2014/9/5 （五）
張豐盛二訪囉～！(初訪食記：http://ppt.cc/90HG)
上一次在這裡只吃了一杯霜淇淋、實在不夠滿足，這次再來補上其他選項與冰淇淋的介紹～
張豐盛吸引人的其中一點就在於他們的點餐方式，選的是霜淇淋「裡面」的配料、
而不是口味，可以8選2（詳細的點餐方式可以參考初訪的食記）
大部份的配料在店裡面都有賣，像是小麥胚芽$50/半斤、黑芝麻粉$70/半斤、南瓜籽$160/半斤⋯⋯
我想張豐盛研發出這種霜淇淋的目的、就是為了推銷他們家的堅果製品吧！
有兩檯機器、兩邊各有八種配料，我上次選的是另一邊的海苔+米香
這一次則選了杏仁+南瓜籽（上圖中最右邊的是杏仁粒、中間偏右的是南瓜籽碎粒
唰啦唰啦唰啦～霜淇淋擠出來囉～同時，配料也在擠出的過程中、經由特殊設計的管子被送入霜淇淋中
最後，還可以從花生醬、芝麻醬中二擇一，淋在霜淇淋上
8選2霜淇淋（南瓜籽+杏仁）$60**
上一次就說過了，張豐盛的霜淇淋本身本來就不怎麼樣，如麥當勞一般水水的、感覺摻入很多鮮奶油ˊ_>ˋ
上次選擇了芝麻醬，滿意度尚可，這次的花生醬卻稀到一個不行，淋在水水的霜淇淋上立刻下塌(´･_･`)
只有第一口感覺到細緻、略甜的花生香，之後就因為霜淇淋的甜膩而減損了品質
讓我誤會了，原來這不只是南瓜籽粉，而是南瓜籽磨碎以後加進去
還會咬到爽快的脆粒感，而且南瓜籽獨特的油脂風味迷人異常，吃到後半段都是南瓜籽的香氣
杏仁也不是粉末、而是大塊大塊的顆粒，相較於南瓜籽、我吃不太出杏仁的味道，卻對豐富的咬感很滿意:-D
配料都是堅果類、不太會有搭不搭的問題，本君喜歡這次點到的配料，卻不是因為兩種滋味迷人，而是都有很特別的咬感
但再多的核果，我想還是抵擋不了霜淇淋本身膩味，吃到一半我就猛漱口∑(ﾟДﾟ)
接著才是我這次來的重點～冰淇淋！！！上次友人吃過以後樂不停、一直要我試試
義式冰淇淋*2——杏仁（下） 萊姆葡萄（上）$120***
這兩個口味都沒有任何人推薦、也不是我特別喜歡的，純粹是因為冰淇淋櫃裡面只剩下這兩種⋯⋯
記得之前明明有提拉米蘇與巧克力，那才是我最期待的啊(￣◇￣;)
Btw這兩球的尺寸毫不吝嗇，每球將近3/4個拳頭大，拿起來很有質感^o^
換一個人幫我挖冰淇淋、淋醬，既是比前一個人優秀得多，花紋像是虎斑一樣美極了^0^
芝麻醬不像花生醬那麼稀，我已經忘記他除了單純的芝麻香還剩下什麼，因為滋味都被冰淇淋蓋過(-｡-;
一挖我就被冰淇淋嚇到了，怎麼會這麼滑順？！
自從減少對Coldstone的不停吃吃吃以後，好久沒有吃到這麼柔順的冰淇淋了0.0
蘭姆葡萄很常見、算是基本的口味，但張豐盛的冰淇淋也未免太蘭姆，酒香整個烙印在舌根、甚至有過度之嫌，連芝麻醬的濃郁都被壓制
其中依稀可見少許的醃漬葡萄乾，口感並不太明顯，張豐盛的蘭姆葡萄算是一個容易生膩的口味
杏仁的質地比蘭姆葡萄扎實許多，牽絲比較沒那麼容易，而豐富軟脆的杏仁粒含量造就了每一口都滿足的感受
但是論味道，在吃過了蘭姆葡萄以後，杏仁已經變成黑白無色的⋯⋯
撇開這兩種口味之間、以及與芝麻醬超級低的配合度不說，冰淇淋本身頗膩（應該是樸實的杏仁冰淇淋竟然會膩、蘭姆葡萄口味更甚）、讓我失望
而霜淇淋的部份，這次的組合不若上次的「海苔米香」好吃，但差異不會太大，而且這類新奇的玩意兒多嘗試幾次就麻木了⋯⋯
雖然二訪的評價比初訪差很多，我下次還是會來挑戰他們的花生/巧克力霜淇淋、黑芝麻/抹茶霜淇淋and巧克力冰淇淋(￣^￣)ゞ
營業時間：08:30~21:00，週日09:00~18:00
電話：(03)492-0606
地址： 桃園縣中壢市中正路349號
官網：中壢伴手禮．張豐盛花生之家(http://034920606.tw.tranews.com/)
