—序—

舒旅築旅...這應該是一家旅館吧?」接到邀約函的時候,本君是這麼想的,以為這家店像鉑泊客咖啡一樣,是與旅館結合的複合式咖啡廳

直到走到店門口,這個想法都還沒改變,舒旅築旅看上去真的像是一間旅館,但走進去才發現原來它跟旅館毫無瓜葛,而是一棟集結咖啡廳、酒吧、甜點店甚至團練室於一身的有趣建築物

吃過這麼多餐廳,接觸過許多型態的店,有些設計奇怪的就不提了,但是像舒旅築旅這種結合團練室餐飲店的作法,本君還是頭一次見到

而在餐廳四周也會看見一些畫作、攝影作品展覽,處處充滿玄機與巧思,惹人玩味......

 痞客邦完整圖文:【大安美食】舒旅築旅|當咖啡廳遇上時尚文藝展覽館 更沒想到二樓還另有玄機|20170131更新


無標題

▲私藏美食不定期po在本君的IG~

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—主文—

▲ 舒旅築旅 店面外觀

舒旅築旅位在大安路上,四周有許多餐廳、飲料店、商業大樓,連著柏油路地呈現一片灰白的水泥色

卻唯有一幢白色的建築物、清新的門面顯得特別突兀,甚至還掛著一張藍旗子,怎看都像是旅館業的佈局

 

門口貼有樓層解說,原來這邊共有地下一樓、平面一樓及二樓,分別作為不同用途

地下一樓是舒旅築旅的展食廳、一樓是大廳、二樓是體驗工作坊;另外,一樓也進駐了一家叫作姐姐請吃派的甜點店

 

▲ 舒旅築旅一樓 - 大廳

大廳往下走是展食廳、往上走是體驗工作坊,旁邊則是甜點店姐姐請吃派

 

▲ 姐姐請吃派

本君有進去姐姐請吃派的店裡面繞一圈,空間小小的但是氣氛不錯、採光也很棒,甜點更是精緻

不過這篇文章的主角是舒旅築旅,下次有機會再跟大家介紹姐姐請吃派

 

▲ 舒旅築旅二樓 - 體驗工作坊

二樓是體驗工作坊(可能之後會在這邊舉辦課程之類的),同時也是一個很不錯的團練空間,可作為音樂、舞蹈性團體練習之用

 

二樓的採光不錯,室內還有一整面的玻璃牆,是標準的練團室,有對外開放租借

印象中價錢不貴,學生租借的話還另外有優惠,有興趣的朋友可以跟店家詢問

 

在旁邊也有一間鋼琴室,空間不大、但作為教學用途足矣

 

舒旅築旅還有提供衛浴設備,讓剛練完舞滿身大汗的朋友可以就地進行盥洗,服務相當周到

 

▲ 舒旅築旅地下一樓 - 展食廳

展食廳,結合了展覽場地與餐廳功能,增添顧客用餐的情調、同時也讓創作者的作品有機會獲得曝光,一舉兩得

 

餐桌的佈局很講究,雖然是一家中價位餐廳,卻佈置得像是高級餐館一樣,給客人加值的享受

 

誰說餐點的佐料只有油鹽醬醋?

掛在牆上的繪畫及攝影作品,不也讓餐點變得更加美味嗎?

 

樓梯口旁邊有一張吊椅,看起來真舒服,讓人想慵懶地窩在裡頭,睡上一整天也不奢侈

 

 

不管在店裡的哪個角落隨手一拍,總讓人覺得充滿文藝氣息,舒旅築旅就是一個這麼神奇的地方

 

▲ 舒旅築旅 菜單(點擊圖片可放大)

這邊的營業時間從中午到凌晨,分為四個用餐時段、提供不同的餐點

  • 午餐 [時間]11:30~14:30[低消]250元[時限]1.5小時
  • 午茶 [時間]14:30~18:00[低消]150元[時限]無
  • 晚餐 [時間]18:00~21:30[低消]250元[時限]2小時
  • 小酒館[時間]21:30~00:00[低消]200元[時限]無

 

以下本君要為大家介紹的是午晚餐時段提供的套餐(主餐加價NT$290可升級)

