—序—

期中考完的一個禮拜一午後,三個多小時的空檔,閒著不知道要去哪裡,便騎車在台大後門的巷子裡閒晃

心裡其實是想找一家不錯的咖啡廳,吃吃甜點、打打筆電,但這附近的店家本君很少認識,只好隨意找找

就在四處找不到中意的咖啡廳、準備打道回府的時候,眼角餘光剛巧瞄到了一個很有趣的Logo,上面寫著兩個垂直交錯的英文字”Stoppage”與”Time”,

中文名字「補時」更是讓人感到充滿神秘感,本君於是在Google上鍵入這幾個字,發現是一家小有名氣的咖啡廳

許多網友都推薦這邊的用餐環境,還有輕食與手工甜點,讓身為甜點控的本君也看得內心怦怦然💞

看了價位還算合理,沒再多想,便推開門走進店裡......

痞客邦完整圖文:【科技大樓下午茶】Stoppage Time 補時|台大後門讀書咖啡廳推薦、空間簡約帶有設計感|特色甜點『櫻桃抹茶塔』|Wifi,插座,無時限


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—主文—

Stoppage Time 補時 店面外觀

Stoppage Time 補時位於台大後門、118巷一帶,店面外觀相當低調,本君絕對不是第一次經過這個位置,但這回卻頭一次注意到它的招牌

其門面佈置讓人聯想到公館汀洲路巷弄中的外帶漢堡店窗口Food To Go

 

Stoppage Time 補時 室內環境

店內佈局相當奇妙,中間有一座突兀的大型長方白桌,並非木頭材質,而是罕見的瓷磚材質,從平行角度看上去會以為這是一道牆面

店家四周圍還有零星的小方桌,甚至往後方一點走、還有一桌一椅的「個人自閉區」這是一個很適合讀書的空間!不過因為人多所以本君不好意思拍照)

 

身為一家靠近學校、沒有時間限制的的咖啡廳,當然就是要給學生讀書用的

Stoppage Time 補時也很貼心地在店內每個座位都設有插座,供文青們使用筆電(店內的網路訊號也蠻強的!)

本君當天剛好坐在冷氣口的位置,冷氣開得有點強,吹到整隻手都快凍僵(@Д@;

 

投影螢幕上正播映著電視節目可以觀看~

因為最近社團在找地方辦活動,所以本君也順便詢問一下這邊的包場事宜:

Stoppage Time 補時平日晚上包場費用每小時$3,000,且僅含場地費,不能抵餐點費用!

 

關於店名「補時時間」(Stoppage Time)可以有兩種解釋,其一跟足球比賽有關、其二則是代表著這家咖啡廳。以下引用官方臉書上的說明——

  • 解釋一:

補時時間是足球比賽中正規時間結束後增加的比賽時間。通常足球比賽正規時間結束後都有補時時間,而時間都不一定,計算方式是由主裁判計算的,通常是有球員受傷,換人等補時30秒(也可以視情況而定)。在正規時間終了前,主裁判會向場邊的第四裁判(兩名線審以外,還有一名負責換人和舉傷停時間牌的第四裁判)示意補時多少,再由第四裁判舉牌向全場球迷和兩隊球員教練說明補時幾分鐘。

  • 解釋二:

Stoppage Time補時是一間簡簡單單的咖啡館。我們沒賣雜貨,我們少了點老件,我們也沒書櫃擺幾本村上,我們甚至有點偷懶,所以看不到一臺烘豆機。我們有個正方大吧台,我們有個長方超大桌,我們有一張張舒服好坐的椅子,在後方,我們還有個一桌一椅的個人自閉區。我們有咖啡和茶,我們有三明治和甜點,我們有停不了的好音樂。然後,我們的白牆上,會不時地播放一場場的足球比賽和邊做事邊望兩眼的電影。

 

你知道,在補時時間,什麼都可能發生。

 

Stoppage Time 補時 菜單

店內低消每人一杯飲品,點餐點+飲品可折抵$30,無時間限制、免收服務費

 

菜單設計相當有趣,標題暗示著時間的推進,或許跟底下的餐點/飲品有某種關聯性,不過本君實在看不出來

(23:29熱飲;45:00冷飲;40:58茶飲)

 

Stoppage Time 補時提供簡單的餐點,包含吐司、沙拉、鹹派與甜點,而本君這回正是衝著網友推薦的櫻桃抹茶塔而來

(68:21吐司、沙拉、甜點;90:00酒類)

 

櫻桃抹茶塔 NT$140

本來就沒想用正餐的本君,直接看了菜單上的甜點區,便點了網友給予好評的櫻桃抹茶塔

其實就算沒看到網友推薦,本君大概也會選擇櫻桃抹茶塔,因為它是所有甜點裡面看起來最特別的

是說那盤子看起來好像是瓷盤,一摸才發現其實是塑膠,瞬間覺得整個low掉((Oops!!!

