(私心推薦)[忠孝新生]絕美的栗子&濃密的抹茶拿鐵—— 沐樂咖啡

(每一道餐點/菜色後方會有一顆~五顆的”*”，即本君考慮該餐點的美味程度、外觀設計、擺盤裝飾、價格分量、製作時間等因素後所給予的個人評分，越多顆星評價越高；本食記出自個人感想，若覺得文章不夠實用、千萬別不忍心按下一隻大拇指、並歡迎指正；如果喜歡我的文章、也請不要吝嗇給出三根大拇指吧!也很歡迎留言、加好友喔~)

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飲料是這裡的低消！意即不管有沒有點餐都要點一杯飲料

價位在$100～$170，冷飲比熱飲貴$10

個人覺得是合理的，因為分量與奶泡都比較多

如果有點「餐點(Dish)」就不必再加點飲料，因為其中已經有附沙拉及飲品

茶品比較貴，價格$170～$180，沒有冷熱飲的價格差異，不過並非每一款都能做冷飲

這裡的鬆餅對我最有吸引力的就是蒙布朗焦糖鬆餅啦！！！

很少有人用栗子泥搭配鬆餅的哩～

雖然單點的鬆餅價格看起來比dish便宜將近一半

其實獨自一人來、還得加點飲料，合計起來跟dish是差不多的價錢

2014/7/3 （四）下午
之前慕名來到卡那達，差點走錯店家、到了隔壁的沐樂

其實兩家店乍看之下還蠻像的，都很文青風、價位差不多

不過餐點可是完完全全不一樣、環境也差很大

沒想到我之前聽聞了名氣比較小的卡那達、卻不知道旁邊更受歡迎的沐樂咖啡

之前曾見過許多人跟沐樂借場地辦講座，所以並非每次來都可以進去

我在前來之前也特別上網確認過才來

Menu放在店門口給人參考，小黑板上也會寫著在Menu上沒有的今日特餐，不過上圖是個例外

因為當天的今日特餐（聽說是飯食）賣完了、所以又改回菜單上的人氣餐點⋯

然後也賣完了

這天是平日下午，卻一樣是人潮滿滿

大家都窩在這個舒服的冷氣房用筆電、一個插座都不留給我QAQ 

除了Menu上的內容，小黑板上還有一些當日限定的餐點或甜點

當天的是起司蛋糕$100與布朗尼$100⋯布朗尼早已被槓掉

而我走進去時聽到店員喊著：「最後一份起司蛋糕賣完了！」(@_@)

在這樣沒有歸宿的情況下，我被店員安排在高腳椅的吧檯

可以很清楚的看到櫃檯後方在製作三明治、試喝飲料、洗抹布擦盤子、休息的店員在滑手機⋯⋯

還不時跟店員以50cm的距離四目相交，好尷尬（´-`）.｡oO（ 

這是我在餅餅的分享文看到的一幕，原來當初就是從這個角度拍攝的啊⋯

想必也是跟我一樣坐在這個位置用餐囉～

哈哈！這一幕很突兀吧？！我也沒意料到我的左手邊竟擺著鋼鐵人的模型啊(￣O￣;)

身為marval的粉絲，我怎麼可以不給他來一張特寫勒～

當天店內人潮實在很多、哪兒都不好拍，我只好來拍拍店面一角的魚缸吧～

其實店裡面的座位很多，而且每個位置幾乎都可以充電，就連吧檯也可以跟店員插座喔！

不過⋯當人真的多起來，還是滿擁擠的⋯⋯

透過櫃檯，我可以看到將近十位服務生們，馬不停蹄地趕著製作餐點

但是累積的單實在太多，我的餐點能在二十分鐘內上齊實在是蠻讓人佩服的

蒙布朗焦糖鬆餅$130*****

我想認識我的人應該都知道，本君是個花心的孩子

控的東西有很多：抹茶控、芋頭控、地瓜控、霜淇淋控⋯

但是最控的玩意兒還是栗子啦！！！

先看看冰淇淋，免得它融化了o(｀ω´ )o

我看每一份鬆餅搭配的都是香草口味

不知道是哪一個牌子的，但我實在愛死他了！

別提粉脂味很重的哈根達斯，就連明治都沒這麼順、這麼饞

不僅單吃美味，放在甜點輕食裡也是很百搭啊！

栗子泥甜而不膩、質地柔順到令人稱奇

栗香以細渺水流之姿流入我的鼻間，絕對是我吃過數一數二美味的栗子泥！

雖然只有小小的幾撮，看似不多，但是經過tartine bakery 事件之後

本君已經學乖，知道太多就不美味的道理啦:-P

在台中吃過了咖啡鑽，再來沐樂吃鬆餅，感覺不怎麼樣

厚度少了一半、外皮只有微酥、內部的但奶香都嚴重缺乏，感覺是份只有綿密感的鬆餅

但是跟栗子泥搭在一起，完全是一個好吃到不行！

也別忘了淋在上面的焦糖與一小朵一朵的鮮奶油

當各種美味全部都融入在一起、最終的極致美味實在驚為天人><

抹茶卡布奇諾（熱）$140****

卡布奇諾的正統版本是以50cc的espresso與100cc的奶泡、撒上肉桂粉、加上拉花而成

這杯則是將原味的espresso改為抹茶口味，跟8%一樣

皆使用來自日本的一保堂抹茶粉——一個歷史悠久、有口皆碑的品牌 

 
一開始以為，鬆餅也才不過$130、一杯小小的熱飲就要$140，要不是低消規定我絕不會點

但是喝了一口濃密的奶泡之後，我就覺得這真的是值回票價了⋯⋯

奶泡不僅綿密、厚厚一層也讓人喝得很滿足，以濃濃的抹茶韻為主

沒有因為乳香而失色，卻利用其濃順來助長茶香的傳播，意境深遠 

鬆餅本身的味道淡，卻正好適合泡入抹茶拿鐵之中、吸足抹味的芬芳，升級為超越級的美味！

如果這裡的鬆餅可以加價升級成抹茶鬆餅一定很讚(☆_☆)

營業時間：一至五1100-2200;六1030-2200

日1030-2100（每個月最後一個星期一公休）

電話：(02)2358-7288

地址：臺北市中正區臨沂街13巷7號

官網：沐樂咖啡

官網：Ooh Cha Cha 自然食

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