶、太淡都會被我打槍
但是蜷尾家的栗子已經過適當的調和、帶出了很難表現的栗香^ – ^
靠近看、可以見到栗子的渣末在裡頭,雖然口感維持不變、都軟軟水水、不太扎實,但是這栗子好香、好醇啊!!!
填到底部的份量相當充足,融化得有些快速、卻又不能用杯子裝,也沒有附湯匙、而是以餅乾取代
這些都是我初訪時提過的弊病,不過看在這口味這麼讚、我還是打上五顆星囉~
是說大家也別怪我善變,一下說蜷尾家很弱、一下誇說他很優,畢竟食記這東西本來就是主觀的嘛~
而且我評價的是單一口味,既然栗子正中我下懷、當然給他好評,不過要說我推不推薦蜷尾家⋯⋯其實還是普普:-P
另外做個補充,這是我晚上在那附近閒晃、意外發現的康宇家二店!
一店我也去過,吃了黑芝麻口味、跟綣綣屋做了個PK,食記請點此:https://ntufoody.tw/blog/post/405478237
但是有別於以焙茶、抹茶為主的一店,二店的主打是水果系列,以牛奶為基底、加入水果做成水果百匯,或是用芒果霜淇淋當基底、做成芒果百匯
店員大方地請我試吃兩種基底口味的霜淇淋——芒果與牛奶
芒果的部份⋯⋯甜甜的芒果香、太「清」了、不尬意( ̄^ ̄)ゞ
倒是牛奶我還蠻喜歡的,不膩、很濃口、卻沒有厚重的乳脂感饞嘴,用它來做水果聖代應該不錯吃!
店名:蜷尾家 甘味處
本次消費:$80
營業時間:平日1400-2100;假日1100-2100(賣完為止)周二公休
地址:台南市中西區正興街92號
官方臉書:http://ppt.cc/mvva
店名:康宇家二店 鮮乳水果瘋
營業時間:1100-2200
地址:700臺南市中西區中正路239號(國華街與中正路交叉口)
官方FB:https://www.facebook.com/FruitSoftIceCream?fref=ts
(以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料,如果和各位大大的心得、見解不一樣,還請見諒,並歡迎批評與指教^^)
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