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✔店名:泰王雲南泰式料理
✔營業時間:1100-1400;1700-2100
✔電話:(02)8252-0072
✔地址:新北市板橋區雙十路二段4之6號
✔用餐時間:2015/02/17(二)晚
✔平均消費:$200~$300/人
?免服務費、?內用無低消、?禁帶外食、?️路邊停車、?內有廁所、?禁止吸菸、?刷卡服務
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*本篇為自費文,僅列出產品/餐點名稱、不列價位,但文章內容皆為真實感受
*本文最後更新日期:2015/12/09
開在雙十路上的「泰王雲南泰式料理」,已經營業快五年了,每次經過總是人潮滿滿,本君每次有親戚北上探訪時,泰王便是家人最常相約的一家餐廳,理由不外乎其平價與美味
不只是本君一人這樣認為,先前推薦過幾位朋友去吃,大家也都覺得很滿意
店內座位不多,也沒有隆重奢華的裝潢,卻反而流露出社區型餐廳般親民的氛圍,許多小家庭、情侶檔都在這邊用餐
菜單上面有各種單點菜色,價格則寫在另一張選單上面(忘記拍了>~<),一道菜大概$100~$150
本君來訪至少已經有五次,幾乎把所有菜色都吃過一輪,但是要我說出最推薦哪一道⋯⋯其實每一道都是不同的展現,卻都帶有泰式風味,全部很不錯哩(^ω^)
另外還有套餐組合,平日來店點套餐、均附白飯與甜點,咱們這次點了一份超值4人合菜$1000
白飯
泰國餐廳使用的米當然就是泰國米,米型瘦長、口感偏硬,尤其用這種飯跟泰式料理的醬汁拌和、相當好吃!
月亮蝦餅
蝦餅外層是酥酥脆脆的薄皮、內部是濕軟溫潤的蝦仁餡,份量頗大、光吃一個就很飽嘴,但是沾上了酸酸甜甜的醬汁、好吃到讓人一拿再拿(^o^)/
清蒸檸檬魚
本君還蠻愛吃魚的,到合菜餐廳、如果桌上出現了清蒸魚、一定毫不留情地把他從頭到尾剔乾淨^^;
不過泰王的清蒸魚好像沒這麼得我喜好,肉不多,且檸檬湯汁的酸味跟魚肉不是那麼搭,倒是可以用來拌飯吃
雲南椒麻雞
這照片不知道怎麼搞的…顏色竟然完全變調了QQ
椒麻雞經過油炸卻不油膩,肉質彈嫩、外殼脆酥,同樣地、雞肉底下有酸酸甜甜的清爽醬汁,也很下飯(這一餐下來、每人都吃了三碗飯吧!)
辣炒豬
整盤的碎豬肉末、說穿了就是肉燥,雖說是辣炒,不過對於本君這樣平實嗜辣的饕客來說,這道只是小case啦(^ー゜)
蝦醬高麗菜
本次所有菜色之中、這道是吃起來最油膩的一道,高麗菜水分飽滿、裹上了帶有濃厚蝦味的蝦醬,風味特殊
泰式涼拌木瓜
涼拌木瓜也是本君很愛吃的一道啊~木瓜絲、蕃茄、花生、小黃瓜還有一點點辣椒,清爽低熱量卻又美味無法擋!
酸辣海鮮湯
最後這湯不太好介紹⋯⋯那個味道很不熟悉,有點甜、又有人說辣,或許是特殊的泰國香料吧!
裡面的料倒是很豐富,有軟嫩的花枝、肥美的蝦子、嬌小的蛤蜊⋯⋯如果喜愛嘗鮮的人可以試試
雲南大薄片
這一道是不在菜單上的隱藏菜式,用豬頭皮酒漬、大量沖水以去除肥膩感之後,切片、以涼拌的方式呈現,口感Q彈而略脆、很特別呢!
芋頭椰奶西米露
最後以甜點劃下句點~湯頭的甜度不高、但是椰奶味很濃,個人希望可以再甜一點
給料不手軟,滿滿的芋頭(口感像芋泥)跟西米露讓人吃得相當盡興!
【總評】跟一些有名的泰式料理餐廳相比,泰王的雖然沒那麼大排場、菜色也不算特別精緻,但是對本君這種市井小民來說,卻是平價的異國饗宴,身邊不少親朋好友吃過也都說讚
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