✔店名:成美豐仁冰
✔營業時間:夏季13:00~21:00;冬季13:00~20:00(每週一及下雨天公休)
✔電話:(04)2360-3907
✔地址:台中市東區力行路239號
✔官方臉書:成美豐仁冰
✔用餐時間:2015/11/28(六)晚
✔本次消費:$35/人
⏳無時間限制、?免服務費、?內用免低消、?寵物友善、?️路邊停車、?適合外帶
*本篇為自費文,文章內容皆為真實感受
*本文最後更新日期:2016/05/11
*本文收錄於 甜點控美味私手札
2015/11/20~2015/11/30,本君踏上了第二次的環島之旅,逆時針從台北出發,途經基隆、宜蘭、花蓮、台東、…最後從桃園回到台北
28日晚上,在一中夜市附近活動,夜市美食不是不好吃,但總覺得太觀光客性質,全台都吃得到似的,於是私訊問朋友有沒有什麼推薦的在地美食(尤其是本君最愛的甜點/冰品)?
愛吃鬼友人馬上給了一個讓本君相當中意的回覆:成美豐仁冰,一家位在中一中跟力行國小之間的銅板美食,從一中夜市走路大概10分鐘就到了,不過附近並沒有那麼多人潮、是在地人才知道的美味小吃
痞客邦完整圖文【台中東區冰品】《成美豐仁冰》意外尋獲高CP銅板美食|手工釋迦冰淇淋|真材實料好滋味|值得回訪的可愛小店!!!
店面小小的,就如一般的路邊小吃攤位一樣,點了餐以後就臨著馬路坐下來享用吧!
雖然盡最大努力飆車,但本君到店的時辰已經略晚了…本君本來還擔心成美豐仁冰會不會在本君眼前關門,好險遇到一位可愛又熱情的老闆,看到本君滿頭大汗地望著招牌便說:「客人來了怎麼可以沒有讓他吃到東西!」大心喇<(‵▽′)>
營業時間如圖所示,但為了保險起見,建議大家在前往之前先到 粉絲團 一下當天有沒有營業,如果店休、老闆都會記得po在上面,免得大家白跑(真貼心)
除了冰品,也有賣一些熱食跟現打果汁,不過本君直接問老闆最推薦的產品是什麼?「當然是豐仁冰囉~(ゝ∀‧) y」?
豐仁冰$35
釋迦冰淇淋、花豆、荔枝剉冰
「豐仁冰」是一種傳統的冰品,形式就像這樣,會有冰淇淋跟挫冰,不過從前賣的時候還沒有這麼精緻,可能會擺得更隨性((anyway好吃就好( ̄3 ̄)a
關於「豐仁」的解釋很多,在wiki上搜尋的結果是「豐富豆仁實的冰品」,但據成美豐仁冰的老闆解釋,「豐仁」其實是一個人名,也就是最早賣這種冰的人的名字喔
花豆給得滿滿,讓本君這個豆豆控看了就開心~❤️
每粒花豆都大顆、堅挺、超飽嘴,花豆香清甜順口
冰偏粗、略有沙沙感,含到舌頭上卻不會太冰鎮,蠻厲害的(一般來說粗冰都會讓人吃得很不舒服啊><”),吃起來帶有荔枝的甜味、讓人越吃越愛?
整碗冰的亮點就是這一大球冰淇淋!這可不是市售的香草冰淇淋、而是老闆手工自製的「釋迦冰淇淋」
本君之前也在花蓮某處吃過釋迦冰淇淋,沒有很喜歡…但是在成美豐仁冰吃到的風味卻讓人迷戀(釋迦味道不重,但是跟奶香的比例調得很好)
跟老闆聊天,才知道原來這裡不只有釋迦冰淇淋,還有榴蓮、酪梨、荔枝、芒果、咖啡、芋頭等等,多達67種口味,都是老闆手工自製的,小小一家店竟然能做到這種地步、真不簡單(≧∇≦)
(p.s.口味隨季節做變換,並非常年供應)
釋迦冰淇淋、花豆、荔枝剉冰合在一起吃,配合度一級棒!!! 看到網路上寫「讓人驚艷的滋味」還真的一點也不假~!!!
【總評】
豐仁冰本君之前在別的地方也吃過,但吃起來是什麼滋味已經忘記了…(可能太一般了呵呵…)
成美豐仁冰卻是能讓本君一吃就愛上、下次去台中還想再訪的店,一碗滿滿的花豆、荔枝剉冰還有一大球手工自製的釋迦冰淇淋只要$35真便宜,在台北吃一支霜淇淋都可以在成美吃三碗冰了???
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