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【旅遊|桃園。蘆竹】《卡司蒂菈蛋糕樂園》金格食品精心打造 歡樂夢幻的兒童天堂 趣味DIY帶你瞭解長崎蛋糕~

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2015/03/22(日)下午

長崎蛋糕(Nagasaki Castella)大家應該耳熟能詳,這是一樣來自日本的傳統甜點,至今擁有500年歷史、歷久不衰

1980年,「金格食品」取得了日本長崎本舖的授權指導,沿襲正統古法、慢火烘焙,為台灣的長崎蛋糕樹立了典範,現在「金格食品」可謂人人皆知

但大家可知道,原來在桃園市蘆竹區,金格食品還經營著一座兒童們的夢幻天堂,也就是本君今日受甘單爸之邀、要帶大家參觀的「卡司蒂菈蛋糕樂園」

 

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若是自行開車過來,可以從國道二號下大竹交流道,往蘆竹方向、於第一個紅綠燈(大竹北路)右轉,附近有免費停車場

若是像本君一樣沒有自己的交通工具,則可以搭火車至桃園火車站,步行5分鐘到附近的桃園客運桃花園飯店站等車、坐到目的地大竹(上大竹的下一站)

(記得有5086跟另一號50XX客運可以到,車次大約是每20~30分鐘一班,從桃花園飯店站到大竹站也大概是20~30分鐘

在大竹站下車以後,沿著大竹北路直直走,中間會跨越一座橋(別怕!你沒走錯),大概10分鐘的以後就會看見如上圖的指示

本君11點從板橋火車站出發,透過上述方式、於12:50到達卡司蒂菈蛋糕樂園,共計大概2小時,大家也可以查查Google Map,上面有很多種交通方式喔~

 

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(竟然忘記拍工廠的全景照,只有這張被國旗擋到的~QQ~大家可以到官網上找找看圖片)

遠遠看去,卡司蒂菈蛋糕樂園的形狀竟然像一片年輪蛋糕!!!還真是有趣的設計呢!

除了造型有創意,這建築也獲得了「丹下建築」全球100選,代表他們將日光發電、廢熱及雨水回收系統都融入了建築之中,落實環保理念

 

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卡司蒂菈是葡萄牙文” castella”的音譯,其中文意思是「長崎蛋糕」,但這個字其實是源於一個西班牙王國” Castilla”(卡斯提亞),這牽扯到了長崎蛋糕的歷史典故,待會為大家做說明

 

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全票只要$200、優待票$100,而且還可以全數用來折抵館內消費,剛好每整點就有DIY活動、費用也是$200呢!

另外,為了讓大家更了解這裡,卡司蒂菈蛋糕樂園於09:30~16:30之間、每1小時就有一場持續約20~30分鐘的導覽喔!

 

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咱們參加到13:30的場次,在1F大廳、客服中心前集合,不過進到蛋糕樂園之前,先跟著導覽員來看看附近的生態埤塘吧~

沿著棧道走去,可見到許多可愛的植物,導覽員會為大家介紹、還隨時提問,答對有小獎品喔^^

 

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走道中間有個小木屋,設置了不少有趣的玩意兒,左邊的那叫「雨聲柱」,在竹子裡頭放入小石子或綠豆,旋轉時會發出下雨一般的稀哩嘩啦聲,就連青蛙也會與之共鳴

 

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再來看到生態池,桃園在過去曾擁有「千塘之鄉」的美名,其台地/埤塘數量既多又密集、皆為全台之冠,可惜之後因為水庫、大圳的興起,埤塘逐漸荒廢,近來已轉型成觀光、復育、休閒、教育等功能

眼前的生態池,是運用「人工濕地」的概念設計的,將蛋糕樂園裡的回收水送到此處,經由生態緩衝池、生態曝氣池、生態過濾池、生態景觀池的依序沉降、吸附與過濾,把汙水淨化,越往下流、水質也就越乾淨

 

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看完生態埤塘、要準備進到蛋糕樂園囉~從門口往前方的玻璃看去,竟然形成了影分身

 

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哈、哈、哈~~~!!!本君幹嘛沒事在樂園前面大叫呢?

原來這種半圓弧的建築造型也是別有用意,只要站在貼有黃圈圈上的點、對樂園講話,就會像麥克風一樣有很大聲的回音喔>//<

聽說站在黃圈圈上大聲喊出3次自己的願望,就有機會成真

 

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進來蛋糕樂園囉~裡面共有三層樓,一樓有下午茶咖啡廳、長崎蛋糕歷史導覽區、伴手禮專區等等

注意到兩個巨大的彩蛋,那也是樂園的特別設計喔~除了代表做蛋糕要用到雞蛋,裡面還別有用途

 

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比較小的蛋前面有個讓人試吃蛋糕的小攤位,現場切分、數量有限,還在客人眼前烙上可愛的烙印,一進門就聞到濃濃的蛋糕香,肚子突然咕嚕咕嚕叫起來了啦>//<

 

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另一顆大雞蛋裡面則播放著卡司蒂菈蛋糕樂園的精采故事,包含公司簡介、製作蛋糕的過程等等,裡面還有立體的投影效果哟~

 

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不時還有英俊的魔術師表演呢~看他多受孩子們歡迎啊!