 

圓舞曲般的墨綠色甜點塔,上面擺了幾粒小小的櫻桃,乍看以為它外觀嬌小,其實酒漬過後的韻味超重!

綠色抹茶餡不若預期的半凝固狀態、反而呈現熔岩一般的流動感,像是一座圍繞在圓形塔皮中的抹茶池🍵

(雖然無傷大雅,不過抹茶餡的表面有些小泡泡,在賣相上有點小扣分...)

淺嚐一口,發現這滋味中包含了白巧克力跟抹茶的香氣,兩相混融以後,抹茶的韻味顯得更為深沉,並抵消了白巧克力原先帶有的甜膩

 

抹茶巧克力下面是真材實料的櫻桃果醬,還有小小顆的櫻桃果粒在裡頭,咬去下立馬蹦出一處酸v酸v的滋味,緊接而來的是甜美的果香與酒韻🍒

櫻桃跟抹茶的組合本君先前從來未想過,一開始吃的時候會覺得突兀,不過吃到第二、第三口,將會漸漸地習慣這種衝突感,發現這組合其實還蠻搭的

再來說說塔皮,實在硬脆得可以,是本君吃過數一數二硬脆的塔皮,配上數一數二濕潤的抹茶內餡,咬下去成了一副空殼子,口感略空虛

 

雖然單就這殼而言是挺好吃的,單就抹茶內餡而言也很香醇,但兩者的配合度略差,是這道甜點的最大可惜之處...

 

抹茶牛奶冰沙 NT$180 

雖然本君坐的位置挺低溫,但冰沙送上來沒過多久就開始融化,可以想見這冰沙打得有多細緻

口味並不甜膩,倒是藏有相當濃厚的抹茶韻味,且比起用湯匙挖起冰沙品嚐,本君更喜歡它融化後的風味

 

上面的鮮奶油有點俗氣,可以視個人需求拌進冰沙裡面,使得口感會更圓潤、並增添奶香(不過其實沒有拌進去也挺順口的~)

個人覺得這冰沙是不錯喝,但是價位太貴了些 > <

 


—總評—(滿分五顆”⭐️“)

  • 環境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Stoppage Time 補時最讓本君覺得值得推薦的其實是它的環境,外觀相當低調、走進內部則是簡約而帶有設計感的空間安排

白磚材質的大長方桌、零散的小木桌、甚至還有個人自閉區,來到這兒很難不沾染上想用功讀書的心情

店家位置就在台大後門118巷、3 Owls Cafe旁邊,如果是坐捷運的話,可以從科技大樓站走過來(大約五分鐘)

  • 服務:⭐️⭐️⭐️⭐️

當天遇到的兩位店員似乎就是這家店的經營者,一位男生跟一位女生

其中男生留著長髮看起來很有個性,再加上有點兇的臉(誤)很讓人印象深刻XD

態度其實不差,只是因為店裡面人多、沒有時間多聊,不然他們感覺也是很健談的人(^-^)v

  • 餐點:⭐️⭐️⭐️⭐️

這回點了櫻桃抹茶塔跟抹茶牛奶冰沙,都是抹茶系列,雖然本君並非抹茶控,但也覺得這是挺不錯的一份下午茶組合

櫻桃抹茶塔的口味組合很有創意、表現也不差,唯一可惜的地方就是塔皮太硬脆而內餡太濕潤

抹茶牛奶冰沙口感細緻,抹韻深沉,拌入鮮奶油以後口感更加分,雖然貴了點不過真的很耐喝

Stoppage Time 補時是本君意外發現的下午茶好去處、很適合讀書的咖啡廳,環境簡約而具有質感、而甜點更是吸引人

本以為這麼低調的一家咖啡廳,平日下午應該人不多,沒想到中午大概只有半滿的座位,到了下午兩點多已經一位難求

雖然這回點的櫻桃抹茶塔不慎完美,不過這並不減本君對它的興趣,下次仍想來試試店內的其他甜點以及吐司:D


—檔案庫—

  • 店家名稱:Stoppage Time 補時
  • 營業時間:一~日11:00~23:00
  • 聯絡電話:(02)2736-6506
  • 店面地址:台北市大安區和平東路二段96巷15弄30號(科技大樓站)
  • 官方臉書:Stoppage Time 補時
  • E-mail:stoppagetimecafe@gmail.com
  • 用餐時間:2016/11/14(一)下午
  • 本次消費:NT$290/人
  • 其他資訊:提供插座。提供WiFi(stoppage time;0227366506)。無時間限制。免服務費。內用低消每人一杯飲料。禁帶外食。路邊停車。內有廁所。禁止吸菸
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