Godguard’s 神奇美食坊

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2014/8/23 (六)早 

上一次來台中參拜宮原眼科,就有發現隔壁有一家正在籌備中的「蜂巢霜淇淋」
不過當時並不知道店名,是回到台北以後,格友才分享了這家,原來是在桃園也紅過一時的韓國蜂巢霜淇淋新秀——Bee & Milk


這天因為有任務在身,我又來到台中,暑假已經是第三度前來了
早上九點半就到達火車站,走過來也才兩分鐘,店門都還沒開哩ˊ_>ˋ


旁邊就是赫赫有名的宮原眼科,Bee & Milk跟他一樣也是早上十點開門,其實這點我覺得不太OK
因為宮原眼科的名氣已經那麼大了,如果觀光客經過這裡、要吃冰品,當然就是往人氣高的店家走
如果Bee & Milk想要搶到生意,應該要提早一些開門、讓早到的人願意踏進來呀:-I


不過很讓我意外,雖然旁邊有勁敵,Bee & Milk也不讓步,別看店裡空空的,因為那時連開始營業的時間都還不到,是我先跑進來照相


店裡的座位真不少,少說20來位,而且空間寬敞、裝飾也很有特色
十點一敲鐘,人潮馬上魚貫而入,沒過半個小時就客滿了(*_*)


不過來得快、去得也快,畢竟大家只是來吃冰,十幾分鐘就離開了,更多人乾脆買了帶著走


簡單明瞭的菜單,在櫃檯後方,扣除原味霜淇淋,共有11種口味
這裡的「口味」不是指霜淇淋本身,而是原味霜淇淋上面加不同的東西
另外也有飲料:木瓜牛乳$80、藍莓優落乳$80(新產品、不在菜單上)


有一張詳細菜單放在門口,要外帶的客人可以直接看這張,上面有圖片、名稱、價格與簡介


稍微注意一下,就會發現這裡的霜淇淋口味特殊,「穀粉」在韓國是很長常見的食品,Honey Creme也有這口味,另外還有以巧克力為主角的「哥斯拉」
而「芝麻露」光用看的就有夠澎湃,黑芝麻醬、紅豆、葵花籽與蛋糕,多種餡料一次滿足^o^


水果口味有這四種:奇異果、芒果、蔓越莓芒果與右上角最特別的「Tayland の 恋」,原來是一款熱帶風味,有摩摩渣渣與椰子粉等配料


還有孜然與起士兩種辣椒霜淇淋,實在有夠酷!繼著葉家香與悠美菓子,我改天一定也要來試試這款有多hot(^O^)


但是第一次來,還是從最保險的開始吧!


據店內說明,Bee & Milk採用100%道地天然的蜂巢,不過這一直是很多疑慮誕生的來源,好多家都已經被踢爆了,我也不知從何辨認


打卡還有送餅乾喔~店裡有免費、無密碼的無線網路,站在門口就能連上
一旁的鬆餅球則是本來就要放在霜淇淋裡的,看起來相當可口


韓國人就是愛玩這招,什麼東西都要讓他變得好繽紛( ^ω^ )

蜂巢霜淇淋$100****

份量頗大杯,杯子裡滿滿的、找不到什麼空隙,蜂巢也是好大一塊!
別以為他沒有把頂部鋪滿是小氣,從honey creme開始,每一家的蜂巢都是夾幾塊在上面,從不多給
成本高是其中一個原因,另外就是這玩意兒真的好甜、多吃會膩,光一小塊就需要這麼大一杯霜淇淋來調和><


Bee & Milk的原味霜淇淋不只是濃郁,還有種特別的鮮味,甜度我覺得不算特別高
跟小七、全家比起來,Bee & Milk的霜淇淋自然多了,但是整杯吃完仍舊甜膩
尤其份量這麼多(注意右上角、是實心的!),如果單吃原味會顯得單調:S
原味霜淇淋$60***


Bee & Milk的蜂巢真是特大一塊,組織比較脆,上面沾滿蜂蜜、相當黏稠
蜂蜜遇到霜淇淋,不會滲透、而是結成凝漿,咬起來甚為黏牙,不過爆發出來的蜜味實在讓人醉心<3
而且這次的蜂巢讓我印象深刻,天不天然我不知道,但截至目前,這是我第一次把蜂巢蜜吸光以後、覺得最乾的


打卡贈送的是右邊的蜂蜜脆餅,很常見,倒是左邊那一球原本就有附上的鬆餅球很好吃!粉粉脆脆的、像是旺仔小饅頭一樣,跟霜淇淋超搭!

以一杯$100的霜淇淋來說,Bee & Milk是穩扎穩打,美味通過螞蟻人的考驗、但蜂巢不特別驚豔,倒是其他的口味新奇有趣 ,記得gomaji也有他們家的團購券,下次會買了到桃園去試試吧!

營業時間:1000~?

電話:(04)2223-9288

地址:台中市中區中山路18號

官網:Bee & milk 台中店(http://ppt.cc/6OVg)