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2015/04/27(一)下午
透過iTRY試用情報王
、本君又再次獲得了體驗甜點的機會～
之前推薦過的體驗產品有樂樂甜點的超濃生巧克力布朗尼蛋糕以及Color C’ode的母親節純愛蛋糕
這次要再介紹的是漢餅工藝的伴手禮盒，裡面有12個小巧玲瓏的堅果塔喔^^
漢坊餅藝的本店位在新北市永和區，是家歷史相當悠久的店，從名字就可以看出店內主打的是各式各樣的傳統漢式糕點
至今約60年前，第一代糕餅師傅 李敏郎 先生在台北市長安東路開設了「凱凰林」餅鋪，由於其出生地台中正是漢餅發源地，所以他自小就對各式漢餅及西點有深入研究
這次要為大家介紹他們家的堅果塔禮盒，裡面共有12個甜塔，包含四種口味各三個：綜合堅果塔、夏威夷豆堅果塔、辣味夏威夷豆堅果塔、咖啡胡桃堅果塔
這樣的甜塔既健康養生，又可以在室溫下保存，很推薦給愛堅果的捧由們、可以送給親友當做伴手禮、也可以自己嗑光光
漢坊的餅皮是自己做的而不是買現成的，製作過程中、溫度控制在27°C，並將純熟的桿皮手法融入其中
其實不需要特別提，光用吃的就很明顯，餅皮中使用的是紐西蘭奶油而非傳統中式糕點使用的豬油，所以清新不膩口
塔中沒有額外加入多餘的調味料，以原味展現食材特色、減少30%以上的油、糖及鹽的份量，為健康加分！
由於不添加人工香料與防腐劑，這份塔只有14天的保存期限，提醒大家拿到以後要趕快享用喔！
綜合堅果塔（3入）
四種塔裡面最飽滿的就是這一個，佈滿胡桃、腰果、夏威夷豆等多種堅果，乾爽脆實、咬下去就讓人暢快
平衡堅果香的，除了派皮的淡淡乳香以外，還有蔓越莓的酸甜與麥芽糖的甘甜，風味多變、有很層次感
夏威夷豆堅果塔（3入）
香辣夏威夷豆堅果塔（3入）
夏威夷豆有「果乾皇后」之稱，除了美味以外，其飽和脂肪率低、單一不飽和脂肪率高，營養價值更勝於一般的堅果
原味的夏威夷豆堅果塔裹上了淡淡麥芽，讓堅果香更纏綿順口，而加入辣椒混炒的夏威夷豆ㄧ入口時不會很辣，漸漸地在尾端才會冒出後韻，有種很給力的鹹香
咖啡胡桃堅果塔（3入）
漢坊選用產自澳洲的核桃，被譽為是世界上最美味的堅果，其甘甜滋味與獨特香氣在咖啡的提點下更顯得可口迷人
正如花生與巧克力、紅豆與抹茶一樣，核桃與咖啡的組合總是無懈可擊的，當咖啡焦糖液淋上了爽味的核桃，為這份甜塔大大加分！
✔店名：漢坊餅藝
✔營業時間：週一至週六 AM9:00 ~ PM8:00
✔電話：(02)8923-5856
✔地址：新北市永和區永利路226號
✔官方網站：漢坊餅藝
✔活動網站：iTry試用情報王
本君之前還介紹過其他堅果類產品，推薦給大家參考喔
（可直接點圖片連結）
承峰行
華菓堂
萬歲牌琥珀核桃
米思酷奇miss cookie
九品元芝麻可可糕
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【本君心中的OS】
寫文章很不easy…從用餐、拍照、修圖(偶爾啦)、查資料、撰文(要想梗)、處理電腦的Bug、電腦用太久被禁足……
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(很肝苦啊!!!)所以~
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