—序—

繼新體二樓的咖啡廳後台Backstage Café之後,這回本君要介紹的,又是一家開幕於今年(2016)暑假前後的咖啡廳

等咖啡Waiting cafe,位於台大側門、新月台正對面的巷弄中,店面不大、提供的餐點種類卻很豐富,包含早午餐、鬆餅、輕食、蛋包飯與各式飲品

而最值得一提的,就是等咖啡Waiting cafe不定期為客人舉辦的日韓商品連線代購

代購品項包含先前曾引發熱議的韓國抹茶牛奶醬、還有超受女孩歡迎的氣墊粉餅等等

店內甚至還有提供用韓國抹茶牛奶醬做成的餐點「抹茶三部曲」 ((哈韓的男孩女孩們一定要把這篇文章看完、有機會可以去吃吃看;D

廢話不多說,接下來就進入正題,來看看本君兩訪等咖啡Waiting cafe分別吃了什麼好料吧 //(^3^)//

痞客邦完整圖文:【台大側門咖啡店】等咖啡 Waiting cafe|日韓潮流商品&韓國抹茶醬代購!文青風、讀書咖啡廳、抹茶控下午茶推薦|20161109更新


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—主文—

[初訪] 2016/10/30(日)下午

等咖啡Waiting cafe 店面外觀

等咖啡Waiting cafe位於新生南路三段86巷,如果你對台大附近的路名夠熟悉的話,會知道這條巷子其實就在新月台(台大側門)正對面、過馬路就看到了

 

等咖啡Waiting cafe 菜單

這張菜單給大家參考,簡單列出了店內所販售的餐點(跟完整版菜單內容相同,只是寫得比較簡略)

由於等咖啡Waiting cafe是今年(2016)九月初才正式開幕的店家,餐點內容、價位可能在近期還會有所調整

 

等咖啡Waiting cafe 室內環境

空間小,不過目前也不是很知名,所以平日下午來不怕沒位置坐

店內提供免費無線網路,並有部份座位提供插座,可免費使用

免收服務費,餐具、衛生紙在櫃檯,可以自行取用

 

本君兩訪剛好都坐在面對落地窗外的位置,看見來往的路人常會被門口的菜單吸引住

不過門口菜單上面寫的內容從簡,所以當有路人駐足查看的時候,店員也會走出來幫忙做說明喔(‧∀‧)ゞ

 

店內不定期會有日/韓連線代購,有興趣的朋友可以發摟官方臉書上的最新資訊,不過本君對日韓商品都沒啥興趣,所以沒跟店員多問=3=

倒是櫃台上的韓國抹茶牛奶醬很吸引人🍵,單瓶$399、到店消費可享加購價$349,沒比過價不知道是不是比較划算0.0

呼應抹茶醬的熱潮,本君之前也有用簡單食材與簡易三步驟,自己在家DIY「抹茶乳酪抹醬」,有興趣的朋友可以點此參考食譜

 

抹茶三部曲$130

首先來為大家介紹的,是用韓國抹茶牛奶醬做的下午茶小點心「抹茶三部曲」🍵🍵🍵

本來以為三部曲指的是三片吐司,不過後來回想一下,應該是指這裡面有抹茶醬、紅豆跟白玉麻糬等三種餡料才對(不過不是很重要啦xD

(底下墊的不是布,是一張有花紋的餐巾紙,蠻好奇是在哪裡買的

 

這份小點心用刀叉吃並不是很方便,建議手洗乾淨、直接用手拿起來啃吧😋

吐司偏乾,有點像是油酥皮,如果細嚼的話會發現有奶油香氣逐漸釋放,不過建議趁熱吃、冷掉以後吐司會變得乾硬

放上幾粒甜甜的、顆粒飽滿的蜜紅豆(本君好喜歡這紅豆rrrr

 

吐司裡面還放了四顆白泡泡幼咪咪的麻糬

 

甜甜的白玉麻糬,口感相當Q、很好牽絲

圖片中的牽絲效果好像不明顯,是因為本君一邊牽絲還要一邊拍照,所以有點小失敗QQ

 

再來說說最關鍵的韓國抹茶牛奶醬,本君也是頭一次吃,相當期待它的口味如何

在敘述它之前,先要知道抹茶控分兩種,一種是喜歡大眾化抹茶的抹茶控,一種是追求真正道地日本風味抹茶的抹茶控

這個概念就跟喜歡吃巧克力的人分成喜歡吃「牛奶巧克力」跟喜歡吃「苦甜巧克力」兩派一樣,沒有誰對誰錯

先前聽抹茶控朋友說韓國抹茶牛奶醬的風味雖然不「日本」但是好吃(也就是不夠道地、但是符合大眾口味的意思)

本君嚐了以後,覺得奶味還頗明顯、好像加入煉乳似的,跟吐司既有的奶香搭配起來又更好吃了(σ≧∀≦)σ

至於抹茶香氣,的確有,但比較像是作為畫龍點睛的效果~😉

 

