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✔店名：Chili’s 美式休閒餐廳 #大直店
✔營業時間：日～四11:30~22:30；五六11:30~23:30（最後供餐時間為營業時間結束前1小時）
✔電話：(02)8501-5200
✔地址：台北市樂群三路301號2樓
✔官方網站：Chili’s 美式休閒餐廳
✔官方臉書：Chili’s 美式休閒餐廳
✔用餐時間：2015/12/05（六）晚
✔平均消費：$600~$800/人
?提供插座、⏳無時間限制、?酌收10%服務費、?內用無低消、?禁帶外食、?️設停車場、?內有廁所、?禁止吸菸、?刷卡服務
歡迎發落本君的ig~雖然這邊會po一些比較私生活的、不過有興趣還是歡迎追蹤(=￣ω￣=)
文字後有代表超連結、可點入參考
*本篇為無酬邀約文，僅列出產品/餐點名稱、不列價位，但文章內容皆為真實感受
*本文最後更新日期：2015/12/07
*本次同行的友人介紹 —— Jennies（台北人，文章以食為主、遊為輔，筆觸深刻、感情細膩，正在收錄 百大人物專訪 ）、jennifer（台北X大準畢業生，走文青路線的ig美食部落客）、吳大爺（內湖人，文章以食為主、遊為輔，單眼攝影、照片有質感，文字簡約但文風嗆辣）、小涵（愛吃美食愛聽音樂的社會新鮮人，文章以美食為主，美妝、旅遊為輔）、Sylvia（美食、親子部落客，文章以大台北地區為主，發文在Xuite）
聖誕節快到了，大家是不是已經在找聚餐的地點了呢？在這個西方風情濃厚的節日中，最適合找一間熱鬧的西餐廳大吃大喝一頓?
這回本君就相約了朋友們，在Chili’s 美式休閒餐聚餐，享用他們這季新推出的美式豬肋排以及其它新菜色^0^)/~~~
其實本君今年八月底的時候也來過Chili’s 喔～也是跟差不多的同一批朋友們聚餐，而且也是在剛環島完之後?
（本君目前環島過兩次，分別於2015/08/10~19以及2015/11/20~30，撰有 環島食記 ）
【美食。美式料理｜台北。內湖】《Chili’s美式休閒餐廳 #大直店》新菜單上市 巨大美式漢堡 超長焗烤餅 火山爆發巧克力蛋糕!!!
〖Chili’s美式休閒餐廳 簡介〗
美國休閒餐廳排名第一的Chili’s，在全29個國家有1600家以上的分店，強調道地的美式料理，是家庭、朋友聚會享受美食的最佳好選擇！
Chili’s最早只是一家德州達拉斯的簡單漢堡店，將漢堡放在籃子裡、並附上一小盅辣味牛肉醬給客人享用。日後經過不斷地改變，現在的Chili’s餐點非常多樣，除了漢堡口味變多，還有烤焗餅、三明治、豬肋排、牛排、義大利麵、啤酒、調酒等等各式各樣的選擇，當然也不忘保持原先的特色，Chili’s的餐點總是份量十足、原汁原味、並帶有家鄉風情
除了大直店以外，Chili’s目前在台灣還有五家分店喔～主要分布於台北市，資訊一併附在文末
（未滿18請勿飲酒）
（喝酒不開車、開車不喝酒）
↑旁邊的是跟Chili’s隸屬於同一餐飲集團的Nagi凪拉麵
〖赫士盟餐飲集團 簡介〗
Chili’s隸屬於赫士盟餐飲集團，該集團成立於1984年，從台北出發、將版圖拓展到亞洲各地，致力於成為各類品牌中的頂尖佼佼者。目前旗下的七個品牌都擁有極佳的口碑，包含SWENSEN’S双聖、Ruth’s Chris Steak House茹絲葵、Chili’s美式休閒餐廳、Nagi凪拉麵、青木定治法式沙龍甜點、祥雲龍吟、以及RAW
空間相當寬廣，走道之間隔得很開，來Chili’s用餐就是要放開胸懷、盡情聊天、用力暢飲，不必擔心打擾到其他客人?