 

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一樓的伴手禮區,門口站著公主與王子,穿著打扮讓人備感好奇

原來這是知名插畫家「阿蕉」所設計,除了這裡,大溪的「魔幻豆子」也有他的作品喔~

 

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伴手禮品區的種類非常豐富,不僅蛋糕、餅乾做得造型精美,連包裝都極具巧思,有的可以變成燈籠、有的可以化身成行李箱……

而且其中有五樣產品是市面上買不到的、只有來這裡才有喔~詳細的介紹就待本君另做一篇文章吧

 

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接著讓我們來看看歷史導覽區,這部份規劃別有用心,一般的觀光工廠很少可以搞得這麼歡樂,卻又能把資訊巧妙融入其中、讓孩子們獲益良多

 

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卡司蒂菈港,以可愛的佈景模擬16世紀時、歐洲繁榮的港口,暗示著長崎蛋糕其實是透過海洋路線、從歐洲王國漂洋過海而來的

 

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解說員帶我們瀏覽這面蔚藍色的圖畫牆,上面記載著偉大航道的歷史,長崎蛋糕的傳播過程(以下文字改編自現場解說牌)

長崎蛋糕(Nagasaki Castella)最早起源於西班牙古國Castilla的修道院中,當時的皇室貴族將其用於國宴中,代表向貴族或各國使節表達最隆重的敬意

 

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16世紀的大航海時期,葡萄牙人將Castella帶入日本,作為晉見日本皇族成員、武士將領的貢品,其特殊的香甜氣息與滑細口感,立即博得貴族的讚賞,也開始於日本廣為流傳,成為500年來不朽的極品糕點。

 

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1965年,由日本來台成立長崎本舖第一個海外據點,專業生產長崎蛋糕。爾後金格傳承固有作法,並嚴選上等原料,堅持手製風味,在品牌精神「創新、精緻、美味、求真」的淬鍊過程中,將身後的日本達人精神烘焙成無可取代的品牌基因。

 

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上面這台是台灣最早的年輪蛋糕機喔~

用他製作出來的年輪蛋糕層次迥然分明、口感厚實綿密,至多可同時烘焙兩支直徑6.5~16.5公分的年輪蛋糕

每小時產量100片、每年可生產10萬片以上,截至1990年共(共計10年間)生產超過100萬片的年輪蛋糕

終於在2002年退休,陪伴金格度過了20多年(說到這邊怎麼有點小哀傷@@?)

 

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一樓的下午茶的部份先跳過,整點到了、上來二樓DIY10:00~16:00中、每整點就有一場、共計七場

報名費$200剛好可以用票費抵銷,一份課程2人同行,可到一樓的服務處報名,數量有限喔~

 

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現場準備的材料與裝備非常齊全,每人進去都會拿到一條圍巾避免弄髒,前方還有畫質清楚的電視、讓大家可以更仔細看見老師怎麼教

 

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DIY的內容是可愛的薑餅屋~不對!這不是用薑餅做的、而是用長崎脆餅疊成的,所以應該要叫做長崎蛋糕屋才對!

(一般做出來的應該是一層樓,本君偷偷跟旁邊的人A了幾片長崎蛋糕才蓋成雙層樓的haha)

是說這場課程還真是下重本呢~報名費也才$200,竟然給了我們11片長崎脆餅!一盒長崎蛋糕薄片的售價是$100、裡面也才10片呢><

 

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做完之後還有堅固的盒子可以讓客人帶回去(這盒子一個也要十幾塊耶~$$~好想多拿幾個回去XD)

不過剛做完很容易塌,建議先放在這裡、去逛個一兩個小時後再回來拿

 

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這些是其他達人們的作品喔~各個都花枝招展、身手不凡,左上角的是金格食品的師傅做的三合院,是不是很氣派啊~~~

 

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DIY結束之後,往二樓的後方走去,就是製作蛋糕的地方,透明化流程一目瞭然,機器上面有檢測重金屬的儀器、防止不乾淨的東西跑到客人嘴裡

注意到窗台是呈現45度角、可避免灰塵堆積;上面的燈除了日光燈、還安裝了紫外線燈,晚上可達殺菌功效,非常細心呢~

 

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除了蛋糕以外,金格食品出產的餅乾、杏仁派、銅鑼燒、結婚囍餅等產品也都是這裡製作的

因為要求的溫度不一樣、使用的設備也不同,時間也要抓得準,做好精細的分工、生產效率才會快

 

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好可愛的結婚囍餅啊~孩子們看到一定會忍不住拿起來把玩:P

 

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這裝置真有趣、竟然讓走道中間出現了一片星空!在這圓形往上看、就好像仰望美麗的夜空一樣,還可以找星星呢!

