—序—

「IVY's COOKIE 艾菲思」是台灣自創品牌迪古克蒂國際貿易有限公司的關係企業,成立於2014年五月份,以牛軋糖、胡桃酥皮塔、腰果酥餅等糕餅、伴手禮盒為主要產品,都是堅果控的最愛。

「IVY's COOKIE 艾菲思」的總經理 李佳霈是一位熱心公益的人,除了拓展公司版圖,還不忘擔負起社會企業的責任,每賣出一盒艾菲思腰果酥餅就捐出$20給弱勢服務團體伊甸基金會,相當讓人敬佩!

在「IVY's COOKIE 艾菲思」買到的產品,都沒有添加香料或防腐劑,以純天然的方式製作。其中央工廠位在高雄,通路以網購為主,很適合買來當作年節伴手禮或是堅果控的私房小點心~

痞客邦完整圖文:【宅配甜點】IVY's COOKIE 艾菲思| 買禮盒還能捐錢給伊甸基金會~年節伴手禮&堅果控私房小點|涮嘴好食腰果酥餅x酸甜奶香蔓越莓牛軋糖!


無標題

▲私藏美食不定期po在本君的IG~

歡迎點圖進入觀看/加入追蹤喲


—主文—

「IVY's COOKIE 艾菲思」目前共有腰果酥餅、胡桃酥皮塔、蔓越莓杏仁牛軋糖、巧克力酥皮塔等四種產品,並致力於每季都開發不同的產品、推陳出新,讓顧客有新奇的感受

除蔓越莓杏仁牛軋糖只有小盒以外,另外幾款產品都有大小盒之分,且價格統一,大盒$600、小盒$280

這回本君一共收到了「IVY's COOKIE 艾菲思」寄來的三盒試吃品,分別是大盒的腰果酥餅、小盒的胡桃酥皮塔小盒的越莓杏仁牛軋糖

 

艾菲思腰果酥餅$600/大盒

大盒的包裝外觀呈現喜氣洋洋的金色,並附上紅色的大手提袋,整個給人一副財源廣進的fu~~~

 

打開蓋子,裡面又分為兩盒腰果酥餅,每盒各200公克、裝得滿滿滿

 

食材只有很簡單的腰果、砂糖、麥芽糖、食鹽、植物油,沒有人工添加物或防腐劑,建議在10天以內享用風味最佳,開封後要盡快食用

雖然常溫也可以保存,但是夏季天氣較炎熱,腰果酥如果先放冰箱冷藏、讓它有點硬硬脆脆的感覺再食用口感會更佳~

 

分小包裝,每一塊就是一包,大約10公克,份量輕便好攜帶!

雖然體積不大,但熱量可是相當「高密度」,換句話說、只要吃一點點這類堅果點心就能補充很多能量(熱量)

這有什麼好處呢?對於本君這種愛運動、騎車環島的人來說,這樣小包裝的高熱量點心再適合不過拉

畢竟單車環島也不太可能帶一大箱食物出去,有時候卻又找不到地方買東西吃,隨身帶著油脂含量豐富的堅果,剛好可以補充元氣!

 

腰果本身就夠罪惡了,上面又裹滿了麥芽,讓身為堅果控的本君看了就心癢癢><"

有些人吃堅果會怕太硬,尤其是這種沾了麥芽糖的堅果,還會有黏牙的問題

但是「IVY's COOKIE 艾菲思」的腰果酥餅沒這些問題,吃起來酥酥脆脆、很容易咬斷,不會有太硬咬不動的狀況,更別說黏牙!

 

這腰果的風味醞釀成熟,麥芽其實只是當作黏著劑、沒什麼甜度,主要讓人欲罷不能的是腰果原生的風味

麥芽讓腰果一粒粒地緊緊黏合在一起,比起單吃一顆一顆的腰果,塊狀的腰果酥餅口感更佳、更方便享用,邊看電影就邊一顆一顆丟進嘴裡啦XD

 

(左)艾菲思胡桃酥皮塔$280/小盒

(右)艾菲思蔓越莓杏仁牛軋糖$280/小盒

跟大盒的包裝相比,小盒的包裝輕便許多,長條形的設計,盒身是低調暗沈的黑色、盒蓋是鮮豔討喜的紅色,兩者組合相當具有神秘感

 

胡桃酥皮塔的食材為麵粉、砂糖、天然奶油、蛋、食鹽、蜂蜜、鮮奶油、胡桃、南瓜子

蔓越莓杏仁牛軋糖的食材為麥芽糖、砂糖、杏仁果、蔓越莓果乾、天然奶粉、天然奶油、蛋白粉、食鹽

一樣都沒有添加防腐劑或香料、色素,且皆可保存於常溫下,不怕佔冰箱空間(常拿到太多禮盒冰箱都放不下OAO

 

看到豐富的堅果都讓本君忍不住口水直流了( ̄¬ ̄)

恰好當天本君邊吃著胡桃酥皮塔,還邊看到斗大的新聞標題寫著「常吃堅果 降低攝護腺癌死亡率」...不知道該哭還是該笑😂

 

「IVY's COOKIE 艾菲思」的胡桃酥皮塔主要是以胡桃跟南瓜子組成,還飄逸出一股濃濃的蜜香

結實的胡桃顆粒,混合了蜂蜜香,卻甜而不膩

有點神奇的是,冰冰涼涼的胡桃酥皮塔吃起來口感竟然跟白巧克力有點像,尤其是胡桃會漸漸在口中融化,妙哉!

