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 懶人包特輯: 全台蛋糕甜點台大周邊美食雙北義式披薩宅配甜點推薦

 

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✔店名:Cookout 野酷戶外料理餐酒 午茶

✔營業時間:一~五11:30~22:00;六日11:00~22:00(週二公休)

✔E-mail:cookout148@gmail.com

✔電話:(02)2365-3157

✔地址:台北市中正區師大路148號

✔官方網站:Cookout 野酷戶外料理餐酒 午茶

✔官方臉書:Cookout 野酷戶外料理餐酒 午茶

✔instagram:Cookout 野酷戶外料理餐酒 午茶

✔用餐時間:2016/03/18(五)下午

✔平均消費:$200~$400/人(下午茶時段)

🔌提供插座、📡提供WiFi(COOKOUT1F;supercookout)、⏳無時間限制、💵免服務費、🍴內用低消$150/人、、🈲禁帶外食、🅿️路邊停車、🚻內有廁所、🚭禁止吸菸

螢幕快照 2016-01-06 下午8.10.45 更多罪惡美食照就在神奇君instagram


*本篇為無酬邀約文,但文章內容皆為真實感受

*本文最後更新日期:2016/03/19

*本篇收錄於 甜點控美味私手札

*本次同行的友人介紹 —— 槑槑(三不五時跑日本,很常介紹展覽活動、約會景點的美食/旅遊部落客~超級喜歡柯南,自己也會畫簡單可愛的插圖喔!)

本君雖然不是什麼運動選手,但卻熱愛單車、熱愛環島、熱愛旅行。而這個世界上,還有許許多多比本君更熱血的人,喜歡挑戰、享受冒險!很多人的內心或許潛在著冒險的慾望,卻因為缺乏經驗、遲遲不敢執行......

正好,今天本君要為大家介紹的這家餐廳,以美味的餐點作為包裝,實際上是想推廣戶外冒險的精神、讓大家在這輕鬆的場合分享冒險的經驗。不需要特別約時間、找專家,凡對於野外冒險抱存好奇的人,只要來到這家由冒險愛好者開設的餐廳,心中的疑惑自然能得到解答。

這家餐廳,就是位在台電大樓附近的Cookout 野酷戶外料理餐酒 午茶!!!

痞客邦完整圖文http://df41022.pixnet.net/blog/post/445469891

 

Cookout 野酷位在師大商圈附近,最靠近台電大樓捷運4號出口,步行約2~3分鐘可抵

 

門口放著的戶外摺疊座椅不是商場展示品,而是模擬真正露營狀況做的擺設

話說...本君遠遠地看......還以為那是老人做的輪椅

 

門口有一個方向牌,指示著8個地標的方向與其直線距離。其中包含了7座著名的山峰:台灣最高峰「玉山主峰」181km、世界最高峰「珠穆朗瑪峰」3447km、西南太平洋「查亞峰」3651km、歐洲最高峰「尼爾布魯士峰」7280km、北美洲最高峰「麥金利峰」10749km、南極最高峰「文森峰」13903km、南美洲最高峰「阿空加瓜峰」21000km,以及旁邊的野酷露營區

 

不管你對餐廳既存的印象是什麼,來到Cookout 野酷,先把那些想像拋置一邊,因為這家餐廳根本就是個室內露營區!

左邊白色的圖案是模擬樹幹,一路延伸到天花板,其實就是一種樹蔭下野餐的概念~

 

座椅不再只是木椅,直接把露營時最常用的折疊椅拿給客人使用,雖然簡便、舒適度卻一點也不差!

 

帳篷只是做為裝飾,看了也讓本君心癢癢、想要躺進去用餐了

 

抬頭一看,竟然還有張吊床呢!!! 要是技術許可的話還真想爬到上面XD

 

 

門口一角有隻正在進行火烤的咕咕雞🔥🐔🔥🐔🔥🐔🔥

 

靠近櫃台的一側,地板鋪上了一片綠油油的假草皮,多少增添了幾分意趣

 

露營烤肉,少不了就是要配酒🍻

(未滿18請勿飲酒)

(喝酒不開車、開車不喝酒)

 

 

WOW~~~ 擺在桌上的水杯不是玻璃杯,而是露營常用的鋼杯。刀叉也不是裝在小圓桶裡面,而是把露營專用的餐具袋搬上桌面,這樣吃起來才有氣氛啊!!!

 

另外,對於咖啡、茶飲的品質比較注重的冒險玩家,在露營時就會攜帶這款摩卡壺,不鏽鋼製、無需插電即可使用,而店裡的咖啡也是用這種摩卡壺讓客人自己沖泡體驗喔

因為實在太有趣的,本君還問老闆如果在店裡面看到想要的裝備能不能直接買回家?結果目前似乎還沒在販售的樣子,但是聽說再過不久、身為冒險愛好者的老闆會推出自有品牌販售旅行裝備,請大家拭目以待吧:D

 

【菜單】(點擊圖片可放大)

▲菜單於2016/08/11更新,價錢與餐點品項以此為主

 

 

(前)艷陽水果特調$200

(後)現打活力蔬果汁$180

 

艷陽水果特調

芭樂、草莓、香蕉、蘋果、鳳梨、葡萄(內容物依季節做調整)

這款果汁偏酸甜喔~雖然水果含量豐富,但是纖維去掉了、沒有渣渣、可以用吸管喝,送上來要盡快喝不然很快沈澱><

 

現打活力蔬果汁

蘋果、鳳梨、香蕉、奇異果、西洋芹、胡蘿蔔(內容物依季節做調整)

比起前一款果汁,這款的酸度、甜度都沒那麼明顯,營養豐富、很健康!

