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—序—

2017年中上旬,汀州路上悄悄開了不少餐廳,像是 Homies Burger(美式漢堡)、萃茶風‧大享食(連鎖日式簡餐飲料店),還有幾家找不到時間去介紹的

本君曾把這些新開的店列成表單,在粉專上做過民調,詢問大家最希望看到食記的是哪一家,結果出乎意料,竟然是一家不怎麼起眼的墨西哥料理餐廳 El Sabroso

回顧這四年寫下來,部落格上也記錄過一千多家餐廳了,卻好像還沒什麼寫過墨西哥料理,或者說台灣的墨西哥料理本來就不多見

所以第一篇墨西哥料理的食記就獻給 El Sabroso 吧!

 痞客邦完整圖文:【台電大樓美食】El Sabroso Mexican Food|吃過一次就上癮的墨西哥料理 薄餅.捲餅超涮嘴!


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—主文—

El Sabroso 店面外觀

店面位置在三軍總醫院對面(前面還有站牌),離附近著名的公館商圈師大商圈都有一段距離,算是汀州路比較冷門的段落

搭捷運的話從台電大樓1號出口出來會比較方便,步行大約6~7分鐘

招牌的顏色組合其實還滿搶眼的,綠、白、紅的鮮豔組合正好也是墨西哥國旗的配色組成,分別象徵著獨立與希望、和平與宗教、國家統一

 

店面不大,如圖中所示,跟一家外帶飲料店差不多大小而已

周圍的牆面佈置看起來挺逗的,不知道是真的墨西哥風還是童趣版本的藝術作品?

 

▲ El Sabroso 店內環境

店裡面空間真的小到一個爆炸,大概只有五到六個位置,而且還得肩併肩坐得很擠(這時候就是邊緣人展現沒存在感的實力的時候了)

圖中左邊是靠窗座位,右邊是點餐櫃檯,然後那位穿黑色衣服的男生就是墨西哥主廚喔

牆壁上那幅應該是墨西哥的街景吧,滿美的!

 

▲ 清晰版本的墨西哥主廚帥照

順帶一提店員超風趣的,看到本君拿起相機的時候還板起臉說店裡面禁止拍照,瞬間全場鴉雀無聲(朋友也都傻了)

結果下一秒店員突然笑出來,才知道她只是開玩笑的,店裡面很歡迎拍照跟打卡XD

 

▲ El Sabroso 菜單(2017六月份更新)

菜色總類不算多,但是都很有墨西哥的特色

有些名稱看了老半天也看不懂,直接詢問店員比較快

 

當天跟兩位友人同行,一共點了三份主餐,包含兩份捲餅跟一份薄餅,都是套餐,會附醬料跟一杯飲料

雖然是內用不過包裝設計成外帶形式,也很方便直接帶著走(聽說還有一款墨式玉米的包裝更精美)

飲料是歐洽塔冰茶(單點75元),跟一般台灣喝到的「冰茶」很不一樣,是用米加到奶水裡做成的,既特別又好喝!(有放肉桂)

 

▲ 薄餅套餐-墨式香料牛絞肉 NT$210 

薄餅皮吃起來微酥,餡料包得很滿,有蔬菜、肉跟起司,搭配莎莎醬爽口又涮嘴(莎莎醬有蕃茄跟鳳梨口味可以選)

某些大賣場也有賣墨西哥捲餅,不過那種餅皮既乾又乏味;相較之下 El Sabroso 的餅皮就顯得香氣豐富許多

 

▲ 捲餅套餐-墨式香料烤牛肉 NT$210 

薄餅雖然好吃不過吃不飽,男生的話會建議點捲餅,裡面一樣有菜有肉但還多了米飯,增添飽足感

(回顧照片的時候才發現包裝上面的貼紙圖案有特別設計過,是一隻用骨頭跟辣椒拼成的牛,很可愛xD)

 

清爽是墨西哥料理的一貫風格,這款捲餅也不例外

料多、層次豐富、口感飽滿,裡面的骰子牛肉也炒得不錯

 


—總評—(滿分五顆”⭐️“)

  • 環境:⭐️⭐️⭐️

氛圍還不錯不過空間小了點,個人覺得可以把門口那面牆打掉,直接做成外帶小吃店感覺會更利落

  • 服務:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

店員超逗啊!說什麼不能拍照嚇死人了,好險只是開玩笑(當下還以為要被趕出去了 = =” )

  • 美味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

薄餅跟捲餅都很清爽涮嘴,吃完會讓人意猶未盡,裡面的肉可以選雞肉、豬肉或牛肉,本君是覺得吃起來沒有差太多

飲料的話大推歐洽塔冰茶,好喝而且別的地方喝不到!

話說這學期本君就從台大畢業了(打文的當下正好是最後一天上課日,百感交集…),之後會不會再回學校吃飯也很難說

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—小叮嚀—

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