2014/10/2 (三)晚
蠻久以前我就有注意到新生南路上的這家隱秘小店「靈感咖啡」了，不過…
again~明明就在我校區、偏偏我就是愛往遠一點的地方跑，所以都沒進來過
這一次是受了「分享輪」的邀請來這兒辦活動，就順便拍拍照、寫寫記
因為沒有很認真紀錄，內容可能流於貧乏、請大家見諒哦(~_~;)
靈感咖啡是個很適合包場聚會的地方，投影機、插座、WiFi都有，也提供一些餐點
在店家的部落格上有包場的詳細資訊：http://mydesycafe.pixnet.net/blog
不若一般的咖啡廳、提供琳瑯滿目的餐點與花式飲品
在靈感，飲料中的咖啡佔大部分，餐點反倒普普、選擇不多
進到店裡時，有幾個人在讀書、有幾個人在議談，氣氛非常安靜、靜到我都不敢出聲了
果然很有包場活動的氛圍，靜靜的桌、靜靜的墻、靜靜的椅
一切都是這樣的悄悄無聲⋯⋯直到我們進來XD
大部份都是書籍、雜誌，一面牆上擺著精美的彩色杯具，喜歡可以跟店家購買，一個是$800～$850
~MENU~
靈感咖啡的營業資訊如上，一般是營業至19：00、若有包場則可彈性調整
Wifi與插座都是免費供應，但是有低消$100，且禁帶外食
-{純粹喝咖啡}-
<何謂”純粹”喝咖啡?>
“純粹”是回歸原本單純、無添加的狀態。你可以不加糖、不加牛奶便可以喝到咖啡豆本身”純粹”的味道與口感。
在靈感，我們用心沖煮每一杯單品咖啡，並盛裝在不同”材質”的容器哩，讓人能品嘗到不一樣的口感。
<靈感的單品咖啡豆>
原屬於果實內種子的咖啡豆，經過烘豆師的火之洗禮，發出蘊含在豆子中的豐富、多元的香氛。
單品咖啡，不同於義式咖啡的調和配方豆，是重視咖啡豆本身迷人的酸甜味與強烈的香氣。
我們偏好”中淺焙”的咖啡豆，比起多了些焦香苦味的深烘焙咖啡，淺烘焙更能帶出咖啡自然的香氣，與甘醇甜味。
請讓我們為你多多分享，更可以品茗到不同產區、品種咖啡，所帶來的特色風味
-{來點咖啡因}-
前面幾行文字，是菜單裡面對於靈感的單品咖啡的介紹
除了有中淺焙的原味咖啡，也有加入牛奶/奶泡/糖來調味的花式咖啡
不管是原味或花式，這兒的咖啡感覺沒有大膽、突出的特點，只好隨意點了~
-{茶香四溢}-
除了咖啡，靈感也有各種奇趣的薰香茶品
部分茶款若有需求，亦可加價升級、調製成鮮奶茶
-{牛奶好朋友}-
這一面讓我有點想笑，”牛奶好朋友”該不會是指比菲多旗下的那款吧
餐點底勒家~$90的鬆餅有抹茶/巧克力/蜂蜜/焦糖四種可以選擇，搭配$130以內的飲品只要$190
另外有一些隨手泡靈感/隨手泡咖啡，看起來便宜、不過只適用於第二杯飲料加點用
-{靈感特別餐}-
主要的餐點集中在這一面，包含可頌、司康、餅乾、吐司、貝果等
其實來之前有看過網路上對吐司的評價還不錯，不過我個人還是對鬆餅比較有興趣~
我點的是一份鬆餅與咖啡，雖然鬆餅看起來很大一份，但是點綴/抹醬的部分有點…空虛
一個蠻逗趣的小地方～餐具像一本書一樣用細繩綁著、別有一股文青的格調:)
香水玫瑰咖啡$220***
其名來自於種植之地，就位在玫瑰花園周圍，因而能夠在成長時吸足花香
但本君印象深刻的不是花香，是一入口就迅速綻放的酸味，在舌頭上轉、在舌根後飄
涼卻一些，沒有一般咖啡冷掉後產生的酸澀，滋味反倒變得圓融
抹茶鬆餅$90*
鬆餅看起來還真是挺厚一片，殼層非常堅脆，我不管切得再小力、都會發出洪聲巨響
但是鬆餅體實在乾、非常乾，乾到我覺得他再烤一下就可以拿去做餅乾了XD
唯一的救星——抹茶餡，在這裡也跟著沈淪，原來是一坨抹茶奶油（butter）
硬硬的不好沾，直接吃、融化後剩下很重的油膩感壓覆舌面、非常不舒服(＞人＜;)
蜂蜜鬆餅$90**
隔壁的仁兄點了蜂蜜鬆餅，價錢一樣、鬆餅也一樣，但我覺得搭配蜂蜜比較不會那麼薄弱ˊ_>ˋ
蜜香麥脆餅$60***
店家看咱們沒點什麼，便主動招待了幾樣小點心，其中以上面這道中的cream cheese抹醬最吸引我
肉桂香跟奶油味結合得很巧妙，質地也打鬆致恰當、方便直接沾食，連鬆餅拿來沾也對味！
有時候餅乾$50***
巧克力從外滲透了燕麥片、直到中心都是濃厚的巧克力味，口感厚實又酥脆、甜滋滋的小確幸凸^-^凸
糖蜜奶油可頌$60*
這裡面夾了奶油蜂蜜調味，但仍然乾薄不給力，空虛的一道ending…
個人不是說靈感咖啡不好，若是來談天、走文青風，氣氛的確很好
包場該有的設備、或是個人K書該具備的氣氛都足夠了
只是我會建議大家先吃飽再過來，靈感這兒的餐點實在頗不給力:S
營業時間：1300~1900(視訂位情況做彈性調整)
電話：(02)2363-1371
地址：台北市大安區新生南路三段84-6號3樓