但西洋芹的味道重了些,如果害怕芹菜味的朋友最好先跟店員說一下

 

(全)野味豚腰內肉搭松子椒鹽(套餐)$400

(上)野菇香料坎飯(單點)$50

(右)碳烤軟法麵包(單點)$50

(中)招牌炭燒玉米(單點)$30

(下)野酷時蔬沙拉(單點)$60

這份排餐的套餐價$400,其中包含很多可以另外單點的品項

 

野酷時蔬沙拉

生鮮爽朗的沙拉、搭配一些脆口的麵包丁,本君印象最深刻的是淋在上面的油醋醬,真的酸到會瞇眼><

 

野菇香料坎飯

砍飯好吃!不知道是用了什麼香料,味道淡淡的,香菇的風味很迷人,單吃飯也覺得美味!

 

招牌炭燒玉米

玉米部份比較一般般,跟露營烤肉時的烤玉米吃起來很像,滿滿都是烤肉醬的味道......

 

看到菜單上的「黑毛豬」本君就心動點下去了,但其實不知道那是什麼,會點它只是因為聽起來很厲害030

上網查一下,原來豬隻有分「黑毛豬」與「白毛豬」(顧名思義一個毛是黑的一個毛是白的XD)。大多數的人都以為黑毛豬肉質比白毛豬肥軟、價位在其之上、品質自然也比較好。本君對於豬隻沒多大研究,總之吃起來的確是挺軟的,耐咬但不會硬到要拼命嚼(本君很討厭要一直咀嚼的肉啊><)

 

草莓千層可麗餅(冬季限定)(套餐)$270/pc

千層可麗餅!!! 這道甜點可不是一般餐廳會端上的甜點呀~能在Cookout 野酷看到、整個叫人又驚又喜\(>∀<)/

為什麼說它不是一般餐廳會端上的甜點呢?因為「千層可麗餅」、顧名思義就是將可麗餅皮一層一層地反覆交疊,中間還要刷上卡士達內餡。這個步驟聽起來簡單、執行起來卻很搞剛...本君之前自己在家做過,小小一個就要做一小時,要賣根本不划算QQ

但是Cookout 野酷沒有妥協、願意為客人製作這款費工費時的甜點(至少本君去的時候還有啦),本君看到真的超開心的~在台北的餐廳很難找到第二家有賣這種千層可麗餅的吧!

 

層次實在太豐富了,仔細數、拼命數,還是數不出它一共有幾層(至少20層跑不掉)

可麗餅皮本身濕軟、帶有微薄蛋香與麥香,味道比較明顯的是中間的卡士達餡,由店家自己調配、奶味十分鮮明,夾在餅皮中間有種快要爆漿的fu~~~

 

除了新鮮草莓,可麗餅上面還淋了Cookout 野酷自己熬煮的草莓果醬,甜度偏高一些(不過對嗜甜的本君來說是剛剛好啦...)

雖說這可麗餅像三層肉一樣很容易滑動、食用上不太方便,不過無傷大雅,整體表現很不錯!況且光是想到店家的用心就覺得值回票價了ww

 

重乳酪起士蛋糕(套餐)$270/pc

重乳酪起士蛋糕一份有兩塊,份量不少,表面烤得橘黃、淋著巧克力醬並插著薄荷葉...是說大家有發現亮點了嗎?

p.s.「乳酪」跟「起士」是一樣的意思,都是"Cheese"的中文翻譯,只是前者是意譯、後者是音譯

 

哈!仔細一看,Cookout 野酷把兩片起司蛋糕上面的薄荷葉堆疊成一隻小蝴蝶的造型了~乍看好像是一隻綠色蝴蝶停在小石堆上頭似的

 

以重乳酪蛋糕來說,個人覺得Cookout野酷的乳酪蛋糕口感比較綿密一些,下面的餅乾底很厚、酥鬆並帶有濃濃的威化餅乾香(常吃乳酪蛋糕的朋友應該知道這是什麼味道~)

 

【總評】

餐點部份,無論是黑毛豬、或是甜點都表現不錯,千層可麗餅是本君大力推薦的特色甜點,吃過那麼多家餐廳、第一次看到有師傅願意做這款費工的甜點><"rz

環境部份,初以為這是一家想要把店內風格營造得像露營的餐廳;實際上反過來,這是一個把自己偽造成餐廳的露營區!

就算不是旅行、露營愛好者,相信來到店裡,也會跟本君一樣、對Cookout 野酷店內看到的很多配備感到新奇~

 

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    神奇君 於 2016/05/05 16:39 回覆