2015/02/24(二)晚
春假終於告一段落了…大學的寒假也正式結束、在今日開學,本君開學首日就為了跑加簽、從早上八點忙到晚上六點,早餐跟午餐都沒時間吃@@
不過人真要一忙起來、還真是連飢餓都忘記了~等到下午六點、終於把事情搞定,肚子才突然咕嚕咕嚕大叫~~~哇!!!餓死我啦><
在本君餓昏頭之前,趕緊跟老媽來到板橋火車站覓食,平常都是到地下一樓、較為平價的美食街,不過這天為了彌補白天遺失的兩頓飯,決定晚餐來點好料的補一補^0^
於是,咱們來到了二樓的美食廣場,這邊的店家價位都比較高,如乾杯燒烤、Bakery 49、香聚鍋、Hana Café等等,一人沒花個四五百大洋實在不容易……
好險是跟老媽來的,價錢由她負擔、今日本君可無視荷包之束縛
雖排除了價位考量,大概瀏覽一下二樓的店家、卻大多是多人共享的套餐組合,例如川菜、泰式料理、燒烤吧等等,光咱們兩人哪吃得完>~<
好險,走來晃去、終於在眾多店面之間發現了一家人少也可以輕鬆享用的連鎖餐廳,餐點屬於義大利麵、燉飯、早午餐之類,店名取得十分有趣,叫做「私.處」=///=
這名字…好像怪怪的吼~~~?要怎麼跟朋友說「今天我們去私處約會吧!」@@?
如果是同性友人之間這樣說,應該會被投以異樣眼光;如果是男生對女生這樣說、應該立刻被摑巴掌吧>< ((如果是女生對男生說的話又另當別論…離題了XD
原來這個「私.處」指的是「私人的住處」,意指店內的裝潢宛如一位單身女子的家一樣,風格隨興中帶有條理、凌亂中帶有秩序
因為客人太多、本君就沒有多拍店裡面的裝潢擺飾啦!不過到處都是會讓人會心一笑的可愛機關,像是這個訂位用的固定夾、竟然使用木頭假手、還幫她塗了指甲呢~
菜單請見文末,以下本君開始介紹餐點,咱們點了一份雙人組合餐$880(須加一成):手工麵包*2、套餐湯品*1、前菜*1、義大利麵*1、燉飯*1、甜點*2、套餐飲料*2
不愧是手工製的麵包,厚度十足、本身組織鬆軟如蛋糕,外層卻又烤得酥酥脆脆,果然不錯吃!
口感好、味道也不差,除了奶油抹得恰到好處、不油膩之外,上面豐富的香料帶出微微的鹹味,打頭陣就給了好印象
下面兩樣是套餐的湯品:(左)奶油蘑菇濃湯、(右)經典南瓜湯,奶油蘑菇濃湯我只喝了一小口,覺得味道極淡,個人不太尬意
經典南瓜湯質地比較濃稠,南瓜味也明顯一點,不過乳味的香甜反而壓抑著南瓜香,變得淡淡的、甜甜的……
前菜我們選擇的是「香草醬煙燻鮭魚卷」,以輕薄的捲餅皮包覆、裡面夾著清脆的蔬菜與滑潤的魚肉,口感非常有層次
並且,煙燻鮭魚單吃會乏味,還是少不了夾在鮭魚卷裡面的酸豆,有他提味、鮭魚一下就吃光光了^^
奶油珠貝墨魚麵
店員給我們兩人各一本菜單,不過很奇怪的是,老媽點了一道在我的這本菜單上怎麼找都找不到的義大利麵,也就是這款奶油珠貝墨魚麵((難道是隱藏版料理==?
烏黑的墨魚麵吸附著奶油醬汁,麵條有彈性、好勁道!
而奶油醬異於一般的乳香、卻散佈著似是蒜炒油蔥一般的台味,蠻有特色的
配料包含了許多海鮮,如小干貝、蛤蜊、花枝、小章魚等等,給料不手軟,不過我最愛的配料卻是那格外爽脆、還洋溢香氣的玉米筍^ω^
羅勒青醬松子海鮮燉飯*****
燉飯的選擇比較少,且套餐中的五種燉飯之中、四種都是搭配海鮮,本君素愛青醬、就選擇了唯一的青醬松子燉飯
並非採用義大利米,而是選用質性較黏的台灣蓬萊米,收入高湯以後變得稀飯一般濕稠、米粒糾結一團卻又略像粽子一般黏密的口感,其間還拌滿蔥絲、製造連結不斷的口感!
燉飯的份量比義大利麵多出不少,海鮮料依然豐富,一條碩大而肥的蝦子口感Q彈,兩塊白嬌嬌的多利魚肉細嫩化口,另外還有數段花枝與四支蛤蜊,入味十足!
不過要注意一下,這裡的燉飯、義大利麵好像都會加一些有人會討厭的蔬菜,例如芹菜梗、紅椒與黃椒,不敢吃的人要事先提出
甜點 & 飲料
飲料本君選擇了熱咖啡(老媽的是熱奶茶、我沒喝到所以不予置評),圓融順口、略帶有果香,雖然不常喝咖啡的老媽覺得苦、本君卻覺得不錯
當日的甜點是這濕軟的巧克力核桃蛋糕,貌似布朗尼,但口感太軟、且核桃略微生澀,所以稱作巧克力核桃蛋糕比較恰當⋯⋯本君比較喜歡自己做的布朗尼^^
趁機來置入性行銷一下~目前本君的杯子布朗尼正在特惠中,一盒十個只要$300噢:http://goo.gl/riI8Go
店名:Côte à Côte 私‧處
營業時間:一至四1100-2200;五至日1100-2230
電話:(02)8969-2258
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號2樓(板橋車站2F)
官方粉絲團:https://www.facebook.com/cotaccote?fref=ts
(以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料,如果和各位大大的心得、見解不一樣,還請見諒,並歡迎批評與指教^^)
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