—序—

過年期間跟家人跑了一趟傳藝中心,真心覺得那是個好地方,風景跟街景都很棒、參觀內容動靜態全包、還結合文創與在地特色

不過關於傳藝中心的介紹在網路上已經有很多,也不是本篇的重點(本君倒是有拍一支影片大家可以看看

這篇要為大家介紹的,是位於傳藝中心內的咖啡廳,店名叫「享家時刻

其前身是一家礁溪早午餐廳,無論環境或餐點都做得挺有質感,卻因為內部的考量,在2016年底暫停營業、2017年一月進駐至傳藝中心

剛好這次過年期間,享家時刻被本君巧遇,店內的甜點不錯吃、環境也有對到本君的胃口,便決定自費來幫他們寫個介紹

以下的內容寫得比較隨性,大家就加減看囉~

 痞客邦完整圖文:【宜蘭咖啡廳】享家時刻|誤闖美麗拍照聖地 蛋糕拍起來都這麼美|傳統藝術中心・下午茶・甜點|20170206更新


無標題

▲私藏美食不定期po在本君的IG~

歡迎點圖進入觀看/加入追蹤喲


—主文—

國立宜蘭傳統藝術中心 短片(喜歡歡迎點個讚😌)

 

享家時刻 店面外觀

享家時刻的店面外觀是磚頭堆砌成的牆壁,跟周遭的老街景觀呵成一氣,頗有文青之意境

 

享家時刻 店內環境

往裡面走去,室內的色調與裝潢,隱約流露出一股陳年老屋之感

一方面好像是因為房子太舊沒有刷新,一方面又好像是店家的刻意鋪陳、意圖營造出有點年代的錯覺

 

這家店很喜歡用藍色元素,櫃檯底下的磚頭都漆成藍色的,而且還是鮮明亮麗的湛藍,讓人看得心曠神怡!

 

當時正逢過年期間、店裡面人潮塞爆!面對排隊的人潮,享家時刻的店員仍能從容應對,值得嘉許(尤其本君後面的還是一位奧客...

 

店內到處都是古董級的傢俱、裝飾品,網美來拍照一定超有fu!!!

 

為了避開店裡面喧鬧的人潮,本君當天選擇室外座位(這邊一樣也是享家時刻的座位區),想要一個人靜靜地享受甜點

不過後來發現這個選擇真是大錯特錯... 才坐下來就有幾個小小屁孩拿著BB槍在戶外座位區發射空包彈,整個心情完全被打亂==

 

【享家時刻 菜單】

享家時刻的外面有個提供外帶的窗口,窗口旁邊就有完整的餐點目錄(也就是上面這兩張圖)

不過上面列的大多是飲料,熟食只有最底下的兩款千層麵,另外還有擺在甜點櫃裡面的甜點可以現場做挑選

 

甜點櫃

熟食不多可能是因為這邊才剛搬遷過來沒多久的關係,店家還在逐漸步上軌道中,期待之後推出更多更完整的餐點:))

 

美式咖啡(H) NT$90

美式咖啡應該沒什麼好講的,就很一般的那種

其實本來是點椰子咖啡的不過店員聽錯了,當下也沒發現價錢有誤,就想說算了(本君是很隨和的人呀(っ´▽`)っ

 

藍莓酥餅 NT$120 

沒記錯的話這道甜點的名字的確叫做藍莓酥餅,不過它其實是以乳酪慕斯為主體

底下是戚風蛋糕體,中間是乳酪慕斯混著藍莓果粒,上面則是香酥的餅乾屑,滿特別的組合順序

 

戚風蛋糕體單吃偏乾,不過因為有慕斯的協調所以乾澀的感覺不會那麼明顯

藍莓乳酪慕斯的奶香極為濃醇、入口即化,同時也有點偏甜

 

香酥的餅乾底被搬到上面,是很讓本君印象深刻的一個作法(之後做蛋糕也想這樣試試看)

這餅乾吃起來鹹鹹酥酥的,有種鹹起司的風味,很好吃!也是這份蛋糕的最大亮點~

雖然食材組合奇特,不過實際吃來融合度挺高的,是一份很不錯的甜點,證明了享家咖啡不單純只是賣氣氛

 

叉子上還印有享家時刻的自家Logo喔~

 


—總評—(滿分五顆”⭐️“)

  • 環境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

享家咖啡的環境實在棒得無話可說,從經過的那一刻起就被其鮮明的文藝氣息給感染

從陳舊的牆面、老屋的佈局、以及店面周遭的各種舊物裝飾,享家咖啡彷彿一再再地把人拉入文青的世界中

  • 服務:⭐️⭐️⭐️⭐️

當天店員的服務雖不算嫻熟,但該注重的小細節都沒放過,包含幫客人收拾餐具等等(不過因為太忙的關係有漏掉幾桌)

比較印象深刻的是本君當天排隊後面是一位對餐點很有意見的奧客,店員也輕鬆幾句話就把她給擺平了0.0

  • 餐點:⭐️⭐️⭐️⭐️

享家時刻目前以飲料為主,餐點選擇少到一個可憐Q___Q

不過這次點的藍莓酥餅真的很不錯吃,喜歡甜點的朋友可以試試,也許能激盪出什麼新火花XD

話說從頭,本君當天明明是去逛傳藝中心的,不知怎麼一回事竟然走進了咖啡廳而且一泡就是一個下午,也是醉了 

不過倒沒有因為這樣就後悔,畢竟也是因為這趟誤闖,才讓本君發現了一家藏身在傳藝中心的優質甜點店啊!


—檔案庫—

12506593_557560981065252_109626684_n

▲如果你/妳也是甜點控,別忘了收錄神奇君的甜點控美味私手札裡面收藏了本君從上百家甜點店裡面精挑細選的優質甜點店!


—小叮嚀—

本篇為自費文,但內容皆為真實感受

其實本君不太想給星星,因為每個人的感覺都不同,給出來的分數不一定準

但是為了方便大家快速看到重點,猶豫了很久,最後還是決定給星星 > <"

建議大家有時間還是把整篇文章仔細看完,才能更加瞭解這些星星的意涵喔!

感謝大家花時間閱讀這篇文章,如果覺得本君寫得還不錯的話,歡迎支持一下FB粉絲專頁!共有兩個~

「甜點系男孩 神奇君」分享本君在外的吃吃喝喝,愛吃鬼記得點讚/追蹤

「Pâtisserie 神奇君」記錄本君的手作甜點,愛烘焙的朋友們可以來交流(# ̄▽ ̄#)

  


, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
創作者介紹

甜點系男孩 神奇君

神奇君 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()