—序—

Piglet 彼克蕾是一家位於台大附近、新生南路巷弄中的寵物友善咖啡廳,店家全名「Piglet Friendly Cafe 彼克蕾友善咖啡館」

其中"piglet"這個字本身是小豬的意思,所以在店裡面四處都可以看見以小豬為主題的裝潢設計,但店名之中其實還另有玄機...

Piglet 彼克蕾,由於老闆娘本身有年幼的孩子要照顧,所以對於食材的選用特別挑剔,挑剔到有幾度連店內的廚師都感到不解

然而在天然原味的前提下,卻仍然能端出美味的帕尼尼、披薩、燉飯、甜點,這也是Piglet 彼克蕾的厲害之處

Piglet 彼克蕾,一家可愛的寵物友善餐廳到底藏有怎樣的玄機?

在附近讀書的同學,一定也好奇這家店的價位與美味度到底有沒有成正比、值不值得掏腰包前來?

接下來就跟著本君的腳步,一同深入巷弄、認識這家在公館一帶小有名氣的寵物友善咖啡館Piglet 彼克蕾吧!

 初訪食記:【美食。寵物友善。輕食。義式料理|台北。公館】《Piglet friendly cafe 彼克蕾友善咖啡館》健康天然料理 環繞在小豬仔的氛圍中享受吧!

 二訪食記:【台大咖啡廳】Piglet 彼克蕾|新生南路美食推薦!!! 領養代替購買、為毛小孩精心打造的寵物友善咖啡館~ 20170111更新


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▲私藏美食不定期po在本君的IG~

歡迎點圖進入觀看/加入追蹤喲


—主文—

Piglet 彼克蕾 店面外觀

Piglet 彼克蕾位於臺一牛奶大王旁邊巷子口,對面是台大新生南路地下停車場

往巷子更裡面走去,會看到附近的核菓子南洋餐廳、L'amour甜點店、Slyders美式漢堡店...這些都是本君的愛店

 

Piglet 彼克蕾 店內環境

走進店內看到的是一片黃色、灰色與粉紅色交錯的用餐空間,舒服的顏色配置讓人頓時覺得心情舒緩,氣氛備感溫馨

這些佈置都是出自於老闆娘之手。老闆娘原先其實從事的是設計行業,直到一趟紐約之旅、被清幽舒適的咖啡館氛圍所感動,終於下定決心自己打造一間咖啡館,於是有了Piglet 彼克蕾

往牆柱上一看,會發現上頭貼著很多毛小孩的照片,可見老闆娘有多愛毛小孩ww

 

如果將"piglet"中間三個字母省略的話,剩下"pet"就是寵物的意思,而店名中的"piglet friendly"其實就是在暗示這是一家寵物友善餐廳

如果仔細去找資料,會察覺在公館、師大一帶,像Piglet 彼克蕾這樣對動物投入如此熱忱的餐廳還真不多見

而且,Piglet 彼克蕾除了是一處友善對待毛小孩的空間,本身的環境也很適合讀書,有WiFi、有插座、平日無時間限制,都很符合學生K書的需求

 

其實這不是本君第一次造訪Piglet 彼克蕾了,早在2015年六月、店家剛開幕的時候,本君就已經造訪過一回,對Piglet 彼克蕾的印象也相當深刻

但誰料到,明明常常路過此地,再訪卻跟初訪之間距離長達一年半,只能說時間過得很快,一不注意好幾個月就過去了......

 

雖然這邊是寵物友善環境,但每桌客人離開以後、店員都會立刻消毒桌椅,確保乾淨整潔喔

 

為了避免毛小孩在店裡面到處亂跑、影響到其他組客人,店內幾乎每一桌座位旁邊都會設置寵物牽繩專用掛勾,確保毛小孩在主人的視線範圍內

 

店名叫做piglet,讓本君以為走進店裡會看到可愛的小豬;結果的確出現了小豬,不過卻是公仔而不是真的小豬啦😂😂😂

雖然沒有真的小豬,店裡面倒是有隻店狗「阿牛」(很可惜本君兩度造訪Piglet 彼克蕾都沒有遇到阿牛

 

關於阿牛的故事,店內有貼完整報導,牠可以說是店裡的靈魂角色,原本是被繁殖場拋棄出來的流浪狗,一眼失明、在公立收容所等待十二夜

直到遇上了Piglet 彼克蕾的老闆娘,決定以領養代替購買、收留養育「阿牛」,細心呵護照顧,直到目前已經成為Piglet 彼克蕾的人氣店狗喔!

 

▲  Piglet 彼克蕾 菜單(更新至2017.01.10)

Piglet 彼克蕾的餐點內容相當多元,舉凡簡餐、早午餐、義大利麵、燉飯、帕里尼、生菜沙拉、披薩等都可以找到

甜點的品項也不少,像是格子鬆餅、巧克力熔岩蛋糕、棉花糖厚片等等,甚至還有雙人份英式下午茶

另外,為了吸引更多學生族群,Piglet 彼克蕾也推出「墨西哥雞肉捲餅+薯條+生菜+飲料(紅茶/果汁)=NT$180」的套餐優惠

(其他還有日飲料外帶買一送一的優惠、累積點數換免費餐點等活動,可至店家的粉絲專頁上查看)

 

起司菌菇帕里尼 NT$200|芮可達起司、新鮮綜合菌菇、時蔬、金黃脆薯|蛋奶素|

Piglet 彼克蕾的帕里尼是用兩片厚片進行壓烤,份量相當扎實,本君選的這款是比較健康清爽的口味,裡面夾有綜合菌菇與時蔬

前面有提到,老闆娘因為自己也有照顧小孩,秉持著同理心對待客人,在餐點裡面堅持不加人工味精與化學雞粉,強調食物的天然原味

 