 

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沿著路線走,最後會來到三樓,同樣也是透明化的烘焙空間,可以看見師傅們正在一輪一輪地將麵糊刷上、製作成精緻可口的年輪蛋糕(肚子忍不住又餓了啦><)

 

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後方還有一個拍照區喔~竟然有本君最愛的marvel英雄們一起合照呢

 

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最後一站,幸福扭蛋機,號稱全台最大的扭蛋機,高度2.5公尺,扭一次要$50

獎品從最簡單的迴紋針書籤到精緻的印章都有,聽說未來還會有最大獎「到日本長崎旅遊的機票」!!!

 

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三層樓當逛完以後,再回到一樓的KONIG CAFÉ吃下午茶吧~

營業時間從10:00~16:30,平日來人不多、但是假日可是會爆滿的喔

 

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菜單如上,飲品有冰沙、咖啡、果汁等等,餐點則有比利時鬆餅、三明治跟蛋糕組成的金字塔,最近還有pizza即將上市,餐點越來越多元!

 

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每一樣餐點都還不錯吃~個人覺得右上角的「卡司蒂菈」最讚!是用烤乾的長崎蛋糕磚堆疊而成的金字塔,配上卡士達與冰淇淋很對味喔~

另外還有比利時鬆餅也不賴,吃得到珍珠糖顆粒,口感厚實,個人尤其鍾愛「青澀年代」,也就是宇治金時口味<3

 

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金格食品真是不簡單,竟然能打造出一個這麼活潑生動的蛋糕樂園,讓孩子們玩得快樂、家長們也獲得豐富知識

現場還有試吃、以及限定的伴手哩,很推薦大家來這裡走一遭吧!

 


 

另外,針對即將到來的4天兒童節假期(2015/04/03~06),卡司蒂菈也推出優惠活動喔~

★入園優惠

a.12歲以下兒童免費入場

b.屬羊送餅乾:1991、2003、2015年次出生之羊寶寶,贈造型糖霜羊餅乾乙片

c.尋蛋集章送汽車:完成尋蛋集章任務+與大彩蛋合照上傳,即可至櫃台兌換汽車造型點心禮盒一份(每日限量50名12歲以下兒童)

★現場表演

a.卡司王子氣球秀,造型氣球送給你

b.表演時段:上午10:30-11:30 / 下午13:30-15:00

c.親子吹泡泡:大朋友小朋友,拉出夢幻特殊泡泡

★購物優惠

a.商店消費滿百套圈圈:套中即贈鮮果果凍乙個

b.DIY報名2份加碼送:10分鐘糖霜體驗課程

c.點餐即送冰淇淋:指定餐點青澀年代,送2球明治冰淇淋

 


 

景點名稱:卡司蒂菈蛋糕樂園

營業時間:09:00~17:00(周一公休)(每日15:30售票截止)

電話:(03)2551-999

地址:桃園市蘆竹區大竹北路90之66號

官網:http://www.castella-land.com.tw/

官方臉書:https://www.facebook.com/castellaLand

(以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料,如果和各位大大的心得、見解不一樣,還請見諒,並歡迎批評與指教^^)

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24 Comments

  1. 尼豪NickHow

    看了好想去喔
    明天來去玩玩看好了

  2. df41022

    挖~這麼有效率喔0.0

  3. 水星人的怪咖時代

    好有趣的地方
    感覺很好玩捏

  4. 宜蘭美食旅遊小天

    推4
    整體感覺不錯~也適合帶小朋友去!

  5. df41022

    還有好多好吃的么~

  6. df41022

    哈哈你兒子一定愛!

  7. 沙拉公主

    那個蛋糕國旗我沒拍到說^^

  8. 小芝芝

    我想吃你疊的塔XD

  9. df41022

    那個還被放在工廠說~

  10. df41022

    妳拍到的比我多很多了啦==

  11. 小涼

    小涼推6^_^

    這邊很適合親子玩樂呢…

  12. chasemoon

    早安 感恩美好分享~推^^

  13. 莉芙小姐♥旅遊

    超適合帶小孩去那邊放風..

  14. df41022

    haha放風勒XD

  15. df41022

    早安早安~謝啦!

  16. df41022

    謝謝~
    改天去玩玩看吧~~~

  17. 真妮4

    好多人喔!找時間去找童心

  18. df41022

    哈哈~珍妮4也童心未泯啊~~

  19. 小腹婆大世界

    超可愛的~~~~~~~~推推

  20. df41022

    謝謝古錐的小腹婆&gt;//&lt;

  21. Panda Wu

    我們竟然差一天去耶!!
    我21日去的^^

  22. df41022

    吼居然比我早~~~可是你發文比我晚耶XXXXD

  23. sinya

    推11+
    很棒的推薦分享
    最近很多人都在推這邊
    很好玩的地方啊

  24. df41022

    恩恩是啊!!這裡真得不錯玩!!!還有好吃的蛋糕&gt;&lt;

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