2014/8/11 (一)下午

還記得幾年前,我跟哥哥每次騎車來淡水,總是一起吃著冰淇淋的日子⋯⋯

對當時的我們來說,冰淇淋一支$35(當時的價格)就已經有些貴了,所以比較常去的是巨無霸霜淇淋

但是這家店,在我眼中,一直是淡水冰淇淋的No.1——娜莎土耳其冰淇淋!

位置就在淡水/八里之間最大的渡口旁,坐落於轉角處、再加上一批一批上下船的遊客總會經過,因此生意大好 

這天本君可是從板橋千里迢迢騎著咖打掐過來的,足足騎了2個小時,雖然不是專程、但卻對他有異常的期待

好不容易拖著我的「藍白拖」到了店門口,見到老闆熱情地招呼,臉上的笑容都要溢出來了凸^-^凸

其實不用我多費言,大家應該都聽聞過這家店的特色——老闆會一直耍把戲、逗得客人笑呵呵(*^0^*)

至2001年開幕至今,已經有14個年頭了,從我第一次來淡水,這家店就佇立在此

每次跟大家提到他,總是用「淡水那家很愛搞怪的土耳其冰店」,說出他的本名「娜莎NAZAR」反而沒人知道勒~

老闆是位純正的土耳其人,是說我每次一看到土耳其,腦海中浮現的就是這位老闆的臉

雖然近年來賣土耳其冰淇淋的攤販也越來越多,妙的是,每一家都是真正的土耳其人做老闆、而且每一位老闆幾乎都長得一模一樣(;゜0゜)

(我還幾度懷疑這幾位老闆是多胞胎,要不就是他其實在全國趴趴走==?)

每當渡船一靠岸,下船的遊客就會自動往這裡聚集,大家都已經愛上老闆精彩的「挖冰秀」!

這時前去買冰的人得要有十足的勇氣,不怕在眾人面前出糗才行ˊ_>ˋ 

 


不論男女老少高矮胖瘦,每一次客人要伸手去拿冰淇淋,老闆就會出其不意地向後抽、

向前推、向上拉或是逆/順時針轉個圈兒,讓客人光是拿個冰就要費好大的功夫

別以為拿到就沒事,這時候冰淇淋還是黏在冰勺上的,只要他一收、客人手上又只剩下一支光溜溜的甜筒(>人<;)

有時他還叫賣得太入神了,沒注意到收了客人的錢,冰還沒給

讓客人在前面傻住、也不知道該用什麼語言跟老闆討冰勒( ̄◇ ̄;)

不過老闆也不是跟每一位客人都玩得這麼起勁啦~畢竟他也是人咩~總要休息的嘛!

不想出糗的人,就挑人潮少的時候,老闆看到沒什麼過路人,就懶得大費周章跟你耗了(還真有個性:-P)

綜合$50****

口味很簡單:牛奶、巧克力與綜合,一支$50,大小不一定

如果手腳太快就只有少少的;如果一直出糗、手上的冰一直被抽走,他反而會幫你越加越多勒(^_^)☆

另外,為了達到遊戲性質,娜莎只提供甜筒餅乾裝的冰淇淋,而且這甜筒樣式很特別,上面的「皇佳/ROYAL」字樣我在其他地方未曾見過


土耳其冰淇淋並不是每一家都有這麼搞怪的老闆,但是冰淇淋本身卻有著共通特色——非常Q彈!

如果在沒客人的時候仔細觀察老闆,會發現他不斷地把冰拿出來倒攪,像是倒麻糬一樣

這正是土耳其冰淇淋跟美式、義式、法式、台式都不一樣的原因,因為其中加入了澱粉

經過反覆倒攪,冰淇淋產生黏性,欲品之,不再是輕輕鬆鬆地含著他、而必須用力地咬下去!


光是我用咬的就這麼費力,老闆每天要挖好幾十隻給客人,手臂肯定很酸

但是這家店幾乎是一年365天全年無休的,除了逗客人、還要花力氣在做冰上面

還記得我國小來的時候,價格只要$35,雖然現在漲到$50,但考慮到老闆這麼辛苦,這價錢仍然公道(^ー゜)

主要特點在於口感,味道就比較平凡,不甜不膩倒是不錯,而且這麼淡應該也沒加香精

從小到大,我吃過這家的次數多到數不清,這卻是我第一次這麼仔細地研究他

仔細看,發現在冰淇淋的中間竟然有小小碎碎的冰晶

不過這也不是什麼問題啦~也算是土耳其冰的特色吧:-P

來到淡水老街,除了阿給、鐵蛋,別忘了也要來支土耳其冰淇淋哦^o^

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