—序—

因為每個禮拜都會跑到師大跨校修課的緣故,這學期接觸了不少師大的小吃,今天要來為大家介紹的是~雞蛋糕與棺材板!

這家攤位很有趣,雖然攤位只有一個,卻拆成兩部份,像是DC世界裡面的雙面人一樣(扯遠了xD)

一半的攤位叫做紅玉滿雞蛋糕,另一半的攤位叫做口袋吐司,賣的分別是雞蛋糕與棺材板,在此姑且把店名稱為「紅玉滿x口袋吐司

不過如果就直接說他們賣的是雞蛋糕與棺材板又遜掉了,因為實際上跟一般的雞蛋糕/棺材板還是有所不同

紅玉滿x口袋吐司的雞蛋糕,比外面的更可更、口味更多

而棺材板的造型也不一樣,更為精巧,甚至還有波霸布蕾口味

廢話不多說,接下來就來見識這位「小吃界中的雙面人」的葫蘆裡究竟賣著什麼藥呢~?

痞客邦完整圖文:【師大小吃】紅玉滿x口袋吐司|師大夜市美食、小吃界中的雙面人(驚!!!) 巧克力/抹茶雞蛋糕‧波霸布蕾口袋吐司!饒河夜市名店進駐師大|20161109更新


無標題

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—主文—

紅玉滿x口袋吐司 休業公告

文章寫完之後才發現他們歇業了Orz

所以以下內容大家參考就好lol

 

紅玉滿x口袋吐司 攤位外觀

店面位於龍泉街19號,旁邊不遠處就是人龍排很長的好好味-港式菠蘿包,香酥脆的幸花明太子起司烤餅以及健康果汁飲料店龍泉居也在不遠處

 

可以看見攤位被拆成兩半,左邊紅色的是紅玉滿雞蛋糕、右邊橘黃色的是口袋吐司,本來以為是兩個攤位,詢問過後確定是同一個攤位、只是拆成兩邊賣(不過這其實不是很重要啦……)

 

紅玉滿x口袋吐司 產品目錄

先來看左邊,是紅玉滿雞蛋糕的目錄,上面列出將近十種口味的雞蛋糕,不過只有上面打勾勾的口味才有賣

不過本君經過了好幾次,發現每次只會有三種口味,其中一種是原味,另外兩種則是下面的口味隨機推出

雞蛋糕現點現做,大概要等3~5分鐘,這時候可以到附近的龍泉居去買杯飲料搭配雞蛋糕~

 

紅玉滿雞蛋糕(綜合)$50/7入|原味*1+抹茶*3+可可*3|

綜合口味的雞蛋糕一份7入,可以自由挑選當天有的口味做組合,本君選了原味1顆、剩下兩種口味各3顆

 

雞蛋糕是可愛的愛心造型❤️,中間還鼓鼓的,很有立體感,讓人想戳它(´ε` )♡

 

跟預期的不一樣,這並不是有爆漿內餡的雞蛋糕,單吃的話會很乾,但如果多咀嚼幾下的話、還是會有風味漸漸釋放(就像白米飯越吃越甜一樣的道理)

 

不管是原味、可可還是抹茶,起初吃起來的風味都不重,但是越吃味道會越會明顯,真心建議要搭配飲料?

 

接下來要介紹口袋吐司~口味有鹹有甜(完整口味見下方)

 

口袋吐司 產品目錄

師大的紅玉滿雞蛋糕是創始攤位,但口袋吐司則是分店

口袋吐司本店位於饒河夜市,師大這家是直營店

 

口袋吐司(波霸+布蕾)$40

身為甜點控,當然不能放過這款看起來魅力十足的口味!

一顆一顆閃亮亮的黑珍珠像是寶石一樣在呼喚著本君呢 > / / <

 

看起來像極了棺材板,同樣都是把吐司下鍋油炸、中心挖空、填入內餡、最後蓋上蓋子

不過因為口袋吐司的尺寸比較迷你,可以放在小小的紙袋裡享用,因而得名

 

酥炸過後的吐司帶點脆,雖說油了點,但也不會油到太誇張

裡面的布蕾餡料其實就是卡士達,帶有雞蛋香

炸吐司混著QQ的波霸,邊咀嚼的過程還會有酥脆的口感交雜,是帶有層次性變化的小吃

 


—總評—(滿分五顆”⭐️“)

  • 環境:⭐️⭐️⭐️⭐️

攤位差不多都那樣,沒什麼好說的吧~

不過衝著紅玉滿x口袋吐司的攤位其實混合了兩個品牌,作法有趣,所以多給一顆星?

  • 服務:⭐️⭐️⭐️

點餐過程中跟店員僅有簡單互動,沒有特別熱情但也不會太冷漠,對餐點有疑問對方也會仔細做答覆~

  • 餐點:⭐️⭐️⭐️

雞蛋糕吃起來有點失望? 可能是因為預期太高的關係(名字聽起來很厲害啊…)

不過口袋吐司還不錯吃啦,畢竟原本是饒河夜市的排隊名店,而師大這家又是直營店,當然有一定水準

只點了甜口味中的「波霸+布蕾」,酥脆的吐司口感之中混有爆漿內餡與QQ的珍珠,還不賴?

比起其他夜市,本君覺得師大夜市的小吃總是比較多變、有趣

這家紅玉滿x口袋吐司雖然說不上高CP或特別好吃,不過經營模式蠻有特色的,有經過的話可以來看看:D

*本店家目前已歇業


—檔案庫—

  • 店家名稱:紅玉滿雞蛋糕x口袋吐司
  • 營業時間:一~五16:30~23:30;六日12:00~23:30(週四公休)
  • 聯絡電話:0976-575-592
  • 店面地址:台北市大安區龍泉街19號
  • 官方臉書:紅玉滿雞蛋糕【師大創始店】(已歇業)口袋吐司-Pockettoast600
  • 用餐時間:2016/10/31(一)晚上
  • 本次消費:$90/人
  • 其他資訊:適合外帶
  • 最後更新:2016/11/09

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▲如果你/妳也是甜點控,別忘了收錄神奇君的甜點控美味私手札裡面收藏了本君從上百家甜點店裡面精挑細選的優質甜點店!


—小叮嚀—

本篇為無酬邀約文/自費文,但內容皆為真實感受

其實本君不太想給星星,因為每個人的感覺都不同,給出來的分數不一定準

但是為了方便大家快速看到重點,猶豫了很久,最後還是決定給星星 > <“

建議大家有時間還是把整篇文章仔細看完,才能更加瞭解這些星星的意涵喔!

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