—序—

自從IG在國內漸漸流行起來以後,有些店家開始推出一些外觀特殊、顏色夢幻、組合新奇的產品,吸引更多客人上門消費打卡

有些是疊得很高的料理、有些是顏色會變化的飲品、有些是層次豐富的甜點

當然,也少不了像乳菓在一起的新鮮果昔專賣店,使用天然食材做出健康可口、同時又有繽紛漸層的果昔飲品,堪稱IG打卡的必備飲料!

本君剛好兩次造訪都有留下一些紀錄,就簡單整理成一篇食記給大家參考吧~

 痞客邦完整圖文:【中正紀念堂飲料】乳菓在一起|IG打卡必備漸層飲料 天然食材也可以這麼美|20170131更新


無標題

▲私藏美食不定期po在本君的IG~

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—主文—

*[初訪] 2016.09.11(日)下午

乳菓在一起 店面外觀

乳菓在一起從2015年九月開業,共有兩家分店,本君前往的是位於捷運中正紀念堂站3號出口附近的分店,另外在龍山寺附近也有一家

 

正如店名中的「乳菓」所示,這是一家水果果昔專賣店,使用牛乳、水果、紅茶、手工豆漿、手工優格等健康元素打成新鮮果昔

並且為了跟一般的現榨果汁有所區別,乳菓在一起還把飲品弄得特別有造型,讓人看了眼睛會為之一亮

(下文有完整產品目錄)

 

乳菓在一起 店內環境

乳菓在一起的座位區很小,剛好本君當天所持的又是定焦鏡,怎麼拍都拍不起來@@“

照片中看到的大概就是店內一半的空間了,有靠著落地窗的高腳桌跟比較內側的小木桌

牆上還有一些可愛的小插畫,用簡單黑白的線條畫著各種水果還有一隻乳牛,歪斜筆觸流露出一股童趣的味道

 

坐在靠窗的高腳椅區喝著果昔雖然蠻有fu的,不過這種設計剛好逆光、拍照起來不太好看,建議買到外面找個光線好的地方再拍

 

決定好要點什麼以後就可以到櫃檯點餐了,東西都寫在櫃檯前的目錄上,另外也有產品DM可以索取

 

乳菓在一起 菜單

▲ 飲品

左半邊是水果類的果昔,包含以牛奶+手工優格、柳橙汁、蜜香紅茶、手工豆漿為基底等四大系列果昔;右半邊是紅茶、鮮奶茶豆奶飲品

由於乳菓在一起強調真材實料,使用的都是比較高單價的食材,再加上有提供座位,所以整體的價位也比一般現榨果汁店稍高一些

 

▲ 瑪芬

店內有提供可以搭配飲品的小點心,不過種類不多,目前只看到使用優格製作的瑪芬,單價59~79元

 

菜單上的瑪芬雖然有六種口味,不過實際上大概只會出其中的一兩種,就擺在櫃檯上、客人有需要的話可加點

 

火紅塊來$109|大紅火龍果、富士蘋果、旗山香蕉、100%鮮榨橙汁、純濃鮮奶燕麥|季節限定|

這款是之前季節限定的飲品,二訪的時後以經停售了,不過因為蠻有特色的所以還是紀錄一下、搞不好隔年會再上市

飲料會用一個四四方方的小木盤呈上,像是用日本料理的方式在對待飲料,讓質感大大加分!

 

為了方便登記,飲料杯上面會記上客人的姓氏作為標記,也正巧讓這個杯子變成了客人的專屬<3

飲料有美美的漸層,是很多年輕人會被誘拐來犯罪(誤)打卡的重要特色之一

下面白白的是香蕉跟鮮奶燕麥打成的果昔,兩種都屬於有一定稠度的食材,攪拌在一塊以後口感可想而知也就相當濃稠

這一杯的容量是16oz(約500ml),其實也沒多大杯,不過因為濃稠度太高的關係喝完竟然覺得有點飽(?)