 

塔皮雖然看似平凡,其實也是功臣,是它撐起了這座胡桃酥皮塔的奶油香、麵粉香,調和內餡的甜度,予人香脆可口的美味

 

蔓越莓牛軋糖的香氣才一開封就襲上鼻囊!本君雖然愛吃甜點,但是對牛軋糖的接觸比較少,蔓越莓口味的牛軋糖在本君印象中是頭一次見過0.0

表面就看得到豐富的蔓越莓乾與杏仁果,蔓越莓的酸甜滋味壓在舌根,可以說它不是很酸、卻又酸得好過癮Ψ( ̄∀ ̄)Ψ

 

之前有吃過一回超硬的牛軋糖,實在讓本君嚇到,明明放在常溫下卻不會軟化,拿起來咬還硬邦邦的像石頭一樣

好險,「IVY's COOKIE 艾菲思」的蔓越莓杏仁牛軋糖還在口中就慢慢會有滋味釋放出來了~

酸酸甜甜的蔓越莓乾,早已緊密地跟牛奶纏在一起分不開,瞬間在腦海中浮起的是一片濃厚的很粉紅色蔓越莓牛奶海,可見它的味道多麼濃郁<3

對於堅果控來說,裡面的杏仁豆也很加分,增添硬實、深厚的口感

擺脫傳統對牛軋糖的印象,「IVY's COOKIE 艾菲思」的蔓越莓杏仁牛軋糖吃起來一點也不黏牙喔!

 


—總評—(滿分五顆”⭐️“)

  • 包裝:⭐️⭐️⭐️⭐️

「IVY's COOKIE 艾菲思」產品的包裝主要分為大盒與小盒兩種款式,大盒是喜氣洋洋的紅配金、小盒是略帶神秘的黑配紅,與提袋搭配起來表現沈穩,送禮給人感覺很有質感

  • 創意:⭐️⭐️⭐️⭐️

產品的品項不多,腰果酥餅與胡桃酥皮塔其實都頗常見,但是蔓越莓杏仁牛軋糖卻是很妙的一個口味,酸甜的果乾香結合濃郁的奶香,男生女生都會愛

  • 美味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

身為一位堅果控,「IVY's COOKIE 艾菲思」的產品每一樣都有加入堅果,腰果、杏仁、胡桃、南瓜子都在裡面了,當然愛死它

腰果酥餅走涮嘴路線,適合當全家大小聚在一起時共享的小點心,或是外出長征的能量補給,酥酥脆脆不黏牙~

胡桃酥皮塔相對厚實有份量,冷藏以後白巧克力一般的口感讓人印象深刻~蔓越莓杏仁牛軋糖前面已經講過就不多說囉!!!

跟其他的年節伴手禮盒相比,「IVY's COOKIE 艾菲思」除了包裝有質感、內容物有一定水準以外,值得讓人購買的理由還有其善盡社會企業責任的理念,每買一盒腰果糖酥就捐贈$20給伊甸基金會,吃甜點還能做公益,何樂而不為呢

限時好康速報!!! 10盒以上享團購優惠
2016/07/31前早鳥優惠價
「大盒」原價600元,早鳥團購價480元
「小盒」原價280元,早鳥團購價200元
※ 7/31前 :: 單筆預購滿2000元再享免運優惠專送到府
2016/08/31前優惠價
「大盒」原價600元,早鳥團購價540元
「小盒」原價280元,早鳥團購價250元


—檔案庫—

12506593_557560981065252_109626684_n

▲如果你/妳也是甜點控,別忘了收錄神奇君的甜點控美味私手札裡面收藏了本君從上百家甜點店裡面精挑細選的優質甜點店!


—小叮嚀—

本篇為邀約文,但內容皆為真實感受

其實本君不太想給星星,因為每個人的感覺都不同,給出來的分數不一定準

但是為了方便大家快速看到重點,猶豫了很久,最後還是決定給星星 > <"

建議大家有時間還是把整篇文章仔細看完,才能更加瞭解這些星星的意涵喔!

感謝大家花時間閱讀這篇文章,如果覺得本君寫得還不錯的話,歡迎支持一下FB粉絲專頁!共有兩個~

「神奇屁孩 吃甜點愛美食」分享本君在外的吃吃喝喝,愛吃鬼記得點讚/追蹤

「神奇君」記錄本君的手作甜點,愛烘焙的朋友們可以來交流(# ̄▽ ̄#)

  


, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
創作者介紹

甜點系男孩 神奇君

神奇君 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()