吐司烤得表面硬脆,紋路很漂亮,喜歡強烈碰撞口感的朋友可以嘗試,不過如果單吃會偏乾,建議搭配飲料

 

內餡部份,好不好吃真的是見仁見智,本君因為不怎麼挑食所以覺得這口味還不錯,朋友吃到小黃瓜跟菇類就舉白旗了

但無論如何,不得不承認這份帕里尼裡面真的是夾了滿滿的起司~~~ 看得本君都心癢癢

 

青醬鮪魚水煮蛋披薩 NT$280/10寸 |青醬、馬札瑞拉起司、鮪魚、洋蔥、水煮蛋、蕃茄|

青醬鮪魚水煮蛋披薩是店內的人氣招牌口味,在製作青醬時,橄欖油是其中不可或缺的一樣元素,Piglet 彼克蕾選用義大利進口橄欖油、為品質做好把關~

長長的牽絲不僅視覺效果誘人,吃起來也很給力,起司的口感柔軟而富含彈性,青醬、鮪魚、洋蔥、水煮蛋這幾樣配料的口味經典而且配合得很完美

 

薯條涮嘴好食,但本君對炸物一向沒有特別研究所以略過不提

 

日式靜岡抹茶歐蕾 NT$160

選用日本靜岡的抹茶,果然可以看出Piglet 彼克蕾老闆娘對於食材品質的挑剔,連對待飲料都不馬虎

不過本君對這裡頭的抹茶沒有什麼特別感想,倒是覺得奶味還挺香的,甜度有調整過、喝起還不會太膩,很適合搭配後面要介紹的烤棉花糖吐司一起吃

 

烤棉花糖吐司 NT$160 

身為甜點控,看到這款少男系(?)甜點本君心都化了 > / / <

烤棉花糖吐司感覺好像不難想像它的外觀,無非是在厚片吐司上面鋪了滿滿的棉花糖

實際上也是如此、但又不止如此,在棉花糖上面還有oreo跟巧克力淋醬點綴,周圍有水果丁與鮮奶油,增添色彩繽紛

 

吐司相當厚實、份量不輸帕里尼,如果一個人吃完恐怕有點多了,建議2~3人共同分食

 

棉花糖的牽絲效果不輸給披薩上的起司,完全歸功於店家豪不吝嗇地在吐司上面放滿了一塊又一塊的棉花糖,多到可以築起一座白色小沙丘

而甜度...當然也可想而知(笑

 

貼心的店家早已幫忙把厚片吐司切分成了四等份,要吃的時候直接拿起其中一等份即可

這時候本君更驚訝於厚片的斷面,原來裡面也夾了滿滿的棉花糖跟草莓果醬,內餡多到簡直要爆出來、一直不停地在向外流

這麼多種不同的餡料,都被棉花糖緊緊地黏附在吐司上,一個也逃不掉地通通下肚,內心除了滿足、還是滿足ww

 


—總評—(滿分五顆”⭐️“)

  • 環境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

因為位在校區附近,Piglet 彼克蕾的環境針對需要K書的學生有特別設計過,同時也是寵物友善的小天地

溫馨、親切的小店風格,舒適、自在的咖啡館,還有店內處處藏有小豬裝飾的可愛玄機,都是Piglet 彼克蕾大大加分之處

  • 服務:⭐️⭐️⭐️⭐️

製作大部份餐點的速度都不算太慢,唯有烤棉花糖厚片一道等了稍微久一點,大概是因為要等棉花糖烤融化

店員都還蠻靈巧的,態度也很有禮貌,當天還遇到老闆娘本人,雖然已經有小孩、看起來仍是一位充滿活力的大姊姊,相當健談!

  • 餐點:⭐️⭐️⭐️⭐️

餐點秉持天然健康的理念製作,起司菌菇帕里尼的口味清爽,青醬鮪魚水煮蛋披薩的口味從簡、經典而不敗

本君尤其推薦烤棉花糖吐司,一道沒有太多技巧、但是誠意十足的下午茶甜點,適合多人分食

兩次來到Piglet 彼克蕾,都覺得這是一個很讓人放鬆的地方,可以悠閒讀書、可以自在聊天、可以輕鬆地享受美食

店裡面時不時會有客人帶毛小孩來串串門子,想上去和牠逗弄也沒關係:))

乍看以為只是藏在巷弄裡的一家小小咖啡廳,推開門才發現其實裡面有著說不完的驚喜呢


—檔案庫—

  • 店家名稱:Piglet Friendly Cafe 彼克蕾友善咖啡館
  • 營業時間:一~五11:30~21:30;六日09:00~21:30
  • 聯絡電話:(02)3365-3155
  • 店面地址:台北市大安區新生南路三段76巷5號(公館3號出口步行7~10分鐘)
  • 官方臉書:Piglet friendly cafe 彼克蕾友善咖啡館
  • 用餐時間:2017.01.03(二)晚上
  • 本次消費:NT$750/2人
  • 其他資訊:提供插座。提供WiFi(PIGLET;33653155)。尖峰時段時間限制2小時。酌收10%服務費。內用低消每人一份餐點或飲品。寵物友善。禁帶外食。附近有台大停車場。內有廁所。禁止吸菸。
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—小叮嚀—

本篇為自費文,但內容皆為真實感受

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