招牌痴冷青檸茶(冰,無糖)$80

看到它是招牌就點了,是一款挺單純的青茶,帶一點點茶葉特有的澀味,尾韻略酸

雖然跟抹茶三部曲不搭,不過這杯子倒是挺有質感

 

*[二訪] 2016/11/09(三)下午

豐盛鬆餅$220

期中考完之後,當天下午又來這邊吃下午茶,點了一份鬆餅跟一杯有漸層效果的飲料

用香蕉🍌、蘋果🍎、蜂蜜🐝、巧克力醬🍫跟冰淇淋🍨等食材拼成的Waffle鬆餅,跟官方臉書上看到的鬆餅好像略有差異(?)

(四周圍的是挖成小球型的蘋果,鋪在鬆餅上的則是切片香蕉與蘋果)

 

內容雖然豐富,可惜冰淇淋不太OK.... 光看形狀就不太對,可能保存過程中有失溫,重新冷凍後變成粗粗的、沙沙的口感(但奶香依舊)

冰淇淋跟鬆餅之間其實還有夾鮮奶油,讓奶香更鮮明一些、也增添濕潤度,不過因為鮮奶油跟冰淇淋的顏色太相近了所以看不出來

 

鬆餅本身倒是不錯,現烤的鬆餅雖然沒有酥酥的口感,不過組織厚實綿密、柔軟有彈性、富含雞蛋香氣,單吃也不會覺得乾

 

義式特調拿鐵(冰,無糖)$80

本君選了最低甜度(忘記是無糖還是微糖)所以很不甜

最上面因為有冰塊,如果直接啜飲的話會一直吸到冰塊而且味道不明顯

好險服務生有附上吸管,可以用吸管直接吸下面的咖啡,或是攪拌一下再喝,會順口許多

一定有人會問上半部為什麼是藍色的?這是「蝶豆花」(butterfly pea)製作出來的藍色效果

相關原理本君在翁林.林Café一文中的後半段有提及,簡單來說蝶豆花就是酸鹼指示劑,為天然色素

個人覺得這杯飲品的視覺效果不錯,好不好喝則因人而異

因為咖啡的風味本身偏苦,本君又選擇低甜度的、苦味更是明顯

但對於喜歡喝咖啡原生滋味的本君而言,這樣的咖啡反倒耐人尋味☕️

如果喝慣了市售甜度比較高的拿鐵,建議還是請店員做原本的甜度喔~

 


—總評—(滿分五顆”⭐️“)

  • 環境:⭐️⭐️⭐️⭐️

等咖啡Waiting cafe的交通位置剛好在公館捷運站跟台電大樓捷運站之間,從兩邊走過來都差不多要10來分鐘

空間不大,不過氣氛挺舒適、光線也不會太暗,趁現在剛開幕幾個月,人還不多,很適合來這邊讀書耍文青👓

  • 服務:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

接應的店員看起來也是學生,而且還蠻熱情的,雖然餐點製作技術比較生疏一些,不過相信應該會越做越好:))

本君會給五顆星滿分,主要是因為等咖啡Waiting cafe有提供日韓商品連線代購的關係~詳細代購資訊請到官方臉書詢問喔!

  • 餐點:⭐️⭐️⭐️⭐️

飲料部份表現一般,可能是因為本君都點無糖,喝起來味道比較樸素的緣故

豐盛鬆餅CP不高,不多贅述;倒是韓國抹茶牛奶醬做的抹茶三部曲很值得try try看

顆粒飽滿的蜜紅豆跟甜甜的抹茶香交錯,那口味實在很經典,同時也不乏Q黏的麻糬根細細的砂糖顆粒在口中穿梭

兩訪都點甜點/下午茶,是因為本君對甜食比較有興趣,不過店內也有供應早午餐,像是蛋捲、貝果、漢堡等等(看到菜單上的餐點其實都想試試>"<)

座位舒適、音樂輕快、環境使人放鬆,是本君喜歡等咖啡Waiting cafe的另一項原因之一,希望下次來的時候店裡不要被擠滿😂


—檔案庫—

  • 店家名稱:等咖啡 Waiting cafe
  • 營業時間:一~日09:00~21:00(週二公休)
  • 聯絡電話:(02) 2368-0957
  • 店面地址:台北市大安區新生南路三段86巷9號(台電大樓2號出口or公館3號出口)
  • 官方臉書:等咖啡 Waiting cafe
  • 用餐時間:[初訪] 2016/10/30(日)下午|[二訪] 2016/11/09(三)下午
  • 本次消費:[初訪] $210/人|[二訪] $300/人
  • 其他資訊:提供插座|提供WiFi(Waiting Cafe;23680957)|無時間限制|免服務費|內用低消$100/人|禁帶外食|路邊停車|內有廁所|禁止吸菸|不定期提供日韓連線代購
  • 最後更新:2016/11/09
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