—序—
為了幫義式披薩懶人包作更新,本君花了好一段時間在尋找價位親民、而且有特色、足以讓大家納入口袋的義式披薩餐廳
相信大家都知道有某些披薩店推出披薩吃到飽的供餐方式(最為人所熟知的大概就是pizza hut 必勝客的歡樂吧?)不過通常是以美式披薩居多
個人推測原因可能在於美式披薩強調的是厚皮,上面的料比較少,可以用麵團塞飽客人的胃;義式披薩則強調皮薄餡多,相對成本比較高,所以比較少人做義式披薩的形式
不過在最近終於在三重找到一家義式薄皮披薩無限供應的店啦~位於三重天台廣場,店名叫做老街義式廚房,平日一個人只要$269起跳(免服務費)
$269的價位可以吃到怎樣的義式披薩呢?CP值高嗎?
除了義式披薩無限供應,老街義式廚房還有哪些地方是跟一般披薩店不一樣的呢?
廢話不多說,本君這天中午騎著腳踏車、頂著大太陽,就從板橋騎腳踏車殺來三重吃披薩摟(๑ÒωÓ๑)
痞客邦完整圖文:【三重義式餐廳】老街義式廚房 Old Street|義大利麵、披薩無限供應!三重天台廣場美食推薦、自助吧269起跳免服務費!20161029更新
本文收錄於披薩狂熱者精選攻略
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—主文—
▲天台廣場
老街義式廚房位於天台廣場,搭捷運到台北橋站,從出口出來後往左轉、步行約5分鐘就會抵達
天台廣場可說是三重的歷史縮影,曾作為歌仔戲台(天台=天空中的戲台)、公共澡堂、撞球場、百貨公司、商場…等各種用途
但是在歷經民國87年的火災以及一些社會事件後,天台廣場不復從前熱鬧,如今的天台廣場主要作為電影院,老街義式廚房則為在天台廣場的六樓
(相關歷史背景請點此看介紹)
上了六樓、出了電梯,依照指示繼續往裡面走到最底,就會看見老街義式廚房
【老街義式廚房 消費說明】
平日午餐時段(11:00-14:30):$269/人
平日晚餐時段(17:00-21:30):$329/人
假日中午至晚上(11:00-21:30):$329/人
孩童計價方式:100公分以下免費;100~120公分$99/人;120~140公分$199/人
以上皆免收服務費,用餐時間限制2小時
▲店內環境
走進店內,迎面而來的是一派老街的氣息,沒錯、就是老街!
雖然這並非一家賣著復古傳統美食的小吃店,甚至賣了連本土的料理都沒有,卻選擇用老街風格作為裝潢,這種對比的手法還挺讓人感到趣味
調查一下,才知道原來老街義式廚房的前身為老街咖啡,因應消費趨勢的轉變,2013年才改成提供義式料理無限供應
要注意這邊是採用無限供應的方式供餐、點了餐以後廚房才開始製作餐點,而不是坊間讓客人自己拿的吃到飽形式,餐點都事先擺在取餐區
此作法有很多好處。從環境面來說,可避免食物被浪費的情形;以享受層面而言,現點現做的披薩以及義大利麵最能保有熱騰騰、剛出爐的美味
灰樸的磚頭、暗黃的燈光、厚沈的木桌…地板上用的甚至還是阿嬤家系列的紅色泥磚!
店內的各種元素都一再加深了老街的形象,讓人不禁懷疑…「這真的是一家賣披薩店嗎?」
不過如果仔細一看,還是藏不了某些西式餐廳該有的元素,像是玻璃高腳杯、打蛋器、咖啡機……
如果有需要的話,老街義式廚房可提供包場,空間約可容納60人
▲沙拉吧
沙拉吧有凱薩沙拉、筆尖麵、馬鈴薯泥、玉米、火腿、醃漬蔬菜、水果等等,自行取用
原本以為沙拉吧的表現會比較遜色,沒想到生菜還挺不錯吃,菜葉挺爽口的,但種類偏少有點可惜
▲果汁機
照片沒拍到,不過旁邊還有奶茶跟咖啡機,奶茶的甜度很高、本君乾脆加水喝,相較之下個人比較建議去用咖啡機☕️
除了果汁機、咖啡機跟奶茶,店裡面也有提供蘋果汽泡飲,不過這是要另外收費的,一瓶$110
喝起來像蘋果西打,不過沒那麼甜,裝在高腳杯裡面讓人以為是白酒,情人來約會有這個很加分?