主廚沙拉或湯品、麵包小點、開胃菜、主餐、140元以內飲品

 

▲ 主廚沙拉

沙拉很讓本君滿意,生菜葉鮮脆爽口,凱薩醬的份量也相當富足、讓每一片菜葉都沾覆著滿滿的醬汁

更加分的是散佈在盤中的培根丁與起司粉,店員毫不吝嗇地大把灑進去,一般沙拉很少可以吃到這麼多料的

 

濃湯

黃澄澄的南瓜濃湯,其實是口感細細的、綿密的南瓜泥,真材實料、口味不假修飾,並帶有淡淡奶香,暖了本南瓜控的胃

 

麵包小點

這道是最普通的一個,用切片白麵包搭配鮪魚塔塔醬,口味清爽、可以沾著濃湯一起吃

 

開胃菜 - 蒜味野菇蛤蜊 NT$180

蛤蜊大隻飽滿,鮮肥得可愛!不過本君一喝那湯就覺得有點太鹹

詢問店員發現他們在烹煮過程中沒有額外加鹽、而是蛤蜊本身的鮮味

看來這道應該要搭配麵包一起吃會更可口

 

主餐 - 伊比利豬松露野菇寬扁麵 NT$240 

這道是店家推薦的菜色,採用寬扁麵條搭配伊比利豬松露,這麼奢侈的組合竟然只要240實在很佛心!

因為拍照的關係,吃到麵條的時候已經冷掉偏乾,不過還是吃得出其咬勁,而麵心還帶點生硬口感

 

伊比利豬號稱「豬中之王」,是來自西班牙的一支豬種,油脂豐富、口感甚佳,在某些餐廳甚至有生吃的做法

舒旅築旅把伊比利豬切成薄片去煎,使得表面香脆、咬下去油脂會外溢,吃到本君整個心都酥了起來

另外還有野菇松露等元素,不過風味不若伊比例豬的油花香氣明顯,整體來說是滋味繁雜、但很耐吃的一道料理

 

▲ 摩卡咖啡(H) NT$140 

熱拿鐵裝在透明潔淨的玻璃杯裡面,有一種澄澈而玄妙的感覺,文青意境十足

 

漂亮的奶泡與精簡的線條點綴之下,是香甜可口的摩卡咖啡,為套餐劃下完美句點

 

一樓的姐姐請吃派舒旅築旅有合作關係,所以也可以在這邊點購姐姐請吃派的甜點來品嚐

照片是當天姐姐請吃派招待的馬林糖(蛋白霜餅)

 


—總評—(滿分五顆”⭐️“)

  • 環境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

舒旅築旅的外觀看起來雖然像是旅館,不過地下一樓卻是一家貨真價實的餐廳,同時結合咖啡廳與展覽館的風格,晚上還會化身為酒吧,文藝氣息濃厚

二樓則是為跳舞、音樂表演的朋友精心造的練團室,還附有衛浴設備,有需要的話可以聯絡店家進行租借

  • 服務:⭐️⭐️⭐️⭐️

服務生隨時注意倒水與收拾餐盤等等,細心體貼、有照顧到店裡面的每一位客人,而且店員都還滿好聊的

  • 餐點:⭐️⭐️⭐️⭐️

結合文藝展覽之餘,舒旅築旅也沒忽略了餐點要好吃的本質,這次點的套餐大部份都是很不錯的,尤其伊比利豬松露野菇寬扁麵口味真得不錯

在本君介紹的眾多店家中,舒旅築旅的形式算是比較特殊的,同時是咖啡廳、酒吧、文藝展覽場地、團練室,一樓還跟甜點店合作,表現多元

親自到店裡面用餐會覺得真的是一個很棒的空間,不過照片的呈現效果有限,之後有機會再拍支影片為大家做更詳細的介紹吧!


—檔案庫—


—小叮嚀—

本篇為邀約文,但內容皆為真實感受

其實本君不太想給星星,因為每個人的感覺都不同,給出來的分數不一定準

但是為了方便大家快速看到重點,猶豫了很久,最後還是決定給星星 > <"

建議大家有時間還是把整篇文章仔細看完,才能更加瞭解這些星星的意涵喔!

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