 

店家大方地在飲料上層灑上新鮮的火龍果丁,果肉結實堅,紅色的果汁裡並帶有明顯的柳橙香氣~

喝得到冰冰涼涼的感覺不是加冰塊或冷水,而是把水果冷凍下去打的關係,所以在乳菓在一起喝到的果昔都是「100%冰、水無添加」的

 

店員建議建議先分層喝、品嚐不同層次原本的滋味,嚐過以後再把上下兩層攪拌在一塊兒、品嚐混合後的滋味,這樣會有更多重的享受

論健康而言,這杯飲料的確無話可說,不過能因為本君怕酸所以沒那麼喜歡這口味XD

 

*[二訪] 2017.01.24(二)中午

一抹香醇 NT$79|100%手工豆漿、香蕉、抹茶|

雖然不是抹茶控,不過本君對抹茶系列的東西也滿感興趣的(可能是受到身邊眾多抹茶控好友影響的關係)所以點了這款

加入香蕉打出來的果昔實在太稠了,用粗吸管甚至也有點難吸,可以把它想成很濃稠的香蕉果泥那樣,建議直接用店員附上的小湯匙哇

 

味道中雖然帶有沈穩的抹茶香,卻有種說不上來的微妙感受

搭不搭本君覺得是其次,重點是這口味的組合實在很跳tone

混了抹茶之後豆漿的味道依舊存在、卻不是那麼明顯,味道最強烈的反而是香蕉

覺得抹茶控朋友可以去試試看但本君不敢保證你/妳一定會喜歡,因為這種抹茶的風格跟之前吃過的都不太一樣XD

 

雙倍巧克力馬芬 NT$79|70%比利時巧克力|

本來想點蘋果肉桂瑪芬,可惜當天去的時候只剩下雙倍巧克力口味QQ

一顆大概就是2/3個拳頭的尺寸,外觀看起來跟一般的瑪芬無異

 

雖然瑪芬表面的巧克力豆已經烤得稍微融化了,不過蛋糕體卻仍然涼涼的、單吃頗乾

而且蛋糕組織少彈性、也不扎實,跟costco的巧克力馬芬差不多...覺得相較於果昔,乳菓在一起的瑪芬顯得遜色許多:P

 


—總評—(滿分五顆”⭐️“)

  • 環境:⭐️⭐️⭐️⭐️

乳菓在一起的店面小小的,空間設計也許不是那麼舒適,但畢竟只是一家飲料店,如果用咖啡廳的標準看待稍嫌嚴苛

以飲料店而言,本君覺得像乳菓在一起這樣有座位可以讓人放鬆聊天、歇腳乘涼、環境乾淨整齊就挺不錯的了!!!

  • 服務:⭐️⭐️⭐️

兩訪跟店員的互動其實不多,不過感覺店員的動作有點生澀、出餐的速度慢了點(可能製作果昔比較費工吧?),但是在進退應對的禮節方面都很OK~

  • 餐點:⭐️⭐️⭐️

乳菓在一起強調的是外觀吸引人的、食材天然健康的果昔,口味好不好喝其實見仁見智,本君覺得首先要挑對自己喜歡的水果再喝就對了

不過瑪芬的表現就稍微弱了一點,可能烘焙比較不是乳菓在一起的強項xD

雖然只是佔據台北一個小角落的數坪大空間,但是乳菓在一起卻在IG上掀起一小波熱潮

其實類似的果昔專賣店還有很多,不過大多都是外帶店、乳菓在一起是少數提供內用的,大家如果下次有經過中正紀念堂附近可以去朝聖一下~


—檔案庫—

  • 店家名稱:乳菓在一起
  • 營業時間:二~五12:00~20:00;六11:00~20:00;日11:00~19:00
  • 聯絡電話:(02)2341-5575
  • 店面地址:台北市中正區寧波東街11-4號
  • 官方網站:乳菓在一起
  • 官方臉書:乳菓在一起
  • 官方IG:ifdessert
  • E-mail:ifdessert@gmail.com
  • 用餐時間:[初訪] 2016.09.11(日)下午|[二訪] 2017.01.24(二)中午
  • 本次消費:[初訪] NT$109/人|[二訪] NT$158/人
  • 其他資訊:無插座。WiFi(FruitDessert;0223415575)。無時限。免服務費。路邊停車。內有廁所。適合外帶。附近地區可外送。

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▲如果你/妳也是甜點控,別忘了收錄神奇君的甜點控美味私手札裡面收藏了本君從上百家甜點店裡面精挑細選的優質甜點店!


—小叮嚀—

本篇為自費文,但內容皆為真實感受

其實本君不太想給星星,因為每個人的感覺都不同,給出來的分數不一定準

但是為了方便大家快速看到重點,猶豫了很久,最後還是決定給星星 > <"

建議大家有時間還是把整篇文章仔細看完,才能更加瞭解這些星星的意涵喔!

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