(每一道餐點/菜色後方會有一顆~五顆的“*”,即本人考慮該餐點的美味程度、外觀設計、擺盤裝飾、價格分量、製作時間等因素後所給予的個人評分,越多顆星評價越高;本食記出自個人感想,如有不同意者敬請見諒,並歡迎任何批評與指教;如果喜歡我的文章,也請不要吝嗇給出三根大拇指吧!也很歡迎留言、加好友喔~)

這次又要介紹一家板橋早午餐囉~他在北部地區一定無人不知、無人不曉,店名就叫作——丹堤咖啡Dante Coffee

(喂喂~別搞笑啊~丹堤不是北部到處都有嗎?)是啦~不過這家是2014.01.25新開的,而且就開在江子翠捷運站旁邊,4號出口一出來就看到了,再加上最近又有套餐優惠,相當划算,是板橋忙碌上班族/學生族群的好選擇,實在不能不推薦給大家啦

 

 

先來看看這家新門市的內部環境如何~



 

我總覺得丹堤給人的感覺跟怡客很像,都是北部的連鎖咖啡廳、主打咖啡、輕食,以前這兩家總是傻傻分不清,甚至還把他們都當成是星巴克的一員


 

不過近幾年丹堤逐漸站上了主場,不時推出各種優惠與新產品,像是櫃檯上這些精緻可愛的甜點我都一直找不到時間試試QQ

 


長長的走道最裡面還有座位區,相當空曠,因為我今天700一開門就準時來報到了,所以二樓還沒開放,沒得拍給大家看(._.)


辣椒粉、果糖、黑胡椒、鹽、可可粉、肉桂粉、辣椒醬供人取用

這廁所用的很隱蔽啊……

當我進來的時候,店裡只有一位年輕的男服務員,雖然正忙著準備廚房、打理環境,不過卻能從容應付客人,而且應對進退相當有禮貌,感覺積極有活力、不會死板而掃人興致,我覺得這是餐飲業品質優良的要素之一,有時到餐廳吃的是食物、品嘗的卻是氣氛,是服務!雖然餐點不一定令人深刻,不過熱情洋溢的服務態度卻會讓人願意一訪再訪

我之前曾是Coldstone的忠實粉絲,一個禮拜就會消費兩三次,很多人對我如此愛吃那麼甜膩膩的美式冰淇淋非常不解,事後自己想起來也覺得很不可思議,不過現在我已經找到為甚麼如此死忠的原因了,正是因為他的熱情活力!當時我還在最常造訪的北車門市(現在已結束營業)交到不少朋友呢^ ^

丹堤亦是一家這樣的連鎖咖啡廳,在網路上看過的不少評價都對其服務態度讚譽有佳,之前本君親在其他門市用餐時也見證過,不論服務人員是男是女、是老是少、是新人或舊人,面上的燦爛笑容與招呼的愉悅語氣總是給人注入滿滿的幸福

菜單

7001100的樂活早餐


剛開幕還有FB打卡飲品全面買一送一以及$59起優惠早餐的活動哦~(至2014.02.28

11002000的午晩餐(丹堤美饌)

這裡的餐點看起來蠻輕的,其實都是精心為顧客身材設想過的份量,不過如果嫌太少、呷未飽,內用還可以加兩球飯!


7002300全天供應的丹堤早午餐

優惠早餐我之前在別家吃過了,待會會先插入一小段做介紹,今天比較有興趣的是最近丹堤全門市的優惠早午餐^ – ^(至2014.02.28

每一種餐點省下的coco不一樣喲~看來原價$155的法式黃金三明治早午餐最值誒$_$(PS如果是一般的套餐會附上$60的飲料,可補差價升級,但是用優惠價點的話就只能從指定的飲品當中挑選)


丹堤還有一個讓我很愛的地方,就是他的飲料營養標示得清清楚楚的,讓人喝得安心

有沒有發現優惠早午餐搭配的咖啡、紅茶都是0 kcal的哩~

貼心小叮嚀:這些營養標示都沒有計入額外添加的糖、奶精與奶泡哦~

 

響應環保、自備飲料杯有折扣呢^^

先來介紹我上次在別家吃過的早餐——鮮奶厚片&丹堤咖啡

丹堤拿鐵(L)$75****

濃縮咖啡與鮮奶,再加上奶泡,就是丹堤的招牌拿鐵

奶泡不像一般飲料點用奶蓋粉打出來的奶蓋一樣細緻乳白,可以看得岀來這泡沫蠻粗糙的,而且消退得頗快,卻代表這才是現打的奶泡、是最真實的證明

第一口喝起來頗為苦澀,在啜到一半的時候,鮮乳的香醇會逐漸拉出來,原本阻塞住的奶香味一滴一滴的滴答在渴求安撫的味蕾上,讓原本艱澀的苦香轉變為柔香,好不自在地鬆懈了我緊繃的心情

鮮奶厚片$40***

這片吐司的厚度跟十元銅板的寬度剛好一樣

原本附的抹醬是奶油,我換成了花生醬,另外還有巧克力可選擇

丹堤花生醬的質地比市售的柔順多了,用抹刀一挖,竟很自然地順著抹刀的動作一綹而上,在空中劃出一道曼妙的線條((so fantastic!

份量調控得剛剛好,均勻的塗抹於厚片上沒有殘留,而且充足的水份即使接觸空氣近半個鐘頭都不會乾掉😀

雖然含有大量水份,卻不稀釋了花生醬的濃稠香味,豐富的花生含量讓表面浮露出點點紅斑(花生碎)

真不愧是低溫16小時發酵後的吐司,質地果然很柔軟,鮮奶二字一點也不假!可惜了花生醬,雖然本身還不錯鹹,但香濃的乳香更勝於之,塗在厚片上反而弄巧成拙,阻擋了奶香釋放…看來還是該選奶油才對!

接著介紹這次的餐點——法式黃金三明治早午餐$119****

我首先喝了一口法式濃湯,裡頭沒有玉米、火腿,幾乎是單純的湯,唯有細微的馬鈴薯碎屑增加一點點口感,質地非常稀薄,加入了適量鮮奶油、濃郁的奶香撫順了我的味蕾,雖然未達「濃湯」的標準,不過個人並不覺得他差,反而認為這是一種特色!

這盤早午餐有湯、有麵、有馬鈴薯又有吐司,看起來份量雖多,其實不然,像這些義大利麵跟馬鈴薯其實都只有一口的份量而已(好吧,我承認我的嘴巴張比較大,但一般人頂多兩到三口一定能解決!)

 

()肉醬很稀薄,其間的絞肉多為瘦肉,吃起來不油膩,是普普的義大利麵

 

()炒馬鈴薯塊撒滿大量香料,不過油水很少、稍微乾澀,內部軟軟的、口感桑桑欸,粗糙判定!

法式黃金三明治(單點價$60**

蛋汁不太均勻地覆蓋住表面,裡面夾著火腿、起司與少許的雞胸肉,沒有美乃滋😀

雖然蛋液豐富,不過吃來仍有點乾、蛋香也薄,吐司的組織不緊實、不太給力,內餡也都太害羞了、不怎麼表現,須沾些肉醬或濃湯較好入口

飲料是熱紅茶(特大杯$60**

剛拿到的時候超燙ㄉ>///<

紅茶本身略帶微酸,不加糖、泛著微微的苦澀,個人覺得搭配套餐OK,單點就太貴嘞XD

總而言之,丹堤的餐點品質普普,卻以其熱誠體貼的服務、各種推陳出新的產品與經常舉辦的優惠活動而博得我心,而且在大台北地區地店面已經愈來愈多(點分布請點我),想找個地方小憩嗎?就來丹堤吧!

提供無線網路與插座、免服務費、禁帶外食、無時間限制、每人低消一杯飲料or一份餐點

營業時間:7002300

電話:(02)2258-7078

地址:新北市板橋區雙十路二段174(捷運江子翠站4號出口)

座位:1F–64席;2F–92

官網:丹堤啡研磨專賣店