晚上餐廳內的燈光偏暗，更營造出了溫馨的聚餐氛圍，藍光、紅光交錯其間，讓人感覺目眩神迷
官網上有菜單，大家可以 點此 參考
這回本君要為大家介紹的是這季的新菜色，以四種口味的豬肋排為主，是Chili’s 為了慶祝滿40週年，特別把這40年來最受大家喜愛的豬肋排加以延伸，做成火辣藍莓、蒜香BBQ、焦糖、櫻桃可樂等四種口味，以灌木慢火煙燻烘烤，再塗上醬料，讓人大口滿足！
限定日期：2015/12/03~2016/02/17
↑圍兜
因為怕客人在吃這類美式餐點的時候，一不小心弄髒了衣服，所以Chili’s 設計了免洗的圍兜讓大家戴在身上、更可以放膽地吃?
香酥玉米脆片
香酥玉米脆片是Chili’s最受歡迎的前菜，油炸後用高溫烘烤逼出多餘的油，看底下的吸油紙竟然完全沒有沾附到油脂、就知道這玉米脆片吃起來毫不油膩，搭配店家自製的蕃茄莎莎醬，超級涮嘴～如果吃不夠的話還可以再續呢!!!
黃金酥脆洋蔥圈 （NEW!!!）
限定日期：2015/12/03~2016/02/17
以西南風味的調味粉調味的新鮮酥脆洋蔥圈，搭配Chilis 特製鄉村醬
本君因為不吃炸物所以就跳過這道囉
墨式風味鐵盤 （NEW!!!）
限定日期：2015/12/03~2016/02/17
鐵盤裡面的是以莎莎醬、西南風味香辣粉調味燉煮的雞肉及豬肉，鋪上特製醃漬紅洋蔥及新鮮香菜，一旁附上迷你馬鈴薯麵包
另外還有自製酸黃瓜片、蒜香BBQ醬、蜂蜜燻辣醬
個人覺得這道還蠻清爽的，沒什麼油水、口味也不重，略微酸甜很開胃～
大家可以用自己的方式搭配著吃，像是把肉料跟醬料夾到麵包裡、就變成迷你漢堡囉?
德州聯盟 （NEW!!!）
限定日期：2015/12/03~2016/02/17
由前而後分別是鮮嫩鮭魚佐蜂蜜煙燻辣醬搭配涼拌綜合沙拉、經典BBQ口味豬肋排搭配馬鈴薯泥、蒜香BBQ雞肉搭配玉米莎莎配料，上面再撒上菲達起司，多種美味一次滿足的概念ww
本君最喜歡的是這邊的鮭魚排～畢竟生性就是愛吃魚?
火辣藍莓豬肋排 （NEW!!!）
限定日期：2015/12/03~2016/02/17
名為「火辣」，其實這道吃起來反而偏甜，其中的醬汁以蜂蜜燻辣醬為基底，搭上檸檬汁的酸V感、以及藍莓的甜美果香，甜得很有韻味
蒜香BBQ豬肋排 （NEW!!!）
限定日期：2015/12/03~2016/02/17
慢火先將蒜頭煎至香味四溢以後，搭配蜂蜜燻辣醬與BBQ醬，是四款豬肋排中口味最重、且比較鹹的一款
焦糖豬肋排 （NEW!!!）
限定日期：2015/12/03~2016/02/17
經過灌木慢火煙燻的豬肋排，撒上特製的紅糖調味粉，再經烘烤、使甜味融入豬肋排，營造出焦糖般誘人而深沈的甜味
櫻桃可樂豬肋排 （NEW!!!）
限定日期：2015/12/03~2016/02/17
這款豬肋排當天最受好評！醬汁相當繁複，以櫻桃可樂、蜂蜜燻辣醬、伍斯特醬、石榴汁混合而成，吃起來最甜！
點豬肋排還會附上配菜喔～有A配菜（香煎玉米/新鮮時蔬 擇一）與B配菜（焗馬鈴薯泥/煙燻馬鈴薯 擇一），當然也可另外單點
煙燻馬鈴薯 （NEW!!!）
限定日期：2015/12/03~2016/02/17
豬肋排會先經過灌木慢火煙燻烘烤，而這馬鈴薯一樣也被煙燻過，一上桌就聞到濃濃的煙燻味，好像空間突然轉換到三溫暖裡面似的
焗馬鈴薯泥 （NEW!!!）
限定日期：2015/12/03~2016/02/17
