✔店名：麵工坊義大利麵 #市府店
✔營業時間：一～日12:00~14:00/17:30~20:30
✔E-mail：[email protected]
✔電話：(02)2761-7955
✔地址：台北市信義區忠孝東路五段71巷20號1樓（市政府站）
✔官方網站：麵工坊義大利麵
✔官方臉書：麵工坊義大利麵市府店
✔用餐時間：2016/07/03（日）中午
✔平均消費：$400~$500/人
?提供插座、?提供WiFi(MGF-PASTA；27617955)、⏳尖峰時段時間限制1.5小時、?酌收10%服務費、?禁帶外食、?️路邊停車、?內有廁所、?禁止吸菸
*本篇為無酬邀約文，但文章內容皆為真實感受
*本文最後更新日期：2016/07/05
「麵工坊義大利麵」是一家成立至今將近10年的義式料理餐廳，共有兩家分店，分別位在七張捷運站與市政府捷運站附近，曾受到年代新聞專訪、Upapper報導及食尚玩家推薦，小有名氣。
最近跟朋友說了要揪四人團吃飯，遲遲沒時間找餐廳，剛好看到「麵工坊義大利麵」丟出的試吃機會，店內有歡樂四人餐的套餐組合，正適合朋友間的聚餐，而且網路上的評價也不錯，就接下了店家的邀約，跟三位朋友在假日中午一起來用餐～
痞客邦完整圖文
【市政府美食】《麵工坊》市府站義大利麵推薦～歡樂四人餐只要$1680省下將近一千大洋!!!義法風格高貴不貴的好吃料理、錯過太可惜><“
本君來到的是市府店，從捷運市政府站4號出口步行過來大概只要2-3分鐘，交通挺便利
店內的裝潢佈局簡約有致，桌椅大多選用木頭材質，看起來很整齊且自然
店家12點才開門，本君稍微遲到一點點、12:15左右進到店裡，好幾張桌子竟然已經坐滿了！
店面似乎有兩層樓的樣子，有看到通往地下室的樓梯，不過沒有下去拍照
【完整菜單】
菜單內容以義式跟法式的餐點為主，比較不像美式餐廳那麼粗獷、卻又不若高級西式餐廳那樣不可親近
點主餐如果怕吃不飽或想吃到更多料的話，還可加價升級大中卷、帕馬森起司、時蔬、雞肉、焗烤、蛤蜊、雪花牛、或是加大份量?
本君這回點的是
歡樂四人餐，內容包含「4份主餐（任選）＋1份七吋手工披薩＋4份餐前菜＋4份濃湯＋4份麵包＋4份培根雞肉凱薩沙拉＋4份$65飲料」
經過本君的計算，這些內容的單價零零總總加起來快要$2,700，套餐價卻只要$1,680，當場省下一張小藍鈔，很划算哩
濃湯＋麵包
「麵工坊義大利麵」的濃湯雖然算是套餐贈送的，但是真材實料，一湯匙下去就撈到滿滿的洋蔥，不錯喝！
另外還有附上兩片麵包可以沾著濃湯一起享用～個人蠻喜歡把麵包泡在湯裡面吃的?
培根雞肉凱薩沙拉（原價$65）
中間是一片雞肉，肉質有點乾、但淋上一些凱薩醬汁就不會太柴，表現中規中矩
一整隻辣椒燴蛤蜊（原價$119）
顧名思義，就是在茄汁炒的蛤蜊上面放上一根大大的辣椒，看起來十足火辣，不過實際上接受度還蠻高的，大家不用太擔心
法式焗烤田螺（原價$119）
本君之前去法國玩的時候有吃過田螺餐，是青醬口味、而且要自己用針挑，很麻煩XD
「麵工坊義大利麵」的焗烤田螺已經幫忙剝掉殼了，口感軟滑，上面的起司真的很加分，奔騰冒泡看了就讓人口水直流ww
加州咖哩燉牛肉（原價$119）
到道菜還會附上幾片墨西哥餅，可以夾著咖哩燉牛肉一起享用，雖然說是法式料理，個人覺得比較像是在吃印度菜（？）
一口咬下去，驚覺燉牛肉的肉質意外地軟嫩，不怎麼需要咀嚼就吞下去了！
而且咖哩的濃淡適宜，不像有些咖哩口味太嗆，「麵工坊義大利麵」的咖哩甜得順口
BBQ烤挪威鯖魚（原價$119）
這道菜感覺很家常（OS：烤挪威鯖魚應該不是法國料理吧？），但美味度無庸置疑，尤其「麵工坊義大利麵」挑的鯖魚又特別肥美，筷子夾下去都會噴汁，放到口中立刻逸散出一股油滋滋
怕油的話，記得滴幾滴檸檬汁解膩喔！
經典瑪格麗特蕃茄起司披薩（原價$140）
蕃茄、羅勒葉、起司雙重奏、七小時蕃茄基底
披薩中的經典款，瑪格麗特，以蕃茄、羅勒、莫札瑞拉起司等三種食材組成，顏色就如同義大利三色旗一樣，因為受到瑪格麗特皇后的喜愛而得名，口味清淡不花俏
「麵工坊義大利麵」的披薩是手工桿皮，從側面看上去更可以體會到師傅的功力，薄得這麼均勻、周圍的部分還有點焦脆
接下來要進入主餐的介紹囉～本君點的四款主菜都是主廚推薦，原價$260~$330不等，經過計算就可以知道四人$1,680的套餐有多優惠了
加州咖哩特選雪花牛起司焗烤燉飯（原價$260）
洋蔥、蒜、咖哩、雪花牛肉片、胡蘿蔔、馬鈴薯、飯、起司
底下的燉飯跟前面的咖哩燉牛肉是一樣的口味，感覺就是把咖哩燉牛肉加進燉飯裡面，並跟起司做結合，推薦給起司咖哩控（舉手?
看到這張照片什麼都不用說了……起司再度大勝*\(^0^)/*
熱情威尼斯粉紅天使紅蝦義大利麵（原價$260）
洋蔥、蒜、蛤蜊、花枝、魚、天使蝦、MGF粉紅醬
好大的兩隻蝦子躺在義大利麵上面，非常引人注目
是來自阿根廷南部海域的天使紅蝦，當地的水質沒有遭受工業污染、相當純淨，蝦子也因為含有豐富的蝦紅素，外表呈現動人的橘紅色，肉質肥嫩無需挑惕
麵條是比一般義大利麵（Spaghetti）還要細的天使麵（Capellini），口感比較順，醬料則是粉紅醬、像是味道比較淡的紅醬
摻雜在麵條裡面的還有中卷段、多利魚丁等諸多配料，給料完全不吝嗇
北海道燒霜干貝海鮮佐魚子醬義大利麵（原價$330）
洋蔥、蒜、特選大干貝、魚、花枝、蛤蜊、魚子醬、蔥絲、橄欖油
看到菜單上的名字有寫魚子醬，不過實際吃的時候吃不太出來，可能本君沒有細心品嚐、可能真正的松露味道比較淡些（松露醬的味道就相對很濃），總之感覺不明顯，不過義大利麵還是好吃的
是說這干貝也太大顆了!!! 女生嘴巴小一點的話可能還塞不下
干貝口感滑嫩、軟肥，經過炙燒、表面有點焦黑的紋路，視覺效果很加分！
義大利龍蝦醬現流大中卷起司燉飯（原價$330）
洋蔥、蒜、五小時MGF龍蝦醬、大中卷、飯、起司
大推這道！無論是燉飯本身或是中卷都好吃！
燉飯收汁乾淨俐落、不拖泥帶水，並用熬煮長達五個小時的龍蝦醬入味，口味其實有點像紅醬
如果米心的口感能再硬一點的話本君會更愛（不過台灣人大多還是喜歡煮軟的?）
「麵工坊義大利麵」選用的透抽（中卷）是一上船就放入急速冷凍的，新鮮度有一定保障，口感有嚼勁卻又不會太硬
很大一隻，看了就覺得飽，四人套餐吃到這邊大家都舉手投降了（摸肚 > / / <
（右）繽紛蘋果氣泡水（原價$70/補差價$5）
（左）一整顆萊姆尬蜂蜜（原價$90/補差價$25）
本君覺得繽紛蘋果氣泡水像是蘋果西打，而且汽泡特別多，朋友則覺得口味又更甜一些
一整顆萊姆尬蜂蜜很妙，喝起來一點也不酸，倒也不至於甜，但是有淡淡的萊姆香氣
特調冰奶茶（原價$60）
熱可可（原價$65）
這兩款飲料應該沒什麼好多的吧～表現一般般
【總評】
一般的套餐感覺都會因為比較便宜所以少東少西的，但是「麵工坊義大利麵」的套餐很划算，跟原價相比大約省了一千大洋，而且餐點的品質一點也沒掉，紅澄城的天使紅蝦跟超大隻的干貝照樣給！四道主餐裡面本君最推薦義大利龍蝦醬現流大中卷起司燉飯，飯粒收汁乾淨，還配上好大一隻的透抽，看了就飽
沙拉、湯品、四道前菜與手工披薩也都有一定水準，雖然咖哩燉牛肉、烤挪威鯖魚這兩道前菜有點跳tone，卻反而是最讓本君留戀的。
環境雖然沒多介紹，但是簡約有格調，很適合聚餐、聊天（要注意到下午是午休）。服務也不錯，店員都會注意到收盤、加水等等，服務費不是收假的。整體而言，「麵工坊義大利麵」是一家高貴不貴、值得多訪的西式餐廳
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吃美食^0^)/*
或是隨時來看看甜點型男神奇君發明了什麼神奇的甜點(。◕ ∀ ◕。)
