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✔店名:Copoka手工窯烤披薩
✔營業時間:11:30~14:00;17:00~20:00(不定期公休,詳情請見粉專封面)
✔電話:(02)2321-2141
✔地址:台北市金山南路二段85巷7號(捷運東門站3號出口)
✔官方臉書:Copoka PIZZA – 家庭式手工窯烤披薩
✔Instagram:Copoka PIZZA – 家庭式手工窯烤披薩
✔用餐時間:2016/01/23(五)中午
✔平均消費:$150~$300/人
⏳無時間限制、?免服務費、?內用免低消、?寵物友善、?禁帶外食、?️路邊停車、?禁止吸菸、?適合外帶

螢幕快照 2016-01-06 下午8.10.45 更多罪惡美食照就在神奇君instagram

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*本篇非邀約性質,文章內容皆為真實感受

*本文最後更新日期:2016/03/09

*本篇收錄於 披薩狂熱者精選攻略  甜點控美味私手札
自從2014年中旬拜訪過Copoka Pizza以後,這裡就成為本君的超級愛店,除了Copoka的羅馬式(薄皮)披薩好吃,也因為店面剛好位在本君上下學必經的東門、永康路段,而且幽默風趣的老闆跟本君有很多相同的特性 —— 希冀憑藉自己的能力開創事業並有所堅持、常跟許多不熟的人喇賽到變很熟、又喜歡騎著單車出去環島旅遊……
這麼可愛的一位老闆(最近多了老闆娘)、還有這麼有個性的一家手工披薩店,本君一直想找機會為大家介紹,不過之前本君曾經寫過 初訪文 、好友omo也寫過 介紹文 ,再加上許多格友的推薦,這家小小的店、其實在網路上已經算是名氣不小,本君又介紹一樣的餐點也了無新意=3=

痞客邦完整圖文https://ntufoody.tw/blog/post/443290847


但是在前幾天,本君看到老闆釋出消息、要製作過年期間限定、只賣一個月左右的「年獸pizza」,把年糕跟披薩結合,再加上黑糖、奶油乳酪以及綜合堅果,屬於一款「甜點披薩」?
本君身為甜點控,內心馬上動搖,更何況又是過年期間才有的,聽到老闆喊開賣、隔天就殺到店裡搶先試啦!


↑中間那位忙碌的黑衣人就是老闆;旁邊磚塊堆疊成的則是「窯烤爐」,讓披薩好吃的一大關鍵
店家位置在捷運東門站附近,可以照著老闆建議的路線走「捷運東門站3號出口,出來不要轉彎,往巷子直走,看到消防隊>金華國小>加油站,就到了。」
店面小小的,屬於開放式空間,只有兩張小小的座位,大部份客人以外帶為主,建議可以在網路上看好想要的餐點以後、先打電話到店裡面點餐只要大概10分鐘就做好了,很有效率


↑店內可愛的海賊王公仔
Copoka並沒有固定的公休日,通常都是在每個月底會在粉絲團(Copoka PIZZA – 家庭式手工窯烤披薩)上公佈下個月的公休日期,大家敬請鎖定(真的要鎖定!!! 因為老闆很有梗,幾乎每天都會po一些有趣的動態上來?)


↑最近很夯的馬來貘~~~
除了披薩,店裡面也有提供一些飲料,包含市售的罐裝雪碧、可樂等等氣泡飲,也有老闆自己煮的紅茶


前一陣子,因為有客人反應吃披薩想要搭配啤酒(絕對跟本君無關啊?),所以啤酒就這樣出現在菜單上了~大多都是清爽的水果啤酒喔?
(未滿18請勿飲酒)
(喝酒不開車、開車不喝酒)
 

年獸$180/9吋
年糕、綜合堅果、奶油乳酪、黑糖
老闆很喜歡收集公仔、杯緣子等等各種小物,長期累積下來就變成了一個小型軍團了e__e

(此款披薩已於2016年2月中旬販售完畢,想吃請等明年~)

 
可以拿小玩意跟披薩一起合照,比M屬淑的快樂兒童餐還要好玩一百倍

 
熱呼呼的年糕本身就是黑糖口味,上面還撒了一些黑糖以提升香氣,咬下去、當薄脆的披薩遇到又黏又有彈性的年糕,相當有意思
因為全部都是甜的會太過黏膩,老闆又在裡面加入一些堅果,用堅果的鹹味做對襯,也增添了爽脆的口感
別忘了還有一些奶油乳酪,也就是平常做起司蛋糕的原料,讓披薩也帶有一些奶香


順帶一提,Copoka的披薩共有兩種尺寸——9吋與12吋,9吋份量屬於適合女性單人享用的輕食;12吋的話則可以做成兩種口味的拼盤
不過本篇介紹的兩種甜點披薩都只有9吋的大小喔!


方塊河馬$180/9吋
巧克力醬、奶油乳酪、高達起司、棉花糖
接下來來看看這款常態性的甜點披薩「方塊河馬pizza」,也是人氣口味之一呢?
目前店裡面就只有這兩種口味的甜點披薩,希望之後還會陸續推出其他新口味~


一開始很好奇為什麼老闆要把這種pizza取名叫做「方塊河馬」?不應該是「棉花糖起司巧克力」嗎?
等披薩上桌、看到這個畫面就懂了…浮在披薩上面的棉花糖、四四方方的,就像是把頭露出水面的河馬一樣!!!
而且在溫度的加持之下,棉花糖還會漸漸融化,就好像河馬又把頭潛到水裡面,本君只能佩服老闆取得名字實在太有創意啦


看到牽絲的棉花糖,連翹臀女神也凍未條、過來來乞食了(=口=)rz
棉花糖在熱的時候比較流,如果要拍牽絲照的話建議等他冷一點(不過pizza冷掉就沒那麼好吃了,真是兩難啊?)


烤得焦焦的棉花糖真的很誘人~>”<~
在巧克力醬的加持之下,方塊河馬的甜度無疑滿足了各位甜點控,不過別忘了裡面還有奶油乳酪跟高達起司,讓披薩除了甜味之外還多了起司香,滋味相當豐富,簡單又好吃?


【總評】
簡單一句:「這兩款甜點披薩都豪好吃啦!!! 」而且還有好多公仔實在有趣極了XD
本篇雖然只介紹甜點披薩,不過鹹口味的披薩也很受歡迎,還可以自由加料,趕時間的話先打電話來、十分鐘就可以帶著走了,真是方便、有趣又好好呷

 

*本篇收錄於 披薩狂熱者精選攻略  甜點控美味私手札

*如果你/妳也是喜歡吃披薩,別忘了收錄神奇君的 披薩狂熱者精選攻略
裡面收藏了北部巷弄的、本君精選的、隱藏版的美味披薩店???

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*如果你/妳也是甜點控,別忘了收錄神奇君的 甜點控美味私手札
裡面收藏了本君從上百家甜點店裡面精挑細選的優質甜點店喔


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