—序—
過年期間跟家人跑了一趟傳藝中心,真心覺得那是個好地方,風景跟街景都很棒、參觀內容動靜態全包、還結合文創與在地特色
不過關於傳藝中心的介紹在網路上已經有很多,也不是本篇的重點(本君倒是有拍一支影片大家可以看看)
這篇要為大家介紹的,是位於傳藝中心內的咖啡廳,店名叫「享家時刻」
其前身是一家礁溪早午餐廳,無論環境或餐點都做得挺有質感,卻因為內部的考量,在2016年底暫停營業、2017年一月進駐至傳藝中心
剛好這次過年期間,享家時刻被本君巧遇,店內的甜點不錯吃、環境也有對到本君的胃口,便決定自費來幫他們寫個介紹
以下的內容寫得比較隨性,大家就加減看囉~
痞客邦完整圖文:【宜蘭咖啡廳】享家時刻|誤闖美麗拍照聖地 蛋糕拍起來都這麼美|傳統藝術中心・下午茶・甜點|20170206更新
▲私藏美食不定期po在本君的IG~
—主文—
▲ 享家時刻 店面外觀
享家時刻的店面外觀是磚頭堆砌成的牆壁,跟周遭的老街景觀呵成一氣,頗有文青之意境
▲ 享家時刻 店內環境
往裡面走去,室內的色調與裝潢,隱約流露出一股陳年老屋之感
一方面好像是因為房子太舊沒有刷新,一方面又好像是店家的刻意鋪陳、意圖營造出有點年代的錯覺
這家店很喜歡用藍色元素,櫃檯底下的磚頭都漆成藍色的,而且還是鮮明亮麗的湛藍,讓人看得心曠神怡!
當時正逢過年期間、店裡面人潮塞爆!面對排隊的人潮,享家時刻的店員仍能從容應對,值得嘉許(尤其本君後面的還是一位奧客…
店內到處都是古董級的傢俱、裝飾品,網美來拍照一定超有fu!!!
為了避開店裡面喧鬧的人潮,本君當天選擇室外座位(這邊一樣也是享家時刻的座位區),想要一個人靜靜地享受甜點
不過後來發現這個選擇真是大錯特錯… 才坐下來就有幾個小小屁孩拿著BB槍在戶外座位區發射空包彈,整個心情完全被打亂==
【享家時刻 菜單】
享家時刻的外面有個提供外帶的窗口,窗口旁邊就有完整的餐點目錄(也就是上面這兩張圖)
不過上面列的大多是飲料,熟食只有最底下的兩款千層麵,另外還有擺在甜點櫃裡面的甜點可以現場做挑選
▲ 甜點櫃
熟食不多可能是因為這邊才剛搬遷過來沒多久的關係,店家還在逐漸步上軌道中,期待之後推出更多更完整的餐點:))
▲ 美式咖啡(H) NT$90
美式咖啡應該沒什麼好講的,就很一般的那種
其實本來是點椰子咖啡的不過店員聽錯了,當下也沒發現價錢有誤,就想說算了(本君是很隨和的人呀(っ´▽`)っ
▲ 藍莓酥餅 NT$120
沒記錯的話這道甜點的名字的確叫做藍莓酥餅,不過它其實是以乳酪慕斯為主體
底下是戚風蛋糕體,中間是乳酪慕斯混著藍莓果粒,上面則是香酥的餅乾屑,滿特別的組合順序
戚風蛋糕體單吃偏乾,不過因為有慕斯的協調所以乾澀的感覺不會那麼明顯
藍莓乳酪慕斯的奶香極為濃醇、入口即化,同時也有點偏甜
香酥的餅乾底被搬到上面,是很讓本君印象深刻的一個作法(之後做蛋糕也想這樣試試看)
這餅乾吃起來鹹鹹酥酥的,有種鹹起司的風味,很好吃!也是這份蛋糕的最大亮點~
雖然食材組合奇特,不過實際吃來融合度挺高的,是一份很不錯的甜點,證明了享家咖啡不單純只是賣氣氛
叉子上還印有享家時刻的自家Logo喔~
—總評—(滿分五顆”⭐️“)
- 環境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
享家咖啡的環境實在棒得無話可說,從經過的那一刻起就被其鮮明的文藝氣息給感染
從陳舊的牆面、老屋的佈局、以及店面周遭的各種舊物裝飾,享家咖啡彷彿一再再地把人拉入文青的世界中
- 服務:⭐️⭐️⭐️⭐️
當天店員的服務雖不算嫻熟,但該注重的小細節都沒放過,包含幫客人收拾餐具等等(不過因為太忙的關係有漏掉幾桌)
比較印象深刻的是本君當天排隊後面是一位對餐點很有意見的奧客,店員也輕鬆幾句話就把她給擺平了0.0
- 餐點:⭐️⭐️⭐️⭐️
享家時刻目前以飲料為主,餐點選擇少到一個可憐Q___Q
不過這次點的藍莓酥餅真的很不錯吃,喜歡甜點的朋友可以試試,也許能激盪出什麼新火花XD
話說從頭,本君當天明明是去逛傳藝中心的,不知怎麼一回事竟然走進了咖啡廳而且一泡就是一個下午,也是醉了
不過倒沒有因為這樣就後悔,畢竟也是因為這趟誤闖,才讓本君發現了一家藏身在傳藝中心的優質甜點店啊!
—檔案庫—
- 店家名稱:享家時刻 Home Essence
- 營業時間:一~日09:00~20:00
- 聯絡電話:(03)9871958
- 店面地址:宜蘭縣五結鄉五濱路二段201號(國立傳統藝術中心魯班街6號)
- 官方臉書:享家時刻 Home Essence 咖啡廳
- 官方IG:homeessence2015
- E-mail:[email protected]
- 用餐時間:2017.01.29(日)下午
- 本次消費:NT$210/人
- 本文收錄於甜點控美味私手札
▲如果你/妳也是甜點控,別忘了收錄神奇君的甜點控美味私手札,裡面收藏了本君從上百家甜點店裡面精挑細選的優質甜點店!
—小叮嚀—
本篇為自費文,但內容皆為真實感受
其實本君不太想給星星,因為每個人的感覺都不同,給出來的分數不一定準
但是為了方便大家快速看到重點,猶豫了很久,最後還是決定給星星 > <“
建議大家有時間還是把整篇文章仔細看完,才能更加瞭解這些星星的意涵喔!
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