(體驗)[逢甲夜市]份量十足、新鮮好味的小確幸——熊野坊手作霜淇淋

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2014/6/29 （日）晚

跟台北相比，台中的口碑券實在好搶得多啊～

這張兩支霜淇淋的免費體驗券就在我眼皮底下晃了好久，想趁這次來台中時標下來用

偏偏我之前一直卡券，於是一到台中、我就先把前一張口碑券——

「晨市輕食雙人免費體驗」給用掉，接著立馬搶下這張券！

位在逢甲夜市裡的熊野坊手作霜淇淋，是由來自台東的兩位年輕人創業

老闆是帥哥、老闆娘是正妹，再加上Logo是隻可愛的小熊

這家店實在具有十足的吸引力哪

使用進口自日本No.1的NISSEI霜淇淋機、義大利霜淇淋原料

與台灣在地新鮮水果製作的霜淇淋，每日限量供應兩種口味

大支$60、小支$40，兩者的份量大概是200g/100g左右

以台中價位來說，這裡的霜淇淋價位算中間偏低

開幕至今才一個多月，還在進行買大送大、買小送小的活動，實在是相當佛心哩><

愛文芒果（大）$60****

芒果並不是我所中意的口味，但我也不討厭他

所以除非有特別驚為天人或是特別雷的地方，不然我都會給基本分三顆星

話說前一天還有金莎巧克力(請見L.W的分享)！！！

真後悔怎麼沒馬上吃完晨市輕食馬上發文，這樣就能早一天來吃了QQ

熊野坊的芒果霜淇淋算是穩扎穩打，吃得出來其新鮮自然的甜味、馥郁的芒果香氣

質地方面，這算是一支「扎實」的霜淇淋，硬度跟全家差不多、不是我吃過最扎實的

既然這隻霜淇淋的滋味沒有特別吸引我，為甚麼我會給他四顆星呢

理由一：捲心餅乾

這支捲心餅乾又粗又長(?)

不像椒鹽脆餅有鹽味干擾、又太硬而跟霜淇淋互衝

熊野坊的餅乾組合跟霜淇淋十足對味！

理由二：份量澎湃

不只是頭部勾得尖尖的，底下也是甜得滿滿的

這次我用口碑換了兩支大的霜淇淋、吃完實在很飽啊～

理由三：沒加牛奶

這支霜淇淋是純芒果霜淇淋、而非我以為的芒果牛奶口味

但是一般的純水果霜淇淋往往做得沙沙的、像是雪酪一樣，有點礙口

熊野坊的水果霜淇淋卻是很綿密、很順口的，完全不察不加牛奶的破綻

因為上面三個原因，我就幫這支芒果加一分囉～

錫蘭奶茶（大）$60****

這裡的霜淇淋有兩種呈現方式：杯裝或甜筒裝

而餅乾也有兩種：捲心餅或薄片圓餅，一般大支的給捲心餅、小支的給薄片圓餅

而我為了讓大家看到不同的形式，第二杯選擇杯裝、並加薄片圓餅

（因為是大杯所以有兩片、如果是小杯只有一片）

錫蘭奶茶不比伯爵奶茶，缺乏獨特的韻味，茶香雖然顯著，卻是平平淡淡、沒有起伏

不過甜度不高、吃完也不膩口，份量澎湃又沒什麼明顯的瑕疵，CP算是頗高

杯裝的形式更可以看出這杯霜淇淋的份量有多大氣！

個人覺得少掉甜筒以後，雖然比較不怕倒、吃到底部卻會很單調

如果可以加個玉米脆片應該不錯:-)

用鹹鹹的薄片圓餅搭配霜淇淋反而搶了戲，讓原本的茶甘味消失了

其實這是看口味的，如果用來搭配海鹽花生應該就很對味囉～

目前老闆也還在研發新口味，每個禮拜至少推出一種新的，我上面吃到的錫蘭奶茶就是其一

在品質控管上，每一次收機時，至少都有一公升

將近五杯的霜淇淋位在霜淇淋機出冰口，無法擠出

但為了確保產品新鮮，熊野坊每天都會把機器裡殘留的霜淇淋倒掉、不留隔日

即是耗本也不怕，值得稱讚

以平價霜淇淋來說，熊野坊的CP真是不錯高呢~

營業時間：週一至週日，17:00~23:00

電話：0975-725631、0910-556135

地址：台中市西屯區慶和街75號

官網：熊野坊霜淇淋

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