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✔店名：魚町丼飯 #東大店

✔營業時間：二～日11:00~14:00；17:00~21:00（週一公休）

✔電話：(03)5319650

✔地址：新竹市東大路二段170號

✔官方臉書：魚町日式丼飯 東大店

✔體驗時間：2015/09/21（一）晚

歡迎發落本君的ig~雖然這邊會po一些比較私生活的、不過有興趣還是歡迎追蹤(=￣ω￣=)

文字後有代表超連結、可點入參考

「魚町丼飯」（以下簡稱「魚町」）是一家新竹的日式料理店，主打美味丼飯，還有壽司、手捲、揚物、刺身、燒物、甚至隱藏版料理

上網搜尋，發現好多格友都造訪過南大店，不過魚町最近又在東大路上開了一家分店喔！

 

店家座落在街口轉角處，白天光線照射進來相當明亮

 

店內大約有20個座位，太晚來的話可是很容易客滿的

 

前台上面擺著肥美的生魚片～好誘人啊(。◕ ∀ ◕。) 

 

店內免收服務費，餐具自己從這個櫃子上拿，還有提供紅茶、白飯與味噌湯無限享用喔！

 

哇！味噌湯裡面的料好多啊~><~隨便一撈就是滿滿的海帶、豆腐跟鮭魚 =口=!! 

 

一不小心就咕嚕咕嚕給他喝了三大碗，菜都來沒上來就已經飽了啊╮(╯◇╰)╭

不過要注意這鮭魚還有刺在裡面，不要吃太快了，尤其帶小孩來的話一定要注意喔～

 

【菜單】

這是暫時的菜單，10/01將會推出新菜色，另外還依季節會有隱藏版的料理陸續推出

 

✪✪✪和風鱈魚肝$150✪✪✪

涼拌油醋洋蔥上面鋪著大塊的鱈魚肝，再用柴魚跟魚卵蓋住，吃之前要記得拌一拌才會入味

 

本君第一次吃到鱈魚肝，還蠻特別的，讓他浸泡在油醋裡面吸滿醬汁以後，酸酸甜甜的頗下飯呢^^

 

✪✪✪唐揚中卷$180✪✪✪

才$180就這麼大一盤，這老闆還真慷慨(￣３￣)a

旁邊搭配的是黃芥末與梅子醬，另外還有一些椒鹽

中卷的外殼非常酥脆，要趁一上桌熱熱的趕快吃、免得冷掉外殼也會軟掉

 

✪✪✪✪鹽烤海大蝦$280✪✪✪✪

OMG!!!好大的蝦子!!!簡直跟本君的頭一樣大了=口=

 

看這蝦肉一副飽滿扎實的樣子，忍不住就想要咬下去啊>”<

 

✪✪✪✪炙燒干貝握壽司（2貫）$140✪✪✪✪

醬燒讓干貝吃起來偏甜一些，肉質飽滿、一口拿起來直接放到嘴巴裡面享受那股鮮味，好不愉快！

 

✪✪✪✪✪炙燒比目魚握壽司（2貫）$120✪✪✪✪✪

比目魚的油滑總是讓人難以抗拒啊…放到嘴裡面、魚肉立刻化作油脂散開來，都還來不及說他美味就已經溜進喉嚨裡了₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

 

✪✪✪✪✪干貝海膽鮭卵生片丼$480✪✪✪✪✪

這…這……看到這個畫面、突然有種感動到快哭的港爵…怎麼會有這麼澎湃的海鮮生魚片丼飯啊QAQ

鮪魚、鮭魚、旗魚生魚片各兩大片，還有一粒干貝、一顆海膽、一大撮鮭魚卵，底下的飯也是滿滿滿，還有各種醬菜佐料，以一碗$480的價格來說，師傅給料也未免給得太大方Orz

 

海膽就是一種奇妙的滋味，說甜又不是甜、說鹹也不鹹，但那味道就是很誘人，跟底下的蘿蔔絲搭配在一起超級讚的啊(✪‿✪)ノ

 


這兒的生魚片怎麼可以切得這麼厚=0=?! 本君光是看那生魚片就覺得半飽了誒XD

 

鮪魚生魚片的受還挺漂亮的 <3

跟以往本君吃過的生魚片相比，魚町的生魚片比較軟一點，味道比較淡、口味重的人記得沾些醬油或芥末

 

雖然說醬菜與醋飯不是主角，但卻是美味的重要功臣，如果通通都是生魚片吃多也會膩，點丼飯的話不僅增加飽足感、也讓味道更豐富，而且魚町的醬菜實在非常下飯，雖然碗裡面的飯本來就不少，本君後來還是又再去添了一碗飯呢:P

 

✪✪✪✪✪醬燒牛小排$180✪✪✪✪✪

前面出現的都是海鮮，不過魚町也有牛排喔～份量還不小呢！

 

肉雖然全熟了，但是吃起來卻很嫩，沒想到魚丼連牛排都比別人優秀！

 

以上介紹的都是目前菜單上有的菜色，另外，師傅也先簡單小試身手做了幾道10/01才會上市的新菜色、讓本君大開眼界'( ☻ ω ☻ )

 

昆布海鮮烏龍麵

 

多利魚佐塔塔醬

厚酥的麵衣裡面是雪白肥美的魚肉，單吃較乾、搭配塔塔醬既濕潤又帶些甜味，很不錯搭！

 

炸蝦捲壽司

本來覺得「不過就壽司嘛~」吃了一口才發現真是驚為天人!!! 壽司中包著酥脆的炸蝦還有美奶滋，咬下去有種爆漿的快感與濃厚的香氣，個人覺得這道必吃>0<

 

牛蒡天婦羅

 

酥炸柳葉魚

小時候最愛吃柳葉魚了～一般店家可能都是買冷凍的、省成本又省時間，但魚町的柳葉魚是現炸的喔！

 

裡面的魚卵好多啊ｂ（￣▽￣）ｄ

 

咖哩可樂餅

 

深海魷魚丼

 

菲力骰子牛丼

 

煙燻合鴨丼

這碗丼飯看起來也太誘人了吧!!! 可惜已經吃飽飽了@@

 

魚町的網路評價本來就不錯，這回本君來吃過後又更加確定了，價錢中等、份量與品質卻相當高，餐點選擇多樣而且還在陸續增添中，真心推薦美味澎湃且視覺效果一百分的干貝海膽鮭卵生片丼！若荷包不足的話也可以點其他的丼飯，最低只要$150起跳～店裡面無限享用的味噌湯也不容錯過，滿滿的鮭魚喝幾碗就會飽了，像魚町這麼慷慨的店家哪裡找(o’ω’o)

 

(本篇為店家邀約文；以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料，如果和各位大大的心得、見解不一樣，還請見諒，並歡迎批評與指教)

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