【西門燒烤】瓦崎燒烤火鍋｜平價高cp吃到飽這邊的冰淇淋必須推!!! 學生聚餐、慶功首選 20170204更新

—序—

身為一位甜點控，雖然甜點吃不膩，但涼食吃多了還是會有感冒的一天

前陣子身體特虛感冒快兩個禮拜了還沒好，只好控制自己想吃甜點的慾望，為了趕快讓身子快快暖起來，乾脆轉行來吃燒烤吧～xD

這次要介紹的瓦崎燒烤火鍋也算是本君久仰大名的店了，不過本君只聽說過公館店（剛好在學校附近所以常經過），不知道原來西門也有分店

用餐分為三種價位，最便宜459起跳，跟台北很多燒烤店、火鍋店比起來根本平價來著！

而且之所以會選這家，是因為瓦崎燒烤火鍋同時提供燒烤與火鍋，而且還有台啤暢飲跟Cold Stone 冰淇淋!!!（Cold Stone是本君最愛的美式冰淇淋rrr!!!）

光用文字大概看不出瓦崎燒烤火鍋的cp有多高，直接往下看罪惡的燒肉火鍋照吧~~~

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▲私藏美食不定期po在本君的IG～

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—主文—

▲ 瓦崎燒烤火鍋（西門店）店面外觀

瓦崎燒烤火鍋（西門店）就位在捷運西門站6號出口附近，出捷運站後走路差不多1分鐘就到了，相當方便

這位置本君很熟悉，以前是綠蓋茶館，因為之前在西門町打工所以常常泡在這兒，不知道什麼時候變成燒烤店了

▲ 瓦崎燒烤火鍋（西門店）二樓環境

店內共有二樓跟三樓等兩層樓的空間，二樓的座位區比較少一點、三樓較為寬敞

不過兩層樓都備有飲料機、冰淇淋櫃、自助吧等完整的供餐設備，設想周到、讓客人不必樓上樓下跑來跑去

（之前有遇過要特地從二樓跑到一樓拿飲料跟冰淇淋的那種自助餐廳，真的頗累…）

▲ 瓦崎燒烤火鍋（西門店）三樓環境

店裡面沒有什麼油煙味，環境其實跟咖啡廳差不多，看起來明亮寬敞、乾淨整齊

順帶一提，瓦崎是英文”watch”（看）的諧音，店名給人一種「看！燒烤火鍋！」般驚喜雀躍的感覺

▲ 瓦崎燒烤火鍋（西門店）火鍋吧檯

本君之前造訪過許多單點式吃到飽的燒肉店或是火鍋店，價位或高或低

但是像瓦崎燒烤火鍋這樣同時提供燒烤跟火鍋、讓客人自由選擇的店，本君卻是第一次造訪，而且收費也不很貴

▲ 火鍋料

火鍋料稱不上多但是基本該有的都有，除了照片裡的以外還有王子麵、冬粉、蔬菜等等

▲ 醬料

搭配火鍋的醬料，旁邊有生雞蛋、如果要打的也可以自己拿:))

▲ 瓦崎燒烤火鍋（西門店）冰淇淋櫃

冰淇淋有兩個牌子，都是美國品牌，包含人盡皆知的哈根達斯以及本君最愛的Cold Stone 冰淇淋

▲ 哈根達斯

哈根達斯有四種口味，關於這牌子本君應該就不必多說了吧，只要聽到這名字就會讓人聯想到高貴的形象，感覺去吃到飽只要多挖幾球哈根達斯冰淇淋就回本了

▲ Cold Stone

Cold Stone 雖然廣告也打很兇不過相較於哈根達斯或是莫凡彼就不那麼有名，但它卻是眾多大品牌的冰淇淋中最受本君喜愛的

倒不是因為它特別好吃，而是因為口味有創意、隨季推出新產品、而且品牌形象給人感覺很有活力，高中時期本君吃的Cold Stone至少有十幾二十桶了吧XD

而且Cold Stone會進駐吃到飽的餐廳好像也是近幾年的事，市面上能找到Cold Stone冰淇淋櫃的餐廳還不多，這也是為什麼瓦崎燒烤火鍋讓本君眼睛為之一亮的原因

▲ 瓦崎燒烤火鍋（西門店）飲料機

這區提供基本的茶、果汁、咖啡、冰沙等等，不過對本君吸引力最大的莫過於照片右下角的啤酒暢飲機啦！

瓦崎燒烤火鍋提供台灣啤酒無限暢飲喔～可能是顧慮到酒量比較小的女性客群、有經過調整，所以這酒喝起來口味有點淡=w=

如果兩小時的用餐時間結束了還想外帶啤酒去外面續攤的話一杯是50元喔

▲ 瓦崎燒烤火鍋 菜單

用餐分為以下三種價位，用餐時間限制兩小時，兒童收費另計：

燒肉＋火鍋　　　　 NT$459（週五17:00後及例假日不提供）
頂級燒肉＋鴛鴦火鍋 NT$549（全時段）
頂級私房菜色　　　 NT$659（全時段）

皆為單點吃到飽，並含有吧檯餐點無限供應，包含火鍋料、玻璃瓶汽水、冰淇淋、飲料機、咖啡機、台啤等，另外還有火鍋湯頭（見下文說明）

清晰版的菜單可以在官網上找到（連結請點此），以下是文字版的菜單內容，內容僅供參考，有些食材是季節限定，實際餐點依現場公布

紅字為NT$549以上限定菜色

綠字為NT$659限定菜色

燒烤類
- 牛肉類：極品牛五花、韓式醬燒牛、美國板腱牛、美國骰子牛、香嫩牛肋條、帶骨牛小排、牛舌、頂級Prime 無骨牛小排、美國安格斯黑牛
- 豬肉類：皇冠梅花豬、嚴選豬五花、韓式醬燒豬、黑胡椒豬肉、香蒜梅花豬、煙燻豬培根、碳烤香腸、香滷大腸、帶骨豬小排、德國豬腳、松阪豬肉、美式BBQ碳烤豬肋排、豬肉中的極品老饕豬肉
- 雞肉類：雞腿切片、ＢＢＱ雞腿肉、香蒜雞腿肉、炭烤燒酒雞、照燒雞翅、椒鹽雞軟骨、七里香、香烤雞心、醬爆雞腿卷、墨西哥烤雞
- 羊肉類：烤法羔羊排　
- 海鮮類：碳烤白蝦、椒鹽柳葉魚、魚下巴、秋刀魚、椒香魷魚、椒鹽花枝片、奶油扇貝、小章魚、碳烤鮑片、碳烤魷魚圈、極鮮手掌蝦、東北小卷、北海道干貝、挪威鯖魚、紐西蘭淡菜、阿根廷天使紅蝦、蝦肉結實海虎蝦、蘇澳野生海蘆蝦、優質水域肥美生蠔、肉質鮮嫩烤香魚
- 野菜類：蛤仔絲瓜、奶油金針菇、日式天婦羅、波浪薯片、香菇、青椒、香烤地瓜、杏鮑菇、碳烤牛蒡片
- 其他類：傳統豆干、豆皮、百頁豆腐、米血糕、香烤糯米腸、炸烤臭豆腐
火鍋類湯頭
- 北海道昆布鍋
- 溫補養生鍋
- 川味麻辣鍋
- 香濃牛奶鍋
- 韓式泡菜鍋
其它類
- 主食：海苔香鬆飯、白飯、讚岐烏龍麵
- 火鍋料：手打花枝漿、手打蝦仁漿
- 甜點：煉乳麻糬、蜂蜜麻糬、洛杉磯棉花糖、碳烤布郎尼、乳酪一口酥