2014/8/17（日）晚
真是好巧不巧，在我前往香港的這幾天，臺北世貿舉辦了一年一度的國際美食展
雖然有幸收到ipeen的優惠招待、甚至還有教學課程，但是我卻身不在台而無法參加´д` ;
結果來到了香港、同樣在15～18號，也有為期四天的美食展覽，在此稱為「美食博覽會」
陶醉烘焙、熱愛美食的本君，當然不肯放過這個機會，搭著港鐵從中環下車
照站內的指標與附近的箭頭一路走往美食博覽會的所在地——香港會議展覽中心
又要抱怨了，香港的路實在太可怕，就連這看起來沒多遠的距離，中間也有走不完的橋、爬不完的梯
雖然路線都安排好了，過程卻極為曲折，這會兒左、這會兒右、這會兒爬樓梯，甚至還要繞一大圈只為了過個柵欄(囧)
步行將近半個鐘頭，終於給我到溜～美食博覽會(^O^)／
已經過了晚上六點，門票只要$10、真是賺到了$_$
不過比較便宜當然是有原因的，過了六點，很多攤位已經收攤
剩下的貨也都是白天的人挑剩的，品質當然就比較差溜(~_~;)
展美食博覽在1B-E、3B-E(3B是尊貴美食區)兩層樓舉辦，進去大門口之後
會見到左右兩邊都有電扶梯往上，迷茫茫的沒人帶路、咱們根本不知道往哪走
只覺得右邊這個電扶梯的排場大就上去了
不過⋯⋯我們當初應該往左手邊才對，看到文章後面就知道了⋯⋯
3樓有兩個展覽——美食展與家具展，門票是一起賣的，所以我們兩個都可以逛
不過來得晚些、沒那時間，就直衝美食展去W(`0`)W
為了讓大家比較容易看懂，以下用分門別類的方式介紹幾個有趣的攤位：
香港特產
上次在徠一聽說了這大澳蝦膏，就對他挺有興趣，本來是排第二天早上要去大澳
後來算了算時間與交通費、覺得不划算，還是放棄
這蝦膏確實讓我心動，一罐才$28、不禁要喊出「便宜！！！」
難不成香港人把蝦膏當成醬油在吃、這麼不計本？
有試吃到香港品牌的紫芋脆餅，不若市面上的油炸餅乾
這家是非油炸、無色素、無香精、無防腐劑的
以天然健康為指標，在香港算是比較難得
立頓帶著紅茶來到香港，融入風土，推出港式鴛鴦奶茶
並在現吵場舉辦試喝，人客絡繹不絕
其他的亞洲攤位
這是來自馬來西亞的攤子，賣榴槤的，其實在香港真的隨處可見到榴槤相關產品
現場就有五六個類似的攤位，榴槤雪糕、榴槤月餅、榴槤麻糬⋯⋯
真心食品賣的是醬菜，來源國家當然就是韓國！
鯷魚、鰈魚、明太子、秋刀魚⋯⋯各種醬菜、100g一罐
單價有$50、有$90，就看用的是什麼魚
把鯷魚、明太魚等油脂比較豐富的魚在辣椒裏頭浸泡、醃製，讓它自然發酵
經過歲月的磨鍊，幾年之後終於產出這一罐又一罐赭紅色的羞赧
現場有供人試吃，在小杯子裡裝著米飯、挖一小撮醬菜交給客人
當然也可以自己用乾淨試吃匙再挖其他醬菜，上圖中是明太魚、鯷魚、鰈魚
不過我只覺得微辣，分辨不出其中差異
提到韓國，當然不能遺漏掉勾勾冰囉～
不過晚來就是有這壞處，很多店家白天賣完、早就收攤了
這家日本燒烤很多人排隊，讓我停下腳步，但燒烤、壽司並不特別吸引我
而且到處都有、為何在美食展裡還能賣這麼好？
原來就在隔壁，才剛剛舉辦了一個「福岡壽司製作示範」
大家想是受了這個活動的影響而被壽司誘惑的吧！
台灣當然也是亞洲國家中不可錯過的一環，身為熱帶小島
物產豐饒，怎麼能不來美食展上秀一下！
前面的郭原益在台灣是出了名的店家，不過⋯⋯
台灣爆漿魚、香烤豆腐、肉夾饃這些玩意兒好像不是台灣的吧==？
這是中國福建省漳州市南靖縣的鑫浦食品有限公司出的野生栗子，雖然賣相平平，卻燒到了我這標準的栗子控(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))
現場還提供大量試吃，尤其展覽時間快要結束老，老闆乾脆一包一包直接倒出來請大家吃，我還真是來對了地方呀*\(^o^)/*
這是土耳其軟糖，看起來不怎麼樣，沒吃還真不會懂他，但是咬一小口、
就發現軟黏而不饞牙的糖裡面有脆脆的核桃粒，好特殊，也不膩口，一吃就愛上( ^ω^ )
(土耳其雖然比較接近西方，卻也是亞洲國家之一喔～)
西方國家
西方國家的食品⋯⋯加拿大竟然推出參茸？！這還真特別，有試吃，味道苦苦的⋯⋯很養生吧！
義大利美食來溜～光是披薩不夠吸引人，上面還放上生火腿給大家配，不過這是在賣錢的，沒有免費試吃QQ
隔壁攤子有一臺有趣的機器，專門用來刨火腿，看起來還挺危險(*_*)
