—序—
自從IG在國內漸漸流行起來以後,有些店家開始推出一些外觀特殊、顏色夢幻、組合新奇的產品,吸引更多客人上門消費打卡
有些是疊得很高的料理、有些是顏色會變化的飲品、有些是層次豐富的甜點
當然,也少不了像乳菓在一起的新鮮果昔專賣店,使用天然食材做出健康可口、同時又有繽紛漸層的果昔飲品,堪稱IG打卡的必備飲料!
本君剛好兩次造訪都有留下一些紀錄,就簡單整理成一篇食記給大家參考吧~
痞客邦完整圖文:【中正紀念堂飲料】乳菓在一起|IG打卡必備漸層飲料 天然食材也可以這麼美|20170131更新
▲私藏美食不定期po在本君的IG~
—主文—
*[初訪] 2016.09.11(日)下午
▲ 乳菓在一起 店面外觀
乳菓在一起從2015年九月開業,共有兩家分店,本君前往的是位於捷運中正紀念堂站3號出口附近的分店,另外在龍山寺附近也有一家
正如店名中的「乳菓」所示,這是一家水果果昔專賣店,使用牛乳、水果、紅茶、手工豆漿、手工優格等健康元素打成新鮮果昔
並且為了跟一般的現榨果汁有所區別,乳菓在一起還把飲品弄得特別有造型,讓人看了眼睛會為之一亮
(下文有完整產品目錄)
▲ 乳菓在一起 店內環境
乳菓在一起的座位區很小,剛好本君當天所持的又是定焦鏡,怎麼拍都拍不起來@@“
照片中看到的大概就是店內一半的空間了,有靠著落地窗的高腳桌跟比較內側的小木桌
牆上還有一些可愛的小插畫,用簡單黑白的線條畫著各種水果還有一隻乳牛,歪斜筆觸流露出一股童趣的味道
坐在靠窗的高腳椅區喝著果昔雖然蠻有fu的,不過這種設計剛好逆光、拍照起來不太好看,建議買到外面找個光線好的地方再拍
決定好要點什麼以後就可以到櫃檯點餐了,東西都寫在櫃檯前的目錄上,另外也有產品DM可以索取
【乳菓在一起 菜單】
▲ 飲品
左半邊是水果類的果昔,包含以牛奶+手工優格、柳橙汁、蜜香紅茶、手工豆漿為基底等四大系列果昔;右半邊是紅茶、鮮奶茶豆奶飲品
由於乳菓在一起強調真材實料,使用的都是比較高單價的食材,再加上有提供座位,所以整體的價位也比一般現榨果汁店稍高一些
▲ 瑪芬
店內有提供可以搭配飲品的小點心,不過種類不多,目前只看到使用優格製作的瑪芬,單價59~79元
菜單上的瑪芬雖然有六種口味,不過實際上大概只會出其中的一兩種,就擺在櫃檯上、客人有需要的話可加點
▲ 火紅塊來$109|大紅火龍果、富士蘋果、旗山香蕉、100%鮮榨橙汁、純濃鮮奶燕麥|季節限定|
這款是之前季節限定的飲品,二訪的時後以經停售了,不過因為蠻有特色的所以還是紀錄一下、搞不好隔年會再上市
飲料會用一個四四方方的小木盤呈上,像是用日本料理的方式在對待飲料,讓質感大大加分!
為了方便登記,飲料杯上面會記上客人的姓氏作為標記,也正巧讓這個杯子變成了客人的專屬<3
飲料有美美的漸層,是很多年輕人會被誘拐來犯罪(誤)打卡的重要特色之一
下面白白的是香蕉跟鮮奶燕麥打成的果昔,兩種都屬於有一定稠度的食材,攪拌在一塊以後口感可想而知也就相當濃稠
這一杯的容量是16oz(約500ml),其實也沒多大杯,不過因為濃稠度太高的關係喝完竟然覺得有點飽(?)