這馬鈴薯泥超好吃！口感綿密、焗烤香濃郁得讓人口水直流，尤其豬肋排吃多了難免感到油膩，搭配一些馬鈴薯泥剛好解膩！
藍莓風暴 （NEW!!!）
限定日期：2015/12/03~2016/02/17
以龍舌蘭與藍莓為主線，微酸微甜，有點衝勁，難怪名字叫做「風暴」
這款調酒也可以做成無酒精的喔～
（未滿18請勿飲酒）
（喝酒不開車、開車不喝酒）
葡萄柚瑪格麗特 （NEW!!!）
限定日期：2015/12/03~2016/02/17
以葡萄柚、龍舌蘭交錯出的調酒，相較於前一款、酒精的感覺沒那麼重，反而葡萄柚的苦澀還多一點，適合給平常不太喝酒的人
這款調酒也可以做成無酒精的喔～
（未滿18請勿飲酒）
（喝酒不開車、開車不喝酒）
辛辣可可起司 （NEW!!!）
限定日期：2015/12/03~2016/02/17
這款是Chili’s最新推出的甜點，主體是一般製作乳酪蛋糕常會用到的奶油乳酪，加入了巧克力調味，跟全麥酥脆餅乾在杯中層層交疊，還加了一些辣椒粉、調出辛辣的滋味
品嚐的時候，連同上面的鮮奶油、一口挖到底，口味很厚重、衝擊性十足，雖然是甜點、吃起來卻也頗有飽足感，建議多人分食
黑火山巧克力蛋糕
這款甜點上次也有點過，非、常、好、吃，蛋糕體濕潤又濃郁、配上冰淇淋營造冰火交加的感覺，甜滋滋卻又讓人忍不住一直挖><“
太妃布朗尼
底下是烘烤過的太妃糖布朗尼，鋪上誠意十足的一大球香草冰淇淋，最後淋上滿滿的焦糖醬，三種元素一個比一個甜、但交錯起來卻是很有層次的，本以為黑火山巧克力蛋糕已經夠罪惡了，沒想到這回點了太妃布朗尼，本君又再度大開眼界，超、甜～但是，超、好、吃!!!
【總評】因為怕油膩、本君平常比較少吃豬肋排，但Chili’s 的豬肋排還算蠻耐吃，本君一個人吃了就快半份，也不會覺得太死膩。喜歡吃甜的建議點櫻桃可樂、愛吃鹹的就點蒜香BBQ，另外、配菜中的焗馬鈴薯泥無論單吃或是跟豬肋排搭配都很讚。餐點建議多人分食，畢竟美式的份量本來就比較大，而且一起吃才熱鬧嘛?
—— 分店資訊——
*參考 官方網站
*最後供餐時間皆為用餐時間結束前1小時
*更新至2015/12/05
〖大直店〗
地址：台北市樂群三路301號2樓
電話：(02)8501-5200
營業時間：日～四 11:30~22:30；五六 11:30~23:30
〖信義店〗
地址：台北市松壽路22號2樓 (NEO19)
電話：(02)2345-8838
營業時間：一～四 11:30~23:00；五11:30~23:30；六11:00~23:30；日11:00~23:00
〖天母店〗
地址：台北市忠誠路二段200號2樓(新光三越)
電話：(02)2875-4838
營業時間：日～四11:00~23:00；五六11:00~23:30
〖民生店〗
地址：台北市民生東路三段134號A棟1樓
電話：(02)2545-8838
營業時間：日～四11:30~22:00；五～六11:30~23:00
〖西門店〗
地址：台北市漢中街52號6樓(絕色影城)
電話：(02)2375-8838
營業時間：日～四11:30~22:30；五～六11:30~23:00
〖台中店〗
地址：台中市河南路三段120號2樓 (老虎城)
電話：(04)3602-8838
營業時間：日～四11:00~22:00；五～六11:00~23:00
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