▲自助吧/熱茶區
自助吧有提供濃湯、熱茶、現煮咖啡、冰淇淋跟甜點,不過本君離開後、回家整理照片時才發現有濃湯所以沒喝到QQ
▲蛋糕/布丁/奶酪
▲冰淇淋
當天看到有草莓、芋頭、巧克力、香草、薄荷巧克力等口味,是這個牌子,如果對冰淇淋不挑的話可以多挖一點…嗯嗯bj4
比較特別的其實是熱茶區的餅乾,當天看到有希臘雪球(一種小圓奶油餅乾,在圖片左上角那朵花的中間XD),其他的被拿完了
這些是店家自製的手工小餅乾,不使用化學添加物,堅持手作,所以數量有限、要搶要快
最後要介紹的是最重點義式料理!主要有披薩跟義大利麵,另外還有一些美式炸物,皆可無限續點、現點現做
順帶一提,老街義式廚房店內有推出以下三種優惠,是長期活動、沒有時間限制~
- 壽星霸王餐(詳細介紹請點此)
當日壽星到店內消費,可享2人同行1人免費(壽星本人免費);當月壽星則享本人9折優惠 - 學生優惠(詳細介紹請點此)
憑學生證可享9折優惠 - 外帶10吋披薩買一送一(詳細介紹請點此)
來店外帶兩片10吋披薩只要$199,其中一片指定是雙層起司口味,另一片從剩餘的七種口味中擇一
為避免久候,建議事先打電話預約☎️
▲美式炸物|火烤雞翅、金黃薯條、卡啦雞腿|
雞翅一份是兩支,表現普通
薯條雖然是炸的但是不會油膩,脆度少了點、裡面的馬鈴薯倒是挺綿密?
大推卡啦雞腿,一份也是兩支,兩支都超大支、超有肉,有用義式香料醃過
如果愛吃肉的朋友一定不能放過,連皮帶肉咬下去、吃得乾乾淨淨不拖泥帶水,爽快
▲白酒蛤蠣義大利麵
有別於坊間義大利麵使用現成醬料,老街義式廚房的義大利麵醬料都是店家自己調的,讓客人吃得比較安心
義大利麵條挺Q的,白酒蛤蠣口味清爽,散發出淡淡的白酒香氣?
▲青醬燻雞義大利麵
這是本君覺得CP最高的一款義大利麵,醬料使用新鮮九層塔、巴西里跟義式香料調製而成,因為九層塔最近漲價漲很大所以要多吃一點(ノ≧ڡ≦)
青醬的風味偏鹹,還帶一點點醋的風味,切成細小狀的燻雞肉增添一些口感
▲義式披薩
披薩皆為10吋,如果是兩人來用餐就會做成四種口味的雙拼,如果是四人來用餐則會做成兩種口味的雙拼,讓客人盡量吃到不一樣的口味
不像一般的麵團都是直接從工廠配送的冷凍麵團,老街義式廚房用的是自製的手工麵糰,皮薄而脆酥
另外,老街義式廚房的披薩加熱採瓦斯石板爐烤而非窯烤,據說這樣受熱比較均勻?(本君還是覺得窯烤聽起來比較厲害啦XD
(左上)美式臘腸|起司絲、莫札瑞拉起司、洋蔥、美式臘腸|外帶價$199(10吋)、送雙層起司披薩|
這款算是蠻單純的口味,雖然有臘腸在上頭,不過個人覺得吃起來跟雙層起司口味差不多(但起司沒那麼多
(右上)瑪格麗特|起司絲、莫札瑞拉起司、蕃茄、羅勒葉|外帶價$199(10吋)、送雙層起司披薩|
瑪格麗特是最最最經典的披薩口味之一,其食材—紅色的蕃茄、綠色的羅勒、白色的乳酪—代表的是義大利國旗,口味偏清爽
(左下)熱情一夏|起司絲、莫札瑞拉起司、鳳梨片、培根片、青豆仁|外帶價$199(10吋)、送雙層起司披薩|
看到夏字,沒錯、這款是俗稱的夏威夷披薩,有鳳梨跟培根,還有青豆仁,不知道為啥朋友說吃起來有肉桂味( ÒㅅÓ)?
(右下)辣味燻雞|起司絲、莫札瑞拉起司、燻雞、洋菇、甜椒、黑橄欖、洋蔥|外帶價$199(10吋)、送雙層起司披薩|
辣味燻雞裡面的料給最多,顏色看起來很繽紛~說辣但個人覺得沒有很辣,剛剛好而已
(左前)田園蔬菜|起司絲、莫札瑞拉起司、綠花椰菜、甜椒、黑橄欖|外帶價$199(10吋)、送雙層起司披薩|
跟辣味燻雞一樣裡面都加了超多種配料,顏色看起來很豐富,不過這款是素的、裡面沒有肉,倒是多了綠花椰菜
(左後)海鮮總匯|起司絲、莫札瑞拉起司、洋蔥、蟹味棒、蝦仁、魷魚條、甜椒、青豆仁|外帶價$199(10吋)、送雙層起司披薩|
這款披薩是本君覺得八種口味裡面最值回票價的一種口味!為什麼?因為裡面有海鮮RRRRR~~~
每片披薩上面都放著一隻肥滋滋的蝦仁,還有魷魚跟蟹味棒(這勉強算海鮮?),蝦仁多吃幾之就值了
(右前)青醬鮪魚|起司絲、莫札瑞拉起司、青醬、鮪魚、玉米粒|外帶價$199(10吋)、送雙層起司披薩|
八種披薩裡面唯一一款用青醬為基底的就是這款青醬鮪魚?
還記得本君在前面提到的嗎?九層塔最近漲價漲很大所以要多吃一點,懂?
(右後)雙層起司|加量起司、莫札瑞拉起司腸|外帶價$149(10吋)|
最後要介紹的這款雖然成本最低、外帶價也最低,但本君覺得雙層起司聽起來就很有吸引力呀 \(≧口≦
加量的起司讓本起司控欲罷不能,如果你覺得上面起司放得不夠多、不滿足,那沒關係你可以點兩片、三片疊上去,反正加點無限制,包君滿意?
—總評—(滿分五顆”⭐️“)
- 環境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
老街義式廚房位於三重重要標地之一的天台廣場,前身為咖啡廳,2013年才改裝為義式餐廳,環境保有幾分古樸
不過也由於這而本來就是以老街風格為主題,所以這些古樸不但不讓人覺得不適,反而還達到加分效果
- 服務:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
店員很有禮貌地為初次來訪的客人介紹用餐方式,桌上有不需要的盤子會主動過來幫忙收,甚至有任何食物剩餘也會詢問是否不合口味、看得出對於顧客意見的重視~
義大利麵刻意裝成小盤的份量,披薩也做成雙拼甚至四拼的形式,讓客人可以吃到更多口味不會過飽,是很貼心的設計
甚至還推出壽星免費、學生9折、外帶披薩買一送一等優惠,好康多多b(^0^)d
- 餐點:⭐️⭐️⭐️⭐️
八種口味的義式披薩皮薄酥脆、口味各有特色,要說本君最喜歡哪一款的話…反而是最單純的雙層起司,因為本君是起司控?(不過每種披薩都有起司啦!
自助吧的餐點還有無限供應的義大利麵也不差,而熱茶區的手工小餅乾是限量的,如果有看到的話記得拿一些來試試,一定值得???
冰淇淋與甜點區的部份本君沒有多做評價,因為是跟外面廠商批進來的貨,但以$269/人起跳的價位來說、光主餐就已經值回票價了~
有別於一般披薩吃到飽的形式,老街義式廚房採用現點現做、無限供應的方式供餐,避免浪費、也保有食物最佳美味
而且義大利麵醬料自己調、披薩麵糰自己做、餅乾不用化學添加物…從多處小細節可以看出店家對待食物、對待客人的用心
文中介紹的炸物、義大利麵、披薩、飲料等各項餐點大多可以做外帶,而且外帶的披薩還有買一送一(兩個10吋才$199很划算誒)
另外,2016年底,老街義式廚房也將推出平日時段的下午茶(14:00-17:00),再請有興趣的朋友關注官方臉書的消息摟!
—檔案庫—
- 店家名稱:老街義式廚房 Old Street
- 營業時間:一~五11:00~14:00/17:00~21:30;六日11:00~21:30
- 聯絡電話:(02)2975-8321
- 店面地址:新北市三重區重新路2段78號6樓 (天台廣場)
- 官方臉書:老街義式廚房 Old Street
- 用餐時間:2016/10/28(五)
- 平均消費:$269~$369/人(吃到飽)
- 其他資訊:提供插座|提供WiFi(6F Old street;免密碼)|時間限制2小時|免服務費|禁帶外食|路邊停車|內有廁所|禁止吸菸|刷卡服務
- 最後更新:2016/10/29
- 本文收錄於披薩狂熱者精選攻略
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—小叮嚀—
本篇為邀約文,但內容皆為真實感受
其實本君不太想給星星,因為每個人的感覺都不同,給出來的分數不一定準
但是為了方便大家快速看到重點,猶豫了很久,最後還是決定給星星 > <“
建議大家有時間還是把整篇文章仔細看完,才能更加瞭解這些星星的意涵喔!
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