歡迎來到甜點系男孩的美食天地!每週一/三/五/日晚上八點固定發文,敬請準時鎖定~

 懶人包特輯: 全台蛋糕甜點台大周邊美食雙北義式披薩宅配甜點推薦

 

 廠商合作歡迎來信:ntufoody@gmail.com (收件人:台大美食系) *合作對象不限台大周邊商家

 

 如果喜歡本君的文章,歡迎加入  FB粉絲團 甜點系男孩 神奇君 或是訂閱  instagram boy_love_dessert

 

✔店名:JIIA
✔營業時間:一~日 11:00~19:30
✔電話:(02)2558-2820

✔地址:台北市萬華區迪化街一段112號(北門站/大橋頭站)
✔官方網站:JIIA購物商城
✔官方臉書:JIIA
✔品嚐時間:2015/11/20(一)


*本篇非邀約文,文章內容皆為真實感受

 *本文收錄於 甜點控美味私手札

*本文最後更新日期:2016/06/18

 JIIA這個名字,在幾個禮拜以前,對本君來說都還相當陌生
但是在吃過這份「搖滾巧克」之後,這四個英文字母深深烙印在本君的腦海...
正好02/14情人節快到了,用來送給另一半的禮物,用JIIA的搖滾巧克再適合不過!
(p.s.最後一句純屬虛構,因為本君沒有另一半

痞客邦完整圖文【台北/宅配,甜點】JIIA|情人佳節送禮首選、甜點控必吃『搖滾巧克』巧克力蛋糕|冷藏冷凍各有一番滋味|20160904


這份蛋糕其實是朋友送給本君的禮物,本來沒打算寫文,實在是因為吃過以後驚為天人!
況且本君身為甜點控,這麼棒的一款巧克力蛋糕不介紹實在對不起自己((←職業病又犯!!!


標示上寫的主要成份只有巧克力、麵粉、糖、蛋,沒有其他多餘的、讓人看得天花亂墜的化學成份,因為JIIA正是一個注重健康、嚴選天然食材製作產品的品牌,在官網上可以看到他們的食材檢驗報告


打開包裝之前,先來看一下 官網上的照片 以作比對🔍
右邊是本君這回介紹的「搖滾巧克」、是一款巧克力蛋糕,左邊則是JIIA的另一項招牌「鄉村老奶奶」、是一款乳酪蛋糕
巧克力乳酪,兩樣讓人又愛又恨的高貴食材,正好也是JIIA的兩項主力商品


搖滾巧克$420/5吋
搖滾巧克使用使用73%的比利時巧克力製作,蛋糕最上層淋了一層鏡面、周圍再用巧克力碎片(應該是?)包覆,垂直看下去就好像一座黑得發亮的湖面一般,多麼令人陶醉


斷面的層次很簡單(由上而下):巧克力鏡面、巧克力鮮奶油、巧克力蛋糕、巧克力鮮奶油、巧克力蛋糕
冷藏拿出來享用,一口咬下鬆軟的蛋糕體,與中間綿密輕柔的巧克力鮮奶油,整體的口感相當一致、起伏不明顯
雖然一般本君都會希望蛋糕裡面有些水果、堅果或餅乾脆片等增添層次的配料,JIIA的搖滾巧克卻不需靠這些就征服了本君的味蕾,那巧克力的曼妙滋味實在太迷人了,唇齒留香、難以自拔......


冷凍的狀態下品嚐,口感如同冰淇淋般,且甜度會減低,巧克力的味道會在入口後第二波才襲擊口腔,此時也更能夠感受到其原生的、苦甜醇厚的巧克力風味,兩種品嚐的方式本君都愛


【總評】
一樁美麗的意外,讓本君有幸品嚐到了JIIA的搖滾巧克,一款無比美味的巧克力蛋糕,情人節送禮選它準沒錯!
本以為是網路宅配甜點,上網一查,發現原來JIIA在迪化街有一家門市,不僅賣蛋糕,還有賣麵包、甚至也提供義式料理,有興趣的捧油可搭捷運至北門站、大橋頭站步行過去,有空本君再幫大家做個詳細介紹囉~

 

2016.06.18補:JIIA迪化街門市正式開幕囉!

 

 *本文收錄於 甜點控美味私手札

12506593_557560981065252_109626684_n

*如果你/妳也是甜點控,別忘了收錄神奇君的 甜點控美味私手札
裡面收藏了本君從上百家甜點店裡面精挑細選的優質甜點店喔


如果喜歡本君的文章,歡迎繼續跟著單車跑天下的神奇屁孩吃美食^0^)/*

 

或是隨時來看看甜點型男神奇君發明了什麼神奇的甜點(。◕ ∀ ◕。)

 

, , , , , , , , , , , , , , ,
創作者介紹

甜點系男孩 神奇君

神奇君 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Bernice 小芬
  • 我以為是你做的蛋糕耶
  • 我能做成這樣就出師了啦!

    神奇君 於 2016/02/20 15:01 回覆

  • 嵐嵐
  • 我半夜看到覺得好想吃喔XDDD
  • 哈,不是抹茶也可以騙到妳喔

    神奇君 於 2016/02/20 14:59 回覆

  • 槑槑
  • 很喜歡你做得新版頭耶!!!
    你用的相機是GF系列嗎?
    對了!!!下面那個別急著走!看看神奇君推薦的文章那部分弄得很不錯耶!!可以教我怎麼用嗎?

  • 錯!是Gx系列!

    神奇君 於 2016/02/20 14:57 回覆