店家大方地在飲料上層灑上新鮮的火龍果丁,果肉結實堅,紅色的果汁裡並帶有明顯的柳橙香氣~
喝得到冰冰涼涼的感覺不是加冰塊或冷水,而是把水果冷凍下去打的關係,所以在乳菓在一起喝到的果昔都是「100%冰、水無添加」的
店員建議建議先分層喝、品嚐不同層次原本的滋味,嚐過以後再把上下兩層攪拌在一塊兒、品嚐混合後的滋味,這樣會有更多重的享受
論健康而言,這杯飲料的確無話可說,不過能因為本君怕酸所以沒那麼喜歡這口味XD
*[二訪] 2017.01.24(二)中午
▲ 一抹香醇 NT$79|100%手工豆漿、香蕉、抹茶|
雖然不是抹茶控,不過本君對抹茶系列的東西也滿感興趣的(可能是受到身邊眾多抹茶控好友影響的關係)所以點了這款
加入香蕉打出來的果昔實在太稠了,用粗吸管甚至也有點難吸,可以把它想成很濃稠的香蕉果泥那樣,建議直接用店員附上的小湯匙哇
味道中雖然帶有沈穩的抹茶香,卻有種說不上來的微妙感受
搭不搭本君覺得是其次,重點是這口味的組合實在很跳tone
混了抹茶之後豆漿的味道依舊存在、卻不是那麼明顯,味道最強烈的反而是香蕉
覺得抹茶控朋友可以去試試看但本君不敢保證你/妳一定會喜歡,因為這種抹茶的風格跟之前吃過的都不太一樣XD
▲ 雙倍巧克力馬芬 NT$79|70%比利時巧克力|
本來想點蘋果肉桂瑪芬,可惜當天去的時候只剩下雙倍巧克力口味QQ
一顆大概就是2/3個拳頭的尺寸,外觀看起來跟一般的瑪芬無異
雖然瑪芬表面的巧克力豆已經烤得稍微融化了,不過蛋糕體卻仍然涼涼的、單吃頗乾
而且蛋糕組織少彈性、也不扎實,跟costco的巧克力馬芬差不多…覺得相較於果昔,乳菓在一起的瑪芬顯得遜色許多:P
—總評—(滿分五顆”⭐️“)
- 環境:⭐️⭐️⭐️⭐️
乳菓在一起的店面小小的,空間設計也許不是那麼舒適,但畢竟只是一家飲料店,如果用咖啡廳的標準看待稍嫌嚴苛
以飲料店而言,本君覺得像乳菓在一起這樣有座位可以讓人放鬆聊天、歇腳乘涼、環境乾淨整齊就挺不錯的了!!!
- 服務:⭐️⭐️⭐️
兩訪跟店員的互動其實不多,不過感覺店員的動作有點生澀、出餐的速度慢了點(可能製作果昔比較費工吧?),但是在進退應對的禮節方面都很OK~
- 餐點:⭐️⭐️⭐️
乳菓在一起強調的是外觀吸引人的、食材天然健康的果昔,口味好不好喝其實見仁見智,本君覺得首先要挑對自己喜歡的水果再喝就對了
不過瑪芬的表現就稍微弱了一點,可能烘焙比較不是乳菓在一起的強項xD
雖然只是佔據台北一個小角落的數坪大空間,但是乳菓在一起卻在IG上掀起一小波熱潮
其實類似的果昔專賣店還有很多,不過大多都是外帶店、乳菓在一起是少數提供內用的,大家如果下次有經過中正紀念堂附近可以去朝聖一下~
—檔案庫—
- 店家名稱:乳菓在一起
- 營業時間:二~五12:00~20:00;六11:00~20:00;日11:00~19:00
- 聯絡電話:(02)2341-5575
- 店面地址:台北市中正區寧波東街11-4號
- 官方網站:乳菓在一起
- 官方臉書:乳菓在一起
- 官方IG:ifdessert
- E-mail:[email protected]
- 用餐時間:[初訪] 2016.09.11(日)下午|[二訪] 2017.01.24(二)中午
- 本次消費:[初訪] NT$109/人|[二訪] NT$158/人
- 其他資訊:無插座。WiFi(FruitDessert;0223415575)。無時限。免服務費。路邊停車。內有廁所。適合外帶。附近地區可外送。
▲如果你/妳也是甜點控,別忘了收錄神奇君的甜點控美味私手札,裡面收藏了本君從上百家甜點店裡面精挑細選的優質甜點店!
—小叮嚀—
本篇為自費文,但內容皆為真實感受
其實本君不太想給星星,因為每個人的感覺都不同,給出來的分數不一定準
但是為了方便大家快速看到重點,猶豫了很久,最後還是決定給星星 > <“
建議大家有時間還是把整篇文章仔細看完,才能更加瞭解這些星星的意涵喔!
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