✔店名:蛋要酷手工蛋餅專賣店

✔營業時間:一~五7:30~14:00/16:00~19:00;六08:00~14:00(週日公休)

✔電話:(02)2312-2300

✔地址:台北市中山區信陽街26-4號

✔官方臉書:蛋要酷手工蛋餅專賣店

✔用餐時間:2016/03/22(二)早

✔平均消費:$50~$100/人

?限外帶

螢幕快照 2016-01-06 下午8.10.45 更多罪惡美食照就在神奇君instagram


*本篇為邀約文,但文章內容皆為真實感受

*本文最後更新日期:2016/03/22

蛋要酷,一家隱身在北車的手工蛋餅專賣店,平日營業時間從早上到晚上,可做早餐、午餐、晚餐、下午茶或點心,且價位平實

各種口味裡面,以含有高麗菜的蛋餅組合最受歡迎,另外還有豬排、火腿、玉米、起司、培根……

痞客邦完整圖文https://ntufoody.tw/blog/post/445583198

 

店面位置在信陽街的巷弄中,彎進去巷子裡面才會看到。本君第一次來,在外面環繞了好久、還以為店家今天沒營業,好險有附近停車場的管理員提醒才恍然大悟?

 

 

蛋要酷,諧音「彈藥庫」???

 

店家沒有設置座位,採用外帶的方式

平日門市開放時間為7:30~14:00與16:00~19:00兩個時段,14:00~16:00雖然門市不開放、仍接受外送訂餐(至少要提前一天預訂)

 

蛋餅專賣店跟一般早餐店不同,手工蛋餅均為現擀現煎,需要稍等5~8分鐘,如果有趕時間的話可以先打電話過來訂餐☎️

如果是團體訂單,消費滿$500外送,但建議提前一天告知

是說…不覺得店員很帥嗎/(>”<)/

 

【菜單】

蛋餅分為三大類:「美味」、「經典組合」與「超人氣」

「美味」指的就是單一口味的蛋餅,例如原味、起司、豬排、玉米、火腿、培根等等(沒有高麗菜)

「經典組合」其實就是加起司的意思(+$10)

「超人氣」則是加了高麗菜的蛋餅,本君一開始對它不以為意,吃了以後就知道為什麼高麗菜蛋餅會是超人氣了

 

另外還有賣小魚乾辣椒~可以買了回去配蛋餅兒~?

 

等待蛋餅製作的時間,旁邊有小板凳可以坐著歇息

 

本君點了三份蛋餅與一杯飲料,大概10分鐘就做好了、很有效率?

附上三份免洗筷、一支吸管,不過沒有衛生紙或醬油包

 

店家本身沒有座位,好險附近就有便利商店,簡單買個口香糖就可以坐進去享用早餐囉!!!

 

店員貼心地在上面寫著蛋餅的口味,更容易辨認~

 

小時候都覺得早餐一份蛋餅加一杯飲料就好滿足,如今胃口大、一人早餐要吃三份蛋餅…(甘啊捏==?!)

 

雙倍起司$50

書倍起司雖然是最便宜的,但對於本起司控來說卻是三款裡面最討喜的(起司王道啊啊啊啊啊

製作的時候已經把醬油膏淋在底下,所以才沒有另外醬油膏

 

從切面看來,餅皮本身是有層次的,表面微焦、冷掉以後會更脆,吃來帶有幾分咬勁

 

天啊這起司…看了就覺得心跟著融化了?

加了雙倍的起司,味道可想而知、相當濃郁,搭配醬油膏甜鹹並濟ㄝ相對而言是三款裡面味道最單純、最直接的

 

高麗菜火腿起司$65

超人氣系列的蛋餅加了高麗菜以後整個鼓鼓的,根本快要滿出盒子=口=rz

 

高麗菜、火腿、玉米、起司…天啊整個要爆炸似的?

帶勁的餅皮、滑脆的高麗菜、鹹香四溢的火腿、顆粒飽滿的玉米,層次分明、結合度佳

為什麼說高麗菜系列的蛋餅會受歡迎?除了看起來份量比較大以外,高麗菜的多汁與滑脆,讓人印象特別深刻,讚呦~

 

BJ4?

 

高麗菜豬排$70

三款裡面最有份量的非高麗菜豬排莫屬,拿在手上整個沈甸甸的

 

豬排不是用炸的而是煎的,吃來爽口不油膩,選擇里肌肉的部位,油脂豐富、口感Q彈

 

是說以往吃蛋餅好像不會點到這麼奢侈,這幾份蛋餅吃下去大概就可以飽到晚餐了吧 (´౪`) 

 

錫蘭紅茶$15

蛋餅吃多了會乾,來一杯清爽甘甜的紅茶漱漱口剛剛好

 

【總評】

雖然沒座位比較麻煩,好險附近就有便利商店可以慢慢享用早餐。雙倍起司無疑是起司控的最愛,如果想吃有份量一點的話就點超人氣的蔬菜系列蛋餅,不但更飽足、口感也更有層次。平均一人只要$50~$100,價位平實,早餐、午餐、下午茶、點心或晚餐都是不錯的選擇喔!

 


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