不過好好用啊～刨出來的火腿就像圖中一樣一片一片，裝成一杯賣給大大們，又是生食的喲～
穿插一則很有趣的文化，香港的美食展上竟然有店家乾脆派出小小流動攤位
帶著產品到處叫賣，好復古啊( ´ ▽ ` )ﾉ
雖然是美食展，卻有一些跟美食無關的攤位也混進來了
圖中就有一個賣錦繡的，看起來人煙罕至⋯⋯
因為實在沒什麼人，這一帶反倒成了休息區XD
再來要跟大家介紹的是冰淇淋～
一進去就看見這家CoCoBerry雪糕波波，賣冰淇淋的，一包一包裝、每一包都是一球
這跟我在SoHo吃的XTC不一樣，是香港品牌的冰淇淋，價格當然比較便宜，但天然健康那些就無法保證了
這是之後我在某個地方看見好長好長的一條人龍、隨便數一數至少兩三百人
好奇心作祟、我就這麼順形而下，想看看龍頭為何⋯⋯
結果我就這麼⋯⋯進入了尊貴美食區（本來是要額外收費才能進來的:-P）
看到了，龍頭在這裡，是雪糕！！！真是太扯了(╯°Д°）╯︵ /(.□ . \)
每一個人排了看不到盡頭的隊伍，竟然只為了拿到手上那小小一球冰淇淋
究竟他有何魔力？如此令人著迷？
雖然沒時間慢慢排隊，但我有看見別人杯子裡到底裝了什麼，真的很特別
並不像一般吃到的冰淇淋都是一球一球的，粒粒雪糕是一粒一粒的，跟西瓜籽一般的大小
五彩繽紛、看起來大家是在吃一顆一顆的糖果，但是每個人都面帶笑容地說這冰淇淋好好！真羨慕QQ
我想他會這麼受歡迎，應該很平價才對，結果靠近一看，錯了、這實在有夠貴，一杯要$32起跳誒～
還是說香港的物價水準比較高、無法用我的眼光來看==?
進到了美食區！也順便看看附近有啥⋯⋯火腿、起司、香檳、水晶玻璃杯⋯⋯都是些我高攀不起的玩意兒(･･;)
但是，卻有個攤位教我心動、逼我終於花下了在美食展上唯一一筆、卻足以抵上我前幾天消費的金額——雪糕之森
聽名字就知道是賣雪糕的，看到這口味，不難理解我為甚麼會心動了吧☆〜（ゝ。∂）
便宜的都已經售罄了，剩下比較貴森森的口味，但是那些正是我想點的
機會難得、不容錯過，而且第二球還折$10，我不加思索就點了鵝肝跟白松露（錢包淌血⋯⋯）
店員看我只是一個小屁孩，本來想把我打發走的，沒想到我掏出了這麼多錢給他們、馬上樂歪！
反過來，身為荷包縮水的一方，我的心情格外沈重，要是不好吃就GG了⋯⋯
哇嘞！這是⋯⋯$80的雪糕⋯⋯用試吃杯的size裝⋯⋯
原來我沒看清楚，菜單上有標明，一杯50ml，大概就是拿十元台灣銅板上下左右繞一圈的大小⋯⋯
只有兩小口、一口要價150NTD((((；ﾟДﾟ)))))))
白松露雪糕$80**
誒抖⋯⋯這雪糕⋯⋯小小的，但是吃起來好沈重啊⋯⋯
只覺得吃的當下很幸福⋯⋯或者說超級爽～白松露的醺醺然、再加上吐金的快感、讓人目眩迷茫⋯⋯
不過也就這樣而已，松露好吃，卻沒有因為變成冰淇淋而更好吃⋯⋯
我反而覺得上一次在冷之果吃到的黑松露霜淇淋比較香耶ˊ_>ˋ
鵝肝雪糕$80*
口感帶有許多粗粗的渣，很濃、很沈，直接吃鵝肝會鹹到怕、鵝肝冰淇淋卻淡到失望
只覺得這小小的兩口，簡直就是讓我掉了錢包QAQ
鵝肝、松露、魚子醬並列世界三大羞赧，本來搭配料理煞是美味，如今被搞成冰淇淋、
卻沒有升級，實在覺得超級無敵桑心(╥﹏╥)
哎⋯⋯早知如此，在最便宜的雪糕波波下手就好了啊(*_*)
以上都是我在3樓看到的情況，但是、等我們逛到九點多、
店家都要收拾攤位的時候準備回程，卻想起來1樓還有好多沒逛的，於是匆忙落去ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘
哇勒！這裡的東西比3樓豐富得多，價錢更便宜、還有好多試吃！
可惜我的口袋買完那小小球的冰淇淋以後、早就已經見底了啊QAQ
這裡也有我最愛的冰淇淋，是香港獨家品牌，一支才$25～$35⋯⋯
那我剛剛是在花個什麼勁啊Σ（ﾟдﾟlll）
要是一開始是從左手邊入場，就會先到1樓，可以看見這些更平價的美食該有多好⋯⋯
最後只好在老媽的加持下，又花了$30買一塊法式香煎鵝肝
只有小小一口就要$30雖然不便宜，帶是比起尊貴美食區、已經好很多了～
總之，這次在香港美食展看見的東西五花八門、頗為雜亂，聽格友說臺北的美食站展也沒有很吸引人
畢竟這些展覽都是國際性的、在哪辦都一樣，香港的跟臺北的不會差太多啦:-P
