2014/9/5 (五)午

最近真的忙翻了,宜蘭、台中、香港、花蓮、桃園⋯⋯不知道什麼時候,我已經習慣旅居的生活了⋯⋯

在桃園的埔心牧場結束學校的宿營活動,本君搭火車北上一站、

來到中壢火車站找尋一家獲得網友推薦的冰品店——米多甜義式冰淇淋

位置在火車站附近不遠處的巷弄、更接近客運站,一不小心就走過頭

聽說米多甜本來是一家蛋糕甜品店,最近在這個地點開設冰品店,不過兩家店沒有很多合作活動

雖然是冰品專賣店、無販售咖啡,米多甜的座位區一點也不馬虎,有一張貴婦氣息的六人桌與多張高腳座

燈光與音樂將環境營造得相當好,尤其平日中午尚不見人潮、氣氛更佳! 

 

座位區旁邊就是洗手台,再往後面、推一下牆壁,發現原來是隱形門!後面是廁所

公開製作的冰淇淋,能像米多甜如此大方公開的店家真不多,連後台再切水果都能看到,真材實料讓人安心^_^

店裡的冰淇淋都沒有添加奇怪的化學成份,使用的乳製品都有品質保證

包括台南酪農自產自銷的六甲田莊鮮奶與日本九州進口的純生乳(鮮奶油)

這兒的產品有冰淇淋、霜淇淋與創意冰品,霜淇淋大支$70、小支$50、一大+一小優惠價$99

共有兩檯霜淇淋機,口味似乎是固定的:伯爵巧克力、香蕉王子、綜合(伯爵巧克力+香蕉王子)、

泰式奶茶、純生乳霜淇淋、綜合(泰式奶茶+純生乳霜淇淋)

另外有一些現點現做的產品——芒果冰淇淋鬆餅$180、冰淇淋布朗尼$150、水蜜桃漂浮/萊姆漂浮$100

 

冰淇淋口味如展示櫃上所見,單球$70、使用學生證有第二球半價優惠

店家一直在研發新口味,當日所見12種口味有:紅豆牛奶、大溪地香草、榛果巧克力、沙巴雍、

宇治抹茶白巧克力、義大利奶酪、真夏的芒果、黑醋栗玫瑰、清新檸檬、奇異果、火龍果、芝麻,皆提供試吃

沙巴雍**

這口味罕見,是用跟他同名的義大利甜點「沙巴雍」改良而成

傳統沙巴雍是以蛋黃、砂糖和馬沙拉酒(Marsala wine)混合打至濃稠而成,此款冰淇淋亦然

口感比較粉、帶有由淺入深的蛋黃味與另一種氣味,雖然愛嘗鮮、本君還是不太能接受這種口味

奇異果***

看到奇異果我就覺得奇怪,不應該是淡淡的綠色嗎?原來店家用的是黃金奇異果!

名字聽起來威,但沒有讓我驚豔,不酸、不甜、味道很淡⋯⋯

義大利奶酪****

要是店員不介紹的話我就自動誤以為他是鮮乳冰淇淋了~其實還摻了乳酪!

帶有些許粉脂感,不若沙巴雍強烈,這兒的冰淇淋多多少少都會這樣

先襲來濃郁的乳香,急轉而下、深入成偏甜的酪奶味,風味獨特

黑醋栗玫瑰***

黑醋栗不酸正合我意,但玫瑰香也沒什麼出現,感受平平

宇治抹茶白巧克力****

抹茶味重、有苦芳,但是白巧克力的甜度並濟,層次合而為一、更加提升!

櫃檯上還有別俱風格的造型創意產品,冰淇淋馬卡龍$65,冰霜淇淋聖代杯$100、純生蛋糕$350⋯⋯

冰霜淇淋聖代是由上方的霜淇淋加上下面的冰淇淋製成,只有現成、口味無法隨意搭配

由最前方往後推,三種聖代的霜淇淋分別是伯爵巧克力、香蕉王子、純生奶霜淇淋

搭配的冰淇淋則依序是義大利奶酪、芒果、抹茶,而我則選了更後面的泰式奶茶(霜淇淋)&榛果巧克力(冰淇淋)


另外還有一樣很特別的產品~「熊掌雪糕」$75(口味固定只有這種)!

老闆說他的口感、味道跟櫃上的冰淇淋都不一樣,讓我心生好奇(´・Д・)」?

 

冰霜淇淋聖代杯~泰式奶茶(霜淇淋)&榛果巧克力(冰淇淋)$100 *****

因為是現成的、已經在冷凍區放置一段時間,霜淇淋已變質、比剛擠出來的還硬

根據經驗,冷凍過後的霜淇淋,不僅口感有差、味道也會減損,所以真正想吃霜淇淋的人還是單點霜淇淋的好

上面的黑屑可不是現成的oreo、更像是布朗尼蛋糕碎屑,巧克力味濃一些、軟軟的可以融入聖代

 


泰式奶茶霜淇淋使用泰式紅茶、加上煉乳調製而成,有別於台灣奶茶的甜膩

其奶香清新、帶濃郁香料味,不因乳脂而讓人生膩,好特別且博得本君喜愛Y(^_^)Y

 

畢竟是冰淇淋、組織會比較緊密、咬起來上方經過冷凍的霜淇淋硬一些

榛果巧克力冰淇淋在冷凍過後或許也有些失真,但濃郁的巧克力依舊

其中摻有少許柔軟的碎粒,許是榛果、卻不若以往吃到的有脆口感

口味搭配的不錯,上是清新、下是濃厚,同樣存在的乳脂卻讓兩者快速結合:)

吃完杯子還可以帶回去,親切的服務生與老闆娘會幫忙洗一洗再交還給你,相當貼心!

熊掌雪糕$75**


猶豫之後還是點了一支雪糕,不是被造型吸引,而是為了知道「雪糕」與冰淇淋差在哪兒?
(其實台灣的冰淇淋在香港話稱作「雪糕」)

表面有不少的龜裂,而且他不會融化,靜置十分鐘仍維持原貌∑(゚Д゚)

比較黑的部分是牛奶巧克力,比較淡的部分也是巧克力,卻跟冰淇淋截然不同

口感Q軟,涼涼的、但我不認為他是冰品,感覺摻入很多的鮮奶油

重點是,這隻貓掌實在是非~常~甜~膩吃一小口就讓我退避三舍(°_°)

以冰淇淋來說,米多甜的品質不錯,價位又親切,算是值得的,為口味可再大膽創新一些

櫃上有琳琅滿目的造型產品,不過單純愛吃冰的人我建議直接點

店內的氣氛很棒,老闆與服務生也彬彬有禮,是願意讓人再訪的好店!

除了霜淇淋一大一小優惠價$99、冰淇淋用學生證第二球半價,米多甜還有集點活動

每$70一點、滿8點奏送大支霜淇淋或單球冰淇淋(原價皆為$70)哦~

營業時間:一至日1100-2100

電話:(03)4270226

地址:桃園縣中壢市中正路15號之53(中正路與建國路口)

官網:米多甜義式冰淇淋(http://ppt.